출처 : https://m.terms.naver.com/entry.naver?docId=956113&cid=48169&categoryId=48221
개성주악
개성주악은 찹쌀가루와 밀가루에 막걸리로 되직하게 반죽하여 빚어서 기름에 지져낸 떡으로 주로 개성지방에서 많이 해 먹는다고 하여 개성주악이라 불린다. 개성지방에서는 약과, 모약과, 우
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개성주악 : 찹쌀가루와 밀가루에 막걸리로 되직하게 반죽하여 빚어서 기름에 지져낸 떡으로 주로 개성지방에서 많이 해 먹는다고 하여 개성주악이라 불린다. 개성지방에서는 약과, 모약과, 우메기 등과 함께 귀한 손님이 왔을 때나 폐백, 이바지 음식 등에 많이 만들었다고 한다.개성주악은 약과 열풍이 불면서 덩달아 인기를 얻게되었는데그중에서도 토핑이 올라간 주악을 파는 연리희재가 오프라인에선 유명한듯본점은 파주에 있고, 수원과 서울의 갤러리아에 분점이 있음.찾아보니 더현대서울에 입점한 적도 있더라한 입 먹었을 때 즙청이 터지며 쫜득한게 특징거리가 멀어서 못가는 사람들은 연리희재가 아니여도아이디어스에 개성주악 파는 작가분들 많으니까 택배 주문으로 먹어보는 방법도 있어 ㅎㅎ
첫댓글 이거 그 파바나 뚜레주르에 파는 찹쌀동그란 도넛 좀 실내에 오래뒀다가 먹는맛나
가보고 싶다 요즘 디저트값 생각하면 가격도 괜찮은것 같아
막나겄다 즙청이 주악 터져서 주악인가
진짜 맛있어 개성주악... 딱딱해서 오잉 하다가도 씹으면 쫄깃해 저긴좀 싸구나 무튼 보이면 꼭 사먹을거야
모자 쓰고 있는 거 같아 귀여워
마침 오늘 먹었는데ㅋㅋㅋㅋ 근데 생각보다 별로였음... 진짜 기름져
여시 약과는 좋아해?으음 약간 좀 안맞긴하구나 난 약과를 너무 좋아하는데 개성주악 기름지다니까 사먹기 좀 망설여져서 대답해 줘서 고마워 ㅎㅎ
@소원으로 채워지는달 약과도 가아끔~ 한개 먹으면 맛있다정도? 개성주악은 약과보다 훨씬 기름졌어
@소원으로 채워지는달 여샤 나 약과 좋아하는데 존나 맛있게 먹음
압구정 갤러리아인가 지나가다가 저거판다그래서 들렸는데 오후 5시쯤에 가니까 이미 다 품절이더라 정말 한개도 없었어... 너무슬펐어....
하여간 우리나라 사람들 참 잘해
나 약과도 기름져서 싫어하는데 그럼 저것도 별로겠지
한 입 베어 먹는 순간 기름+끈적거리는 단맛이 훅 치고 들어와서 좀 당황스러움
개맛잇겟다..
먹으러 가야겠다ㅠㅠ
느끼해..
약과도싫어하면 이것도 백타 불호겠지
※ 여성시대 인기글 알림 봇 v1.1.0※ 연속일 경우 최초부터 3회까지 기록됩니다.※ 자세한 내용은 프로필 게시글을 참고해주세요.✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧2023년 04월 23일(일) 03시 - 인기글 4위 🎉2023년 04월 23일(일) 04시 - 인기글 9위 🎉2023년 04월 23일(일) 05시 - 인기글 17위 🎉
난 그닥이었는데 의외로 부모님 취향저격이었어
경복궁 생과방체험때 먹어봤는데 계속 찾아서 먹을맛은아니였지만 한번쯤 먹을만해 찹쌀도넛 좋아하면 좋아할거같음
선물받았는데 별로였어ㅠㅠ 미니꿀유과 그 마트에서 파는게 훨맛있어
쭈압쭈압 ㅠ 존맛야
올
완전 맛있어. 쫜득쫜득. 대신 느끼해서 한 개 이상 먹을 수가 없음ㅋㅋㅋ
블루보틀 한옥점에서 먹은거 진짜 오졌는데...무슨 페어링 한다고 마자그란이랑 줬는데 주악도 진쩌 째깐한게 꿀이 주악 나오고
다이어트 끝나면 먹어봐야지...근데 개비싸넹ㅜㅜ
느끼.. 아아랑 같이 먹어야함..
갔었는데 그냥 그랬어.. 기름맛 ㅠ..
