헷 비루한 자취생 집에서 딩따쉬운 매운등갈비찜 해먹기⊙▽⊙!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

[마토]

2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예

출처:  여성시대 마토

언니들 안녕⊙▽⊙

닉네임을 세탁하고 왔어 힛

나는 비루한 직장인이얌....

언젠가 로또당첨을 꿈꾸며 ⊙▽⊙⊙▽⊙⊙▽⊙⊙▽⊙⊙▽⊙

어제 등갈비 찜을 해먹어따

진짜 쉽거덩??????? 꼭따라해봐

(+ 나도 맨날 계란에 밥비벼먹다가 가끔해먹는거얌 나가서 사먹으면 비싸니까 ㅠㅠ힝

거북하게 받아드리는건아니게찌 언냐들????????)힛

 ⊙▽⊙ ⊙▽⊙ ⊙▽⊙ ⊙▽⊙ ⊙▽⊙ ⊙▽⊙ ⊙▽⊙

 (잔소리 주의 사진 더러움 주의)

등갈비 정육점에서 12000원어치 두덩이 샀당

한조각씩 잘라달라고해 ⊙▽⊙

정육점 아찌가 훈남이여서

냉동을 꺼내주길래...이거 국내산인지 수입산인지 못물어본건 함정 ⊙▽⊙..........

국내산이여도 1.5정도면 2인분충분히 배부를꺼야!

나는 너무많아서 몇조각빼서 다시얼렸당

나중에 딴거해먹어야지

자취생은 한방에 먹는건없다...애껴.......

재료

등갈비두덩이 떡 청양고추

양념재료는 밑에이써용

집에있는것만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ괴기빼고 ⊙▽⊙

1. 등갈비를 핏물에 뺀다.

아니구나 그 뭐지 등갈비를 물에담궈 핏물을 뺀다⊙▽⊙

대충 급하고배고푸니까 20분만 담궈놨다

핏물이 빠졌는지는 모르겠다 ㅋ.

걍 얼은거 녹은거같기만할뿐.................⊙▽⊙

2. 한번 데친다 근데 어디서 먹어본건있어가지고

무.족.권 양은냄비에 해먹겠단 꿈을 가지고 꾸역꾸역 집어넣어따. ................⊙▽⊙

근데 안될듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래서 냄비바꿈..........

멍청하다⊙▽⊙

3. 10분정도 데쳐? 핏물 빼는건가 암튼 익혀 조금만ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ핏물겸 불순물뺄겸

난 양은냄비를 포기못하고 익힌뒤 다시 담았다..... ⊙▽⊙

그리고 난국물자작하게 끓여서 나중에 밥도비벼먹을꺼니까

물을 자작하게 넣고 끓인다

그리고 양념준비를 하러간당 ..... ⊙▽⊙

양념 비율은

고추장2큰술

고춧가루1.5큰술(존나 비루해서 고춧가루가없었다 안넣어땋 넣어주면 더맵고좋겠짛)

올리고당 1.5큰술

간장2큰술

마늘 한큰술

후춧가루 조금

그리고 나의 마법의가루...* 다시다 약간^^*

다 넣고양념 제조를한다

난 자취생이므로 마늘 다진거를 산뒤에 팩에 넣고  평평하게 펴준뒤

젓가락으로 선을 그려준다

그리고 잘 얼린뒤 필요할때마다 얼린 마늘큐브조각을 꺼내 넣는당

아주좋다 라면먹을때도 김치찌개도 온갖요리에 쉽게

자매품으로 대파도 어슷설기를 해준뒤에

곰탕집가면 수북히 있는 대파를 팩에 담아 냉동시킨다

똑같이 필요할때마다 한주먹씩 써먹는다

오늘도 넣으면좋은데 다떨어져서 안넣었닿............. ⊙▽⊙

아근데 말존나많네

언니들이 보다가 질려서 나갈듯

실제로 잔소리존나한다고 다들 날떠나더라...... ⊙▽⊙ ⊙▽⊙ ⊙▽⊙

 끟는 물에 양념 쉐낏한것을 넣어준다

이제 30분간 끓이면된당 신나게

물을 너무많이넣어따.........슈바

그래서 난 고추장을 반스푼 더 넣어닿..........

하지만 나중에 다 쫄아든다

걱정마라 헷................

떡을 준비한닿ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ.. .............

이사진이 이제나왔넿ㅎㅎㅎㅎ

멍청한게 돼지고기 비린내 잡내 안나게 저거넣고 끓여줬으면 좋았을텐데

양념만들때 발견했다

옛날에 피클만든다고 깝칠때 샀던 그 ......그 계피랑 통후추랑 월계수잎인가 그런거 총집합들은ㅇ것이당..

언니들도 있으면 넣어랏................

