오랫만에 소머리곰국을 만들었습니다.

[농 부]

오랫만에 소머리곰국을 만들었습니다.

(소머리곰국 1kg(2~3인분: 머릿고기 180g 포함) 10.000원)
나이가 드니 이제 손 많이 가는 것을 만드는 일이 많이 힘드네요.
오랫만에 가마솥에서 이틀 동안 끓여 낸 아주 진한 곰국입니다.
자주하기 어려운만큼 이번에는 사골뼈와 도가니 양지살까지 넣어 좀 더 진한 곰국으로 만들었습니다.
 

(소머리곰국 1kg(2~3인분: 머릿고기 180g 포함) 10.000원)
이제 농부네텃밭 대표상품으로 자리 잡아 가는 소머리곰국이 좀 더 오래 만들어 질 수 있기를 소망해 봅니다.

상추 200g 3,000원(청상추 적상추 혼합)

 
상호 : 농부네 텃밭(010-4606-5025)
소재지 : 전남 광양시 진상면 청도길 15(1층)
대표자 : 서 재 환
영업신고증(광양시 제2016-0513095호), 사업자등록증(416-91-57201),
통신판매신고증(제2011-4840092-30-2-00017호)
 
(농부네 텃밭에서는 쇠고기, 돼지고기, 콩, 고추, 고춧가루, 배추 등을 국내산으로 이용하고 있습니다.)
 
<주 생산품>
 
(구매량에 상관없이 택배비 5,000원 별도입니다.)
 

소머리곰국 1kg(2~3인분: 머릿고기 180g 포함) 10.000원

햇참기름  350ml 35,000원(7병 한정)

검정들기름 350ml 35,000원 (4병 한정)

검정들깨가루 300g 20,000원 (5봉지 한정)

냉동죽순 1kg 10,000원
묵은지 1kg 10,000원

상추 200g 3,000원(청상추 적상추 혼합)

된장 1kg 20,000원 
고추장(약간 매운맛) 1kg 20,000원
고추장아찌 1kg 20,000원, 500g 10,000원
멸치어간장(액젓)(5년 이상 숙성) 1.8리터 20,000원
               
매실제품 : 매실효소(5년 이상 숙성) 1.8리터 20,000원
매실 장아찌(기본 설탕절임, 고추장절임은 별도 주문) 1kg 20,000원
 
마른 나물류 : 
고사리 150g 20,000원, 600g 75,000원
신선초 200g 10,000원,

취나물 200g 10,000원,

토란대 200g 10,000원,
 
주문하실 분은 nongbu-c@hanmail.net 나 쪽지로 연락 주시고
문의 전화는 010-4606-5025, 010-7172-5025입니다.
계좌번호: 농협 611066-52-069053 서재환.

*** 택배비와 포장재 가격들이 인상되어 택배미 무료 구매량 한도를 늘리거나 상품가격을 인상해야 하는데 그것도 서로 부담이 될 것 같아 택배비 5,000원 별도로 바꾸었으니 양해 바랍니다.

된장 1kg 20,000원 
19년 동안 신장투석을 했던 아내가 보약 만들 듯이 정성을 다 해 만든 된장입니다.
10년 이상 숙성된 옛날 된장 맛을 아시는 분들은 참고 하세요.
 

묵은지: 1kg 10,000원
2년 동안 항아리 속에서 숙성된 김장김치입니다..
비료 농약을 사용하지 않고 직접 재배한 배추로 만들어 2년이 지나도 무르지 않고 식감이 좋습니다.
 

고추장아찌 1kg 20,000원, 500g 10,000원
항아리 속에서 아주 오랫 동안 잘 삭혀진 고추장아찌입니다. 
잊고 있던 항아리에서 찾아 낸 것인데 10년 정도 되고 보니 아주 맵지도 않고 달큼한 맛이 납니다.
 

(냉동죽순 1kg 10,000원)
껍질째 통째로 삶아 낸 토종(조선대) 죽순입니다.
껍질을 미리 까던지 압력솥을 이용하면 좀 더 쉽게 할 수도 있는데 이 양의 4분의 1도 못 건지면서도 내가 그 맛을 알기에 가마솥 말고 다른 방법으로는 생각도 안합니다.
단 한분이라도 이 맛을 알아 주시는 분이 있다면 함께 나누는 재미가 있거든요.
 

<고사리 600g(한근) 75,000원,  150g 20,000원> 
고사리는 단순하게 수입산과 국산만 따질 것이 아니라 비료를 해서 재배하였거나 너무 굳은대까지 끊었거나 덜 삶았거나 늦게 수확을 한 것도 구분해 내어야 하기 때문에 국산이라고 해서 모두 같은 것은 아닙니다.
꼼꼼하게 가공해서 제대로 믿고 드실 수 있도록 잘 선별된 상품을 자신있게 권합니다.