진짜 한과는 끝이 앖네
어우 진심 다신 안먹어
그냥 구래... 맛 대비 비쌈
약과 좋아해서 기대했는데 실망ㅜ 너~~무 기름지고 느끼함 식감은 진짜 오래놔둔 찹쌀도넛느낌 근데 씹을때마다 기름이 좔좔나오는...
와 졸라비싸다 버터도안들어가는데 왜케비싸..
까눌레도 2700~3500원 하는데 뭐가 비싸지..? 맛대비 비싸서 욕먹는건가 존나 맛있는건 아닌가보네 원가 자체는 많이 먹힐 음식이긴한데 참기름으로 튀기잖어
존나마싯음 약과+찹쌀도나쓰느낌 근데 그냥 기본보다 누텔라개성주악이 ㄹㅇ개존맛
진짜증말맛있음... 오리지널이 넘사야
요즘 일본꺼 못띄어줘서 안달인데 약과나 한과 유행해서 넘 좋아
첫댓글 이거 그 파바나 뚜레주르에 파는 찹쌀동그란 도넛 좀 실내에 오래뒀다가 먹는맛나
가보고 싶다 요즘 디저트값 생각하면 가격도 괜찮은것 같아
막나겄다 즙청이 주악 터져서 주악인가
진짜 맛있어 개성주악... 딱딱해서 오잉 하다가도 씹으면 쫄깃해 저긴좀 싸구나 무튼 보이면 꼭 사먹을거야
모자 쓰고 있는 거 같아 귀여워
마침 오늘 먹었는데ㅋㅋㅋㅋ 근데 생각보다 별로였음... 진짜 기름져
여시 약과는 좋아해?
으음 약간 좀 안맞긴하구나 난 약과를 너무 좋아하는데 개성주악 기름지다니까 사먹기 좀 망설여져서 대답해 줘서 고마워 ㅎㅎ
@소원으로 채워지는달 약과도 가아끔~ 한개 먹으면 맛있다정도? 개성주악은 약과보다 훨씬 기름졌어
@소원으로 채워지는달 여샤 나 약과 좋아하는데 존나 맛있게 먹음
압구정 갤러리아인가 지나가다가 저거판다그래서 들렸는데 오후 5시쯤에 가니까 이미 다 품절이더라 정말 한개도 없었어... 너무슬펐어....
하여간 우리나라 사람들 참 잘해
나 약과도 기름져서 싫어하는데 그럼 저것도 별로겠지
한 입 베어 먹는 순간 기름+끈적거리는 단맛이 훅 치고 들어와서 좀 당황스러움
개맛잇겟다..
먹으러 가야겠다ㅠㅠ
느끼해..
약과도싫어하면 이것도 백타 불호겠지
※ 여성시대 인기글 알림 봇 v1.1.0
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2023년 04월 23일(일) 04시 - 인기글 9위 🎉
2023년 04월 23일(일) 05시 - 인기글 17위 🎉
난 그닥이었는데 의외로 부모님 취향저격이었어
경복궁 생과방체험때 먹어봤는데 계속 찾아서 먹을맛은아니였지만 한번쯤 먹을만해 찹쌀도넛 좋아하면 좋아할거같음
선물받았는데 별로였어ㅠㅠ 미니꿀유과 그 마트에서 파는게 훨맛있어
쭈압쭈압 ㅠ 존맛야
올
완전 맛있어. 쫜득쫜득. 대신 느끼해서 한 개 이상 먹을 수가 없음ㅋㅋㅋ
블루보틀 한옥점에서 먹은거 진짜 오졌는데...무슨 페어링 한다고 마자그란이랑 줬는데 주악도 진쩌 째깐한게 꿀이 주악 나오고
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느끼.. 아아랑 같이 먹어야함..
갔었는데 그냥 그랬어.. 기름맛 ㅠ..
진짜 한과는 끝이 앖네
어우 진심 다신 안먹어
그냥 구래... 맛 대비 비쌈
약과 좋아해서 기대했는데 실망ㅜ 너~~무 기름지고 느끼함 식감은 진짜 오래놔둔 찹쌀도넛느낌 근데 씹을때마다 기름이 좔좔나오는...
와 졸라비싸다 버터도안들어가는데 왜케비싸..
까눌레도 2700~3500원 하는데 뭐가 비싸지..? 맛대비 비싸서 욕먹는건가 존나 맛있는건 아닌가보네 원가 자체는 많이 먹힐 음식이긴한데 참기름으로 튀기잖어
존나마싯음 약과+찹쌀도나쓰느낌 근데 그냥 기본보다 누텔라개성주악이 ㄹㅇ개존맛
진짜증말맛있음... 오리지널이 넘사야
요즘 일본꺼 못띄어줘서 안달인데 약과나 한과 유행해서 넘 좋아