냉동돼지는 약간 잡내가났닿한닿ㅠㅠ

와우 한번 열어준다 점점 쫄고있땋

거의 익어갈쯤 떡이랑

청양고추를 존나대충썬뒤 매운등갈비찜을위해 숨풍숨풍 깊숙히 *-_-*넣어준당

그리고 좀만 더끓이면 완성이야

내가 잡소리가 너무많고

사진이 쓸데없이 크고 많지?ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

언니들 홀려보려고했는데 사진도못찍고 결국 시망 개망^^..........

아무튼 먹으면 됨 이제

사진이더럽짘ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ시바망함..ㅠㅠ

그래도 갈비 딱 떼어져 먹기 좋았어

맛있땋ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

그럼 모두 쉬운 등갈비찜먹고 행쇼

⊙▽⊙ ⊙▽⊙

문제있어요? 말해줘여 ⊙▽⊙⊙▽⊙⊙▽⊙⊙▽⊙⊙▽⊙

[정발산기슭곰발냄새타령부인사잘한다]

와쩐다...이거도전해봐야겟당

[니가날알아?]

스크랩할게...꼭해먹어야지...

[방문자ㅋㅋ]

등갈비찜 진짜 맛나보인다 ㅋㅋ어떤맛일까궁금해 ㅠ

[마토]

그냥 고추장맛이야
뻥이고
맛있는맛ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅠ,ㅠ 힝 쉬우니까 해먹어봐요옹니
꼭 등갈비 아니여도 다른고기로 ㅋㅋㅋ

[마토]

떡없으면 넣지마요 ㅠ.ㅠ 아니면 다른 면사리라도 넣어욥 없어도 되여 우리에게 필요한건 고.기......

[마토]

울지마요 ㅠㅠ 넹 오키도키 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[잉국익국]

등갈비 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!나이거꼭해먹을꺼야!!!!!!!!!!!!!!

[마토]

꼭해먹어!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!꼬옥!!!!!!!!!!!!!!

[툐툐힣]

사랑해 언니

[마토]

나도사랑해

[마토]

우와 신랑 ㅠ.ㅠ 응 부럽다 꼭해줘여 !!!!!!!!

[마토]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ옹옹 저렴해저렴해!!!!밖에서 사먹으면 너무비싸 일인분에 12000원이니까 ㅠ.ㅠ 몇조각도 안주면서 꼭해묵자 흑흑

[포카리 스웨트]

[매운등갈비] 와 이렇게 쉬운줄 몰랐어 나 심지어 언니처럼 피클만든다고 깝치다가 남은 피클링이 그대로^^^^^^^^^^^^* 꼭 해먹어야지 궁물에 김부셔넣고 볶음밥도 해먹어야지 언니 이런 레시피 스릉흔드

[마토]

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ언니나네 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
맞아 이름이 피클링이쥐 그거 걍 돼지고기잡내로 쓰자우리는.........또르르.............
맞아요 나도 국물에 김부셔넣고 볶아먹었어야했는데 귀찮아서안했어 ㅠ_ㅠ
쉽고 있어보이는요리 레시피또가져올게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ힛 ⊙▽⊙

[크림소스스파게티]

[매운등갈비] 이거대박이당 해머구야징

[애호박전만드는방법]

나 등갈비 진짜 요즘 만들어먹고싶엇는데 완전잘됫다!!!!!!!!!!!!!!!굿타이밍!!!!!!!!!!!! 따라해볼겡 ♥.♥

[알파워생성]

언니... 행복할거야 평생

[벛꽇]

김치 !묵은지 넣어서 하면 개마싯겠따 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ하 시밤 짐 침흐른다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[핑핑핑핑핑]

이 야밤에 와..............bbb

[노빤스추성훈]

(매운등갈비) 레시피 간단해서 좋다!

[바람과함께사라지다]

캬 술안주네술안주

[헐 ya ssibal?]

[매운등갈비]캬 진짜 이건 해먹어야하는 음식이여

[헐랭한언니]

[등갈비] 쩐다.......... 엄마 생신 때 해봐야지!

[개구리링]

엉니 나 지금 갈비찜 하는중이ㅇ..국물 쫄이는중이당 맛 있겠지?? ㅠㅠㅠ

[마토]

응 그거맞긴한데 좀 힘들수잇어ㅜㅜ그래서나도 큰냄비로데치기하고 옮긴건데 암튼 조금벅차지만 가능할꾸야 너무많으면 나뉘서데치고 양념하고쫄이면 괜차나 급넉넉해짐 살이쪼그라든달까ㅋㅋㅋ

[마토]

암튼 케바케라 언니하기나름임 확신못주는 어설픈나년ㅎㅎ....... 잉 홧팅!!!!!!!

[마토]

이게여시하는맛일꺼얔ㅋㅋㅋ
나도언니댓글로 기분조아져땅♥_<

[rntahsld]

언니 만들엇엉 ㅠㅠㅠ존마슈ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

[눈아파ㅜㅜ]

나오늘해먹을거야!! 보관하기눌러쪙ㅎㅎ 고마웡

[느개비후장내저금통]

이번주에 해먹어봐야지 거마워!!!