민들레는 4-5월에 잎처럼 길다란 꽃대가 올라와서 노란색 또는 흰색의 꽃이 피어나고, 열매에는 흰색 깃털이 붙어 있어서 바람에 쉽게 날려 주변으로 퍼져서 번식해요. 민들레 꽃이 활짝 피면 약효가 전부 꽃 쪽으로 모이라서, 꽃이 피기 전에 채취하여 뿌리와 잎 전체를 모두 잘 말렸다가 약초로 사용해요.
민들레는 한국 전역에서 쉽게 볼 수 있는 국화과의 여기저기해살이풀로서 겨울에도 죽지 않고 땅 속에서 살아있다가 봄이 되면 다시 파랗게 돋아나는 식물이라고 합니다. 생명력이 강하여 어느정도 잘려나가더라도 다시 살아나며, 톱니 형태의 잎이 뿌리에서부터 직접 자라나와 옆으로 퍼지기로 인해 줄기는 없어요.
민들레
동의보감에서는 포공영이라 부르고 있고, 소염 작용을 하고, 종기나 염증을 삭히고, 멍울을 헤친다고 해요. 그리고 체기를 내려주고 식도를 해소해주는 효능이 있다고 기록되어 있어요. 민들레는 단맛과 쓴맛 그리고 짠맛이 있어요. 열을 내려주고, 소변을 잘 나오게 하며, 염증을 제거해주고, 위장을 튼튼하게 생성할어줘요.
게다가 젖이 잘 나오게 돕고, 독을 해소해주며 피를 맑게 하는 효능이 있다고 해요. 그리고 민들레의 짠맛 로 인해 병충해의 피해를 거의 받지 않기 때문에 탁월한 약성을 지니고 있다고 해요. 민들레를 섭취하게되면 흰머리를 검게 생성할어주고, 뼈와 근육을 튼튼하게 해줘요. 또한 안구 연관 치료에 효과적이고 각가지 기관지, 천식과 위염, 감염외에도 소화불량, 결핵 등에도 좋은 효능을 갖고 있다고 해요.
민들레 효능 1. 뼈 건강
민들레는 뼈에도 도움이 되는 칼슘이 풍부하게 포함되어 있는데, 뼈와 치아를 튼튼하게 생성할어주고 골밀도를 강화해서 뼈건강을 향상시켜 줘요. 그리고 비타민K는 칼슘이 빠져나가는 현상을 방지하고, 뼈의 밀도가 낮아지면서 골절의 위험이 일어날 수 있는 골다공증을 예방시켜주는 효과가 있어요.
2. 위장 질환 개선
민들레에 많은 양으로 포함되어 있는 각가지 비타민과 무기질 성분들은 위염 및 위궤양 그리고 장염 등과 같은 각가지 위장 질환들이 발생하는 것을 방지하고 질환을 개선시켜주는 데 탁월한 효과가 있다고 해요. 그리고 여기저기가지 다른 영양 성분들은 장 운동을 원활하게 생성할어주어 변비를 예방하는데 효과가 좋다고 해요.
3. 빈혈 예방
민들레에 포함되어 있는 철분 성분은 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 증진시켜줘요. 그래서 우리 몸의 혈액 순환과 산소 공급을 원할하게 생성할어주어 빈혈 증상을 개선시키는데 효과적이라고 합니다.
4. 이뇨 작용 개선
민들레 잎은 팽만감과 수분 유지를 줄이는데 많은 도움이 될 수 있어요. 자연적인 이뇨 특성으로 인하여 민들레는 소변 배출량을 증가시키고 수분 축적을 예방할 수 있어요. 한 연구에 의하게되면 민들레 식물 추출물을 섭취하게되면, 배뇨 빈도가 증가한다고 밝혔어요. 이는 체중 감량에 도움을 주는 것뿐 아니라 물의 이뇨 특성은 간에서 독소를 점점 효과적으로 배출해주고 요로 감염을 예방하는 데 좋은 효과를 보인다고 해요.
