흥미돋 소고기 먹을 때 떡심 먹는다vs안먹는다

[펫샵 소비전시 절대금지 펫샵재기]

출처 : 여성시대 펫샵 소비전시 절대금지 펫샵재기

 
 
 
 
++++++++++++떡심이란
 
기름층 사이에 박혀 있는 것을 보면 이것도 소기름 인가 싶기도 하고,
사전적 의미를 생각해보면 근육의 일종인가 싶을 수도 있는데 실은 인대다.
떡심이 박혀 있는 부위는 등심 중에서 제일 앞쪽, 즉 제일 앞쪽 갈비뼈가 있는 부분
 
 
질겅질겅하고 질기기 때문에 등심을 구울 때 떡심이 붙어 있으면 가위로 잘라내고 안 먹는 사람들이 많지만
반대로 좋아하는 사람들은 좋아한다.
얇게 잘라서 구워 먹으면 쫄깃한 식감이 있다.
꼬치에 꿰거나 얇게 썰어서 오뎅에 넣어서 먹기도 한다.
(서울 혜화에 떡심 어묵꼬치 맛집도 있대 , 이거 검색하면서 알게됨)
 
개껌으로도 애용되는 재료이기도 해서 인터넷에서는 주로 개껌용으로 팔리는 것을 볼 수 있다.
 
질겨서 먹기가 어려워서 그렇지 영양성분으로 본다면 상당히 좋은 부위다.
고단백 식품.

[펫샵 소비전시 절대금지 펫샵재기]

나는.. 무적권 먹구요.. 넘나 좋아하는데
어제 안친한 어르신이랑 소고기 먹는데 떡심 8개 넘게 다 잘라서 쓰레기통에 버리는거 보고 너무 절망적이였음
그래서 글 올려봄..

[닉넴머하노]

존맛

[가보자고1]

존맛

[99890989]

저거 무슨 맛이야? 난 한 번도 못 먹어 봄 시도 딱 한 번 해 봤는데 안 씹혀서 버렸어

[내 삶의 따뜻한 포옹이 될래]

저거 먹다가 이에 걸려서 빼다가 피맛나서...다신 안 먹어...

[낰낰훗낰]

먹을 수 있다는 걸 처음 알았음

[비타민디쓰리]

어우 맛있어 ㅠㅠ 질겨서 많이는 못먹고 딱 저 소고기 크기에 저정도 양이 적당한듯 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

[No미소]

노맛…

[지구는 평평해]

미친 세계최고 존맛인데?!!!!!!!!!!!!

[화장품]

다들 치아가 건강하구나...난 못씹어서 못먹음

[달리다굼]

무조건 먹음,,,, 저거 먹으려고 정육점에서 일부러 떡심 있는 등심 썰어달라 한다구요,,,!

[허제가농구허재]

개먹어 우리집은 저걸로 싸움난다

[아몬드가방]

질겅질겅 맛있어

[크리스토퍼 차분]

싫어 이아파

[리츠 치즈맛]

와 저거 먹는거란거 첨알았어 걍 뼈같은건줄 알았음;;;

[척하면 척]

쫄깃쫄깃

[슈슈슉쉬발로마슈슉]

개질김....어릴때 아빠가 떼버리길래 이거 왜 버려? 하고 궁금해서 먹어봤는데 너무 질겨서 뱉었음 ㅋㅋㅋㅋ

[박건후(4+1세)]

꼬소해서 질겅질겅 씹으면서 맛 느끼고 뱉어

[감귤나무]

아 먹기도 하는구나~ 난 연골 부분 극혐해서...닭 요런거에 있는거도 안먹어

[마니우루]

저 부위가 혹시 스지야?

[쿵다다닥]

ㄴㄴ 아니야 그건 다리쪽에 있는걸로 알고있음

[NO:ZE]

이가 약해서 못 먹어유... 엄마가 먹어 이 존나 강하거든 맥주병도 이로 땀 화끈

[민무룩]

존맛인데

[당근시렁]

헐 안먹는 사람이 많구나 우리집은 서로 이거 먹으려고 쟁탈전 하는데ㅋㅋㅋ

[내 생애 봄날은 올까]

없어서 못먹음...

[토익(TOEIC)]

앖어서 못먹어..

[빅맥]

아예 씹히지가않던디 ㅜㅜㅠ이제까지 걍 잘라서 버림 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ먹는건지 몰랐네

[쌤 숙제 어디까지였어요? 배운데까지]

난 울 강쥐 줘...좋아하거등

[짖지마그냥~]

강아지꺼..

[밖산]

나는 내가 먹어.... 강쥐가 없어....

[리락리락]

나는 우리가족 다 안 먹어서 내가 먹음