스쿨푸드st 매콤까르보나라떡볶이 잡숴봐,,+ 헉 제가 공지라뇨 감사합니다 🫶🏻

[쭈꿈쭈꿈]

출처 : 여성시대 우리집고양이천재





가끔 스쿨푸드 매콤까르보나라 땡길때 있잖어
그래서 배달시켰는데
양이 진심 한줌이라 빡쳐서 만들어봄

맛있으니까 다들 한번 츄라이~ 츄라이~




자 준비물 간다

떡볶이 떡 (밀떡 쌀떡 노상관 전 쌀떡썼어여)
양파 (없으면 패스)
편마늘
페퍼론치노 or 크러쉬드페퍼 (없으면 패스)
버섯 (있으면 좋아)
베이컨 또는 비엔나 소세지 ㄱㅊ
파스타면은 선택사항 !
고추장, 고운 고추가루, 설탕,
치킨스톡(없으면 굴소스대체)
우유100ml, 생크림200ml
올리브유나 버터

tip
만약 생크림이 없다! 그렇다면
우유만으로 200g 준비하시고 슬라이스 치즈
준비해주세여

1. 팬에 올리브유나 버터 조금을 넣어주세여
나는 걍 둘다 넣었어 노상관!

2. 편마늘과 페퍼론치노 또는 크러쉬드 페퍼를
약불에 살살 볶아주세여

3. 여기에 준비해둔 야채를 보까보까!
나는 냉동실에 있는 야채 넣었는데 생야채 쓸때는
양파가 투명해졌다? 싶을정도만 볶아주면 됨 !

4. 준비해둔 베이컨과 버섯을 넣고 또 볶아 !

5. 이때 소금 조금,,
후추를 찹찹 고추가루를 조금 뿌려줘서
밑간을 해줍니다

6. 미리 불려서 말랑해진 떡을 넣고 볶아요 또

7. 그리고 물을 정말 조금 한 30ml ? 종이컵
반의 반 정도의 물을 넣어줍니다
그리고 고추장 어른수저로 한스푼 (맵찔이 기준)
매운거 좋아하는 여시들은 두스푼 넣고
고추가루 두수저 넣고 볶아줍니다 !

8. 자 이제 잘 볶은 재료에 우유 100ml와 생크림 200ml
를 넣고 이때 치킨스톡과 설탕 1티스푼 넣어주세요!
나는 액상형 치킨스톡 썼는데 대략 어른수저로 1스푼?
치킨스톡 없는 여시들은 굴소스 1티스푼 넣어주셈 !

tip ❗️ 파스타면 넣을 여시들은 이때 넣으쇼

그렇게 보글보글 한소끔 끓이면 완성 !
스쿨푸드에서 12,500원에 파는 매콤 까르보나라
걍 존똑인데 저 돈으로 집에서 푸짐하게 먹을수있음 ;

이건 새우넣고 만든 응용작

다들 존맛이니까 꼭 츄라이해봐~~~!
참고로 나는 떡볶이 떡 이거 씀
쌀떡인데 밀떡처럼 말랑해서 개존맛..💙

[라믜]

헉헉....대박...

[변요한]

레시피 접수완💖

[내가만든국희]

이거 대박,,, 낼 해바야짛ㅎㅎㅎ

[버불리]

지나 맛깃ㄷ다 지나 진짜 진짜 진짜로 맛잇어 대박이야 내가 한 떡볶이 중에서 제일 맛있어 여시야

[토할것같아]

졸라 맛있다

[트러플감자야]

와 오늘 집 갈 때 재료 사가야지!!

[핑핑e]

이거 진짜맛있다...생크림없어서 우유만 넣었는데 파는 맛이나네 고마워 여샤

[츠츠츷쌰갈]

낼 해보기

[예, 합법입니다.]

너무 맛있어ㅋㅋㅋㅋㅋ 이맛이야

[타노스접어]

나 두유넣고햇는데도 존맛이다!!!!!고마워!!!!!!!!

[뿌밍뿌]

생크림은 뭐써야해???

[매일초코두유]

힛 고마워!

[또잉또도잉]

오늘 저녁으로 정했다!! 고마워

[Labdab bit]

진짜 개전맛.... 우리 아빠 내가 한 파스타 걍 먹는둥 마는둥 하는데 지금 엄청 맛있게 먹는 중 !!!! 넘 맛있어서 내일 또 해먹을 거야

[Labdab bit]

참고로 나는 우유 200에 치즈 2장 넣어서 했어

[청소광야]

최고

[2가염색체]

싸부 너무 맛있어요….. 세상줜맛….

[눈네모떠]

뒤졀다 ,,,,, 오늘 이거 해먹는다

[김왹져]

완전 맛있어!!!!! 다음엔 고추장 양 줄이고 바질페스토 넣어서 해먹어보려고~ 주기적으로 해먹을거임!!!!!!!!! 덕분에 맛있게 먹었어!
나는 생크림이 조금 부족해서 파마산 갈갈했는데 맛있었어! 소세지는 안좋아해도 꼭 넣어 ㄹㅇ필수!!!!!!!

[텀탐팀]

여샤…존맛이야 고마워

[바람개비빙글빙글]

조만간 해먹는다 개맛잇겟다