5. 당뇨 개선
민들레 효능 중 가장 잘 알려진 효능은 당뇨에 도움을 준다는 것 이라고 합니다. 민들레에는 식이섬유의 한 종류인 이눌린 성분이 많은 양으로 포함되어 있어요. 이눌린 성분은 혈당을 조절시켜주는 효과가 있어서 당뇨에 많은 도움을 줘요. 그러나 당뇨병 약을 복용하실때 민들레를 섭취하게되면, 저혈당 위험이 있으기 때문에 당뇨 환자의 경우에는 전문의와 상담 후 섭취하시는 것을 권장드려요.
6. 눈 건강
민들레가 갖고 있는 비타민A 성분은 망막에 붉은 빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 증진시켜서 눈의 피로를 풀어 주고 시력을 지켜주는데 좋은 효과가 있어요.
그리고 민들레의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되면 비타민A로 변해서 눈 건강 향상에 좋은 효과를 보이며, 민들레의 제아잔틴과 카로티노이드인 루틴은 황반변성 및 백내장으로부터 눈을 지켜주는데 탁월한 도움이 돼요.
7. 간기능 활성화 및 간 해독
민들레가 갖고 있는 콜린은 간에 누적된 독을 해독시켜주며 간 세포를 재생시켜주는 효능이 있어요.그리고 지방간을 치료하는데도 효과가 좋다고 해요. 하지만 콜린은 민들레의 뿌리 부분에 집중적으로 포함되어 있으므로 콜린의 효과를 보려면 뿌리까지 모두 섭취하시는 것을 권장드려요.
8. 염증 치료 효과
한 연구에 의하게되면 민들레의 대부분 부분에는 천연 항염증 및 항산화 화합물이 많은 양으로 함유되어 있다고 해요. 민들레는 종기와 염증을 치료해주고, 열로 인한 독을 해소해주며, 땀이 잘 나도록 하는데 탁월한 효과를 보인다고 해요.
민들레의 루테올린 성분은 체내의 염증 물질인 프로스타글라딘2이 생성하는 것을 제한하는 작용을 해요. 의사들은 염증이 여기저기가지 유형의 질병에서 중요한 역할을 한다고 해요. 민들레차를 복용하는 것과 염증에 연관된 질병이 떨어지는 것의 관련성이 입증된 바는 없으나, 민들레의 화합물이 염증을 줄여줌으로써 전체적인 건강을 향상해주는데 효과가 있어요.
9. 풍부한 철분
민들레에는 철분이 풍부하게 포함되어 있으므로, 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 증진시켜주는 효과가 뛰어납니다. 몸의 산소 공급과 혈액 순환을 원활하게 해주므로 빈혈 증상을 개선시키는데 좋답니다.
10. 피부 미용 및 건강 개선
민들레는 노화때문에 손상되는 피부 세포를 보호해주고, 피부를 최상의 상태로 유지하기 위한 많은 항산화제를 포함하고 있어요. 그리고 2015년 연구에 의하게되면 민들레 추출물을 피부 세포에 적용해주면 자외선에 의한 피부 손상을 예방하는 데 효과가 좋다고 밝혔어요. 일부 연구에 의하게되면 민들레는 강한 항균성을 갖고 있고, 박테리아 성장을 막아주어 피부 감염을 예방하는 효과가 있다고 해요.
민들레 효능 및 부작용 총정리민들레 부작용
모든 건강한 성인에게 민들레를 식단에 추가하는 것은 민들레 섭취에 대한 가장 안전하고 건강한 방법이라고 합니다. 하지만 고려해야 할 몇 가지 부작용이 있는데, 민들레를 먹거나 피부에 바르면 일부 사람들에게 알레르기 반응이 나타날 수 있어요.
꽃 알레르기나 식물에 대하여 민감한 경우에는 주의하시기 바래요. 또한 피부 발적, 가려움증 등의 증상이 나타나면 지금 바로 섭취을 중지하고 가까운 병원에 내원해서 의사와 상담하시기 바래요.
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