에어프라이어로 불맛을 간장제육볶음

[석양노을!]

에어프라이어로 불맛을 간장제육볶음
 

 
 
우리 집 베스트 메뉴를 
에어프라이어에 넣는다면 어떨까요?
퍽퍽해질까~ 양념이 탈까~
걱정됐지만,
만능 에어프라이어라면 
그런 걱정 필요없어요.
 
불맛은 굴소스로 확 잡았고요~
구울 때는 반드시 고기 → 채소
순서로 넣어주세요.
그래야 고기는 육즙을 머금어 촉촉하고,
채소의 아삭함도 
온전히 살릴 수 있답니다.
덮밥으로 즐기면 한 그릇 뚝딱!
다른 반찬이 필요 없어요~
 
<2인분>
필수 재료
돼지고기(앞다릿살 500g), 양파(½개), 당근(¼개)
 
양념장
설탕(2)+맛술(2)+간장(4)+다진 마늘(2)+굴소스(2)+후춧가루(0.5)
 
 

 
 
 
1. 양념장을 만들고,
 
 

 
 
 
2. 돼지고기는 양념장에 버무려 10분간 재우고,
 
 

 
 
 
3. 양파는 채 썰고, 당근은 반달 모양으로 납작 썰고,
 
 

 
 
 
4. 에어프라이어에 종이포일을 깐 뒤 양념한 돼지고기를 넣어 200℃에서 10분간 굽고,
>>Tip 종이포일을 깔면 양념이 빠지지 않아 촉촉해져요.
 
 

 
 
5. 양파와 당근을 넣고 5분간 더 구워 마무리.

[멋쟁이 신사(華谷)ㆍ公認 孝菴 大法]

정성이 가득한 훌륭하고 아름답고 소중한 멋진 작품 감명 깊게 잘 감상하고 갑니다. 감사합니다.