코다리 튀김

[강순금(서울)]

이준호님 코다리는 비린내 나지 않고
요리하기에 적당히 건조됨
손질하여 2마리씩 보관,
소량의 현미유로 부치듯이 익혀서
만든 맛간장에 생강, 고추, 참기름
통깨 코팅

2마리

[최선미(경기용인)]

와우~ 넘 맛있겠네요. . 젤루 좋아하는 코다리인데~~~~

[강순금(서울)]

비리지 않고 맛있어요
감사합니다

[맹명희]

맛있겠습니다. 수고하셨어요.

[강순금(서울)]

선생님
한 여름에 두 분 항상
건강하시고 행복하세요
감사합니다

[고운정(경기여주)]

맛나겠어요 먼저 부치는군요
속까지 익을까요 ?
코팅도 맛갈나게 이쁘네요

[강순금(서울)]

네
소금, 후추, 마늘을 넣고
하는데요
튀김가루로 하면 생락하시고 몇번 뒤집어 주면 노릇하게 잘 익습니다
소스 코팅안하고 찍어 드셔도 됩니다
감사합니다

[고운정(경기여주)]

네 알려주셔서 감사합니다 ^^