2011.6.20이후 적용 자세한사항은 공지확인하시라예
출처: 여성시대 쾌남
짠 오늘의 게스트는 지누션임
의뢰인인 지누는 교포초딩요리랑 간단히 집에서 요리할수있는 맛있는 김치요리를 솊들에게 의뢰했음
달달하고 맛있는 초딩들이 좋아할만한 요리를 배우고싶다함
첫방인 맹솊에게 MC들이 원하는 요리를 첫번째로 선택할 기회를 주자 교포 초딩 요리를 선택함
이원일 셰프를 제외하곤 모두 자기가 자신있다고 선택한 요리를 맡게됨
맹기용 솊이 지누 냉장고에서 골라간 재료들임
교포 초딩 요리인데 읭?하는 재료들이 좀 보이긴 함
맹모닝이라는 반전있는 요리를 보여주겠다고 함. 올ㅋ
여기서부턴 지금 논란중인 맹모닝 요리 과정임
일단 꽁치 통조림의 건더기를 제외한 국물만 후라이팬에 분리해줌
꽁치 건더기는 따로 오렌지 즙을 뿌려둠
비린맛을 잡기위해 식초도 촵촵 뿌려줌
그리고 끓입니다
캡쳐는 원일솊인데 맹기용솊한테 한 말임
손도 예쁘고 칼질도 잘한다고 MC들이 추켜세워주는중
원일솊이 떡갈비로 눈을 사로잡을동안 맹솊은 우왕좌왕하는 모습을 보임
우왕좌왕 하면서 닦은거 또 닦고 칼 닦고 도마 닦고
어쩔줄 몰라하는 맹기용 솊 보고 도니가 셰프들이랑 붙기전에 일단 자기랑 한 판 붙자함ㅋㅋㅋ
아까 꽁치 통조림에서 따로 분리해둔 국물에 양송이 수프 투하
끝인줄알았지? 놉
우유도 넣어줌
앞의 것들은 식빵을 적실 추진력을 얻기 위함이었다
양송이 수프 꽁치국물 우유를 같이 끓인?볶은? 수프에 식빵을 적셔줌
MC들이랑 솊들이 어떤 요리일지 궁금하다함...정말 궁금증을 일으키는 비쥬얼임...
오렌지랑 레몬 즙을 뿌려둔 꽁치에 소금과 후추로 간을 하고 양파 다진마늘을 넣어줌
김성주가 확인차 나와보곤 맛 볼 필요도없이 비리다고함
!!!초딩 입맛을 공략하기 위함인지 김치를 물에 헹굼
강판으로 당근도 썰어줌
우유+양송이 슾+꽁치 국물 보다 더 신박한 조합 나옴
헹군 김치에 옥수수 통조림 당근 마요네즈를 넣고 쉐킷쉐킷
머리털나고 처음 보는 조합에 솊들 추측중
토스트기에 구운 식방 위에 볶은 꽁치를 올린다음
우유양송이슾꽁치국물에 버무린 식빵을 올림
꽁치 비린내 잡으려고 레몬 오렌지즙 다 뿌리더니 왜 꽁치국물 버무린 식빵을 올리는진 정말 모를....
샌드위치처럼 위에 치즈 토마토 피클도 올려줌
쨘 완성
냄새 맡아보고 갸웃하더니 한입 크게 베어먹음
비린맛만 없었으면 정말 맛있었을거라고 칭찬해주는 지누
김치 코울슬로에서는 군내난다고함ㅋㅋㅋ
자기는 원래 생선 비린 맛 좋아해서 굉장히 맛있게 먹었다는 원일 솊
김풍 작가도 맛있다고 해줌
캡쳐엔 없는데 김풍작가가 맹솊 엄청 챙겨줌 옆에서 중계도 해주고
카메라 각도때문인지 션은 빵 끝만 살짝 새모이만큼 뜯어먹은거같았는데...
어쨌든 바로 씹을땐 괜찮았는데 뒤로갈수록 비린맛이 느껴져서 초딩 입맛이랑은 거리가 먼 것 같다함
다른 솊들 반응은 안나오고 승자는 예상대로 반응 좋았던 이원일 솊의 LA떡다저스
이 방송 이후로 냉부해 맹기용 성장일기설 셰프일기설들이 제시되고
맹기용 세프 자질논란등이 일고있음
정리글잘봤어여시야! 이게 왜 도넘은마녀사냥인지 하나도모르겠어.. 그리고 어제 방송볼때 진짜 티비로 비린내가 뚫고나오는줄 착각할정도로 엄청 비려보였어.. 그리고 다른데서도 기본상식도 모르는행동을 하니까 더 문제가 되는거같아 그리고 방송에서 덮어놓고 감싸는느낌이계속들어서 불편해;
꽁치국물부터.. 절레절레
맹씨 집에가 ㅋㅋㅋ
저거 보면 진짜 울렁거려... 먹을 생각하는게 대단함... ㅠ ㅠㅠ진짜로ㅠ 고등어샌드위치랑 완전 다름 ㅜㅜ... 그리고 먹으라고 만든게 아니라 엿먹이려고 만든것같은 비주얼에 재료조합 요리방식임...
비린맛잡을라고 온갖 재료 다 쑤셔넣었네. 진짜 셰프면 한가지재료로 비린맛잡을텐데
꽁치통조림 요리 제대로 해먹으면 하나두 안비린데.. 저거 국물까지 다넣어서 김치찜해먹으면 존맛...나도 첨엔 조합이 좀 놀랍긴했지만 먹은 사람들이 비린내빼면 생각보다 맛있다는데 왤케 까여..?
아 시작부터 비리ㅣ다 이음식...!
난 김치코울슬로에서 경악ㅋㅋㅋ으악으악으악 김치군내
난 못먹었을듯..
이쯤되니까 다른 쉪들 되게 멋있어보인다
비쥬얼만 봐도 먹기 싫은 비쥬얼인데 먹은 사람들 대단
너나먹어
미친....딱 봐도 조화가 구린데..... 꽁치랑 샌드위치라니
욱.....