흥미돋 한국 전통주가 사라졌던 이유

[담다디다]

출처 : 여성시대 담다디다
정보출처 : 유튜브 당신이 몰랐던 이야기, 네이버, 위키백과
 
 
 
유튜브 알고리즘 떠서 보다가 
흥미돋으로 써도 될 것 같아서 용기내봄..!!
제사 때마다 쓰던 차례주(ex.정종)가 
전통 방식으로 만든 게 아니었다는 거 알고 있었어?
참고한 영상은 광고 영상이긴 한데...... 
많은 여시들이 알았으면 좋을 것 같은 내용이라 일단 가져와봤어
바쁜 여시는 아래 세줄요약을 이용해주길..
 
 
 
 

우리나라 전통주는 보통 이렇게
탁주, 청주, 소주 세 가지로 나뉘어져 있는데 
우리가 평소에 쓰던 ‘정종’은 전통주가 아니라고 함
 
 
 
 

아까 우리나라 전통주는 보통 
‘탁주, 청주, 소주’ 세 가지로 나뉘어져 있다고 한 거 기억하지?
그런데 일제 시대 때 우리나라 전통 청주는 
‘청주’라는 명칭을 일본에 빼앗기고 ‘약주’로 불리게 되었대 

결국 우리나라 전통주는
‘탁주, 소주’ 그리고 ‘약주’로 구분되어져 버린 거
 
 
 
 

일제시대 때 가양주가 금지되니까 어쩔 수 없이 
일본에서 수입된 ‘정종’을 차례상에 올리기 시작했는데 
이게 바로 지금 우리가 차례 때 쓰는 ‘정종’의 어원이 된 거야
 
 
 
 

이건 일제 시대 사케 광고인데 
맨 위에 ‘대일본최우등청주’ 보여?

맑은 술을 뜻했던 우리나라 전통 ‘청주’ 명칭을 빼앗고 
사케를 ‘청주’라고 칭해서 
마치 우리나라 고유의 전통주처럼 인식되게 세뇌한거임  
 
 
 
 

얼토당토 않는 이유로 세금 걷어가려고 
전통술 빚는 거 다 금지시켜 놓는 것도 모자라서 
지네 나라 술 수입시켜서 제사 때 쓰게 만들질 않나..  
우리나라 전통주인 ‘청주’라는  이름도 뺏어가고… 
ㅅㅂ 역시 ㅈ본은 ㅈ본이다 싶었음

이 이후로 한국 전통주가 
거의 멸종한 거나 다름 없는 거였으니까.
 
 
 
 

암튼 이렇게 전통 밀누룩으로 
발효해서 만드는 게 진짜 전통방식이야
입국이라 불리는 일본식 쌀누룩을 쓰거나, 
희석식 소주에 넣는 주정을 넣는 차례주도 있다니까 
잘 살펴봐야 할 것 같아
 
 
 
 
근데 보다보니까 드는 의문.. 
그럼 전통방식으로 만드는
진짜 차례주는 뭐가 있을까?
 
 
 
 

그래서 몇 개 찾아 봤음
 
 
 
 
국순당 예담 

영상에 소개되어 있길래 일단 우선 추가. 
종묘제례 차례주로 유명. 
근처에서 쉽게 구할 수 있다는 게 큰 장점
 
 
 
 
경주법주 

경북지방에서 사용하는 술. 
주세법 개정 때문에 잊혀진 전통주를 살려야겠다싶어
금복주에서 생산한 제품
 
 
 
 
한산소곡주 

충남지방 전통주.
도수가 일반 소주급인데도 맛이랑 향이 좋아서
알콜 향을 가려주느라 취하기 쉬움
 
 
 
 
교동법주

국가무형문화재 제 86-3호로
경주 최씨 집안의 가양주라고 함
 
 
 
 

대표적인 거(얼핏 들어본 것 기준) 몇 개만 넣어봤음
이 외에도 각 지방마다 특색있는 전통주들이 생각보다 많더라고?  
설이 얼마 안 남기도 했고 이번 명절부터라도 
우리나라 전통주를 사용하면 좋겠다는 마음에 부족하지만 써봤어
혹시나 정보 틀린 거나 추가할 게 있다면 말해줘 두근..
 
 
 
 
※ 세줄요약
1. 일제 시대 주세령의 영향으로
우리나라 전통 ‘청주’는 ‘약주’라고 불리게 됨

2. 현재 우리가 쓰는 ‘정종’은
일제시대 수입된 사케 상표에서 유래된 단어.
전통주에 사용하면 안 되는 단어.

3. 이번 명절부터라도
우리나라 전통주를 차례주로 올려보자
 
 
 
 
나만 흥미돋일 시 목젖에 깡소주 부으며 삭제

[꿀잼인생]

개흥미돋

[본인닉네임_]

오 이런거 개잼 ㅋㅋㅋㅋ 글쪄줘서 고마워 여샤!

[남녀7세마동석]

정독했다 진짜 개유익해 여샤 고마워!

[꾸러기룩]

오호라..! 어쩐지 약주 먹으면서 이게 청주아닌가~약주랑 청주랑 뭐가 다르지 했었는데!!!
딴말이지만 전통주는 배송이 되니까 전국 전통주 다 시켜먹을 수 있어서 좋아ㅜ 개맛있어ㅜ

[서핑왕]

오오… 완전 유익해!!! 소곡주 설명보니까 먹어보고싶다.. 일본나쁜새끼들 ㅠㅠㅠ

[로지텍k380]

경주법주 맛있어!!!! 다른 전통주들도 먹어봐야겠다

[아싸깐따삐아]

소곡주 꼭 양조장에서 멸균처리 안한거로 사서 마셔봐 진짜맛나

[스텝앤조세이시]

222 생주로 마셔줘.. 제발... 한번쯤은...

[단독자]

백화수복도 우리나라청주맞지...?

[담다디다]

일본 사케로 나오길래 일단 글에는 안 넣었었어..!

[존잘콜렉터]

글 너무 좋다! 전통주 절대지켜

[죠르디조리퐁]

소곡주 존나 맛있어.. 막내 이모부랑 이모랑 저거 짝으로 사다가 가족 중에 술쟁이들끼리 먹어보자고 약속했는데 코로나 터져서 아직도 못 먹음..

[쯔비벨무스터]

교동법주 진짜맛있어 찹쌀단맛이 느껴져
우리집 제사때마다 전국 각종 전통주써서 명절하고 제사 기다려짐. 이번에 어느지방 무슨술 써볼까하고

[연봉아올라라]

소곡주 앉은뱅이술이잖앜ㅋㅋㅋ 먹다가 그대로 간다고ㅋㅋㅋ

[냥코고코]

흑백사진 나오면 읽기도전에 벌써 열받음

[좋쪽죽]

전통주 맛있어….. ㅠㅠㅠ 진짜 일본놈쉑히들

[식탐아제발재기해ㅠ]

예담이 맛있더라 백화수복 맨날 먹다가 예담 먹으니까 음복이 쭉쭉 들어감 소곡주를 먹어봐야겠다