배향미, 취미(비올레) 24-04, 에그타르트 만들기
오늘 수업은 에그타르트 만들기다.
부드럽고 맛있는 간식이다.
재료는 채에 쳐서 준비한 다음 모든 재료를 넣고 섞는다.
섞은 재료는 다시 숙성을 시킨다.
그런 다음 머핀 틀에 부어 오븐에 굽는다.
원장님께서 다양한 모양의 스티커를 내어오셨다.
“향미 씨, 스티커 붙일 줄 알죠?”
“네.”
오븐에 굽는 시간이 길다.
기다리는 시간 향미 씨가 무료하지 않게 배려한 작업이다.
포장지에 다양한 모양의 스티커를 붙인다.
“오, 향미 씨 잘 붙이는데요.”
맛있는 디저트도 만들고 포장지에 직접 모양도 내고 일거양득이다.
직접 모양낸 포장지에 완성된 에그타르트.
오늘도 맛있는 디저트가 완성되었다.
“원장님, 향미 씨 수고하셨어요.”
2024년 6월 18일 화요일, 송숙희
‘향미 씨가 무료하지 않게 배려한’ 원장님, 고맙습니다. 향미 씨와 함께한 시간이 길고, 어떻게 함께할지 궁리해 주신 덕분에 향미 씨 활동이 풍성합니다. 월평
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