<![CDATA[
<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="http://cafe.daum.net/subdued20club/ReHf" data-link-newwindow="_blank"><a href="http://cafe.daum.net/subdued20club/ReHf" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/db3bc991cc811264a000cb9ff8aa909ffe0048c9" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/db3bc991cc811264a000cb9ff8aa909ffe0048c9" data-origin-width="474" data-origin-height="227"></a></div><p style="text-align: center;">출처 : 여성시대 (본인 닉네임)_</p><p style="text-align: center;">원출처 ㄷㅋ</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4663b146a9c0011f134ff0ddbef4b488a55c48e6" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4663b146a9c0011f134ff0ddbef4b488a55c48e6" data-origin-width="1200" data-origin-height="671"></div><p>보통 감자 5~6개 껍질 까서 준비</p><p style="text-align: start;">껍질만 벗기면 요리 70% 완성</p><p style="text-align: start;">알감자는 가을에만 잠깐 나와서 구하기 어려워서 구하기 쉬운 보통 감자로 했다고 함</p><p style="text-align: start;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2191c339b3a43f7f6c257c3f5ad14b44b3706a2f" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/2191c339b3a43f7f6c257c3f5ad14b44b3706a2f" data-origin-width="1200" data-origin-height="671"></div><p>감자는 반만 자르기</p><p style="text-align: start;">1/4등분으로 썰었더니 먹긴 편한데 너무 익었다고 반만 써는 게 딱 좋대</p><p style="text-align: start;">여기서부터 딱 20분이면 된다고 함</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4b46d9028d54736cb0c8996649b596cf1e88ff33" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4b46d9028d54736cb0c8996649b596cf1e88ff33" data-origin-width="1200" data-origin-height="671"></div><p>프라이팬 예열하고 감자부터 넣기</p><p style="text-align: start;">감자의 넓은 면이 바닥을 향하게 놓으면 됨</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0b227b87b6a0646748ce0bdc34bde8793fe79169" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/0b227b87b6a0646748ce0bdc34bde8793fe79169" data-origin-width="1200" data-origin-height="672"></div><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/80341dbbd4c3c3e8a36d169b97d1ede119091abe" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/80341dbbd4c3c3e8a36d169b97d1ede119091abe" data-origin-width="1200" data-origin-height="671"></div><p><span style="color: #000000; background-color: #ffffff;" data-ke-size="size18">여기다 물 </span><span style="color: #000000; background-color: #ffffff;" data-ke-size="size18">200ml </span><span style="color: #000000; background-color: #ffffff;" data-ke-size="size18">넣고 물 끓으면 중불로 낮추기</span></p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4e43c69013f0057778a63a39748136fa2fcb2455" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/4e43c69013f0057778a63a39748136fa2fcb2455" data-origin-width="1200" data-origin-height="670"></div><p><span style="color: #000000; background-color: #ffffff;" data-ke-size="size18">소금 </span><span style="color: #000000; background-color: #ffffff;" data-ke-size="size18">1t </span><span style="color: #000000; background-color: #ffffff;" data-ke-size="size18">넣고 뚜껑 덮어서 삶듯이 찌기</span></p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8fd1146c4b6cc18bddbe11495bd769f46e4aab5b" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/8fd1146c4b6cc18bddbe11495bd769f46e4aab5b" data-origin-width="1200" data-origin-height="677"></div><p>7분 정도 지나면 물 다 졸아들음</p><p style="text-align: start;">이때 버터 40g 넣으면 됨</p><p style="text-align: start;">(버터 크래미 크기만큼 2개)</p><p style="text-align: start;">버터 넣고서는 타지 않게 중약불로 줄이기</p><p style="text-align: start;">중불 이상 올라가면 안된다고 함</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b9a0df2fa7459890cac070db2f0f4d9b21f42074" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/b9a0df2fa7459890cac070db2f0f4d9b21f42074" data-origin-width="1200" data-origin-height="673"></div><p><span style="color: #000000; background-color: #ffffff;" data-ke-size="size18">설탕 2T 뿌리고 섞어주기</span></p><p> </p><p> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/21d30593a0a8c75eac33fe3bee264e57794d6496" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/21d30593a0a8c75eac33fe3bee264e57794d6496" data-origin-width="1200" data-origin-height="670"></div><p>뚜껑 덮고 약불 10분</p><p style="text-align: start;">중간 중간 눌어붙지 않게 저어주기</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/907562cc515e9adc0e6c3f66f7432a9b04508294" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/907562cc515e9adc0e6c3f66f7432a9b04508294" data-origin-width="1200" data-origin-height="671"></div><p>설탕 원하는 만큼 뿌려주면 끝</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">프라이팬에 감자부터 넣고</p><p style="text-align: start;">물 200ml, 소금 1t 넣고 뚜껑 덮고 끓이다가</p><p style="text-align: start;">물 졸아들면 버터 40g, 설탕 2T 넣고 뒤적뒤적 하다가</p><p style="text-align: start;">뚜껑 덮고 약불로 줄이면 끝</p><p style="text-align: start;"> </p><p style="text-align: start;">진짜 감자 깎기만 하면 요리 70% 완성이라는 게 뻥이 아님;;</p><p style="text-align: start;">조리과정 개쉬워</p><p style="text-align: start;">근데 휴게소에서 파는 것보다 훨씬 맛있음</p><p style="text-align: start;">저렇게 캬라멜라이징 제대로 하니까</p><p style="text-align: start;">눌은 부분은 약간 맛탕스러우면서 단짠단짠 존맛임 ㅠ</p><p style="text-align: start;">버터감자 좋아하면 꼭 해봐</p>
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카페 게시글
악플달면 쩌리쩌려버려
흥미돋
트위터에서 소소하게 흥하는 류수영 휴게소 버터감자
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첫댓글 헉헉!!! 존맛이겠다
감자새끼ㅠ 싸가지없게도 생겼다
허억 주말에 해먹어봐야지 ㅇㅅㅇ
와 맛이ㅛ겟다
와 맛있겠다
오늘 저녁 야식 이새끼로 정햇다
핡 맛잇겟다ㅠㅠㅔ
미쳣다 쳣다ㅜㅜㅜ
헑 해봐야겠다
헐 해먹어야지
와 바로 북마크 완;;;; 꼭 해먹어본다
ㅁㅊ 개맛있겠다
헐
이거 진짜 개맛있어
북마크완
걍 개존맛일듯헉헉....
와대박
근데 저 아재는 본인이 레시피를 창작하는거? 잘하네
미친,,, 감자 사러간다
맛있긴해 생각보다 물이 잘 안쫄고 감자 안익어서 버벅임 후다닥 완성은 안되더라 다음번에 또 해보려고
미친 류수영 당신 어디까지야 도대체
대박 먹는다
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2023년 05월 04일(목) 20시 - 인기글 46위 🎉
개맛있더라
맛있겠다. 감자 잘 안먹는데 이건 꼭 해먹어봐야겠어ㅎㅎ
미친
나 카레하랴고 감자 사왔는데 흔들리는 중..
맛있겠는데
하씨 꼭 해먿어본다
이거보고 당장 감자사와서 해봤는데 비쥬얼은 쫌 그렇지만 존맛ㅠㅠ 근데 난 감자가 좀 컸어서 1/4 해도될거같아!
쉬운데 엄청 맛나보이네!!!
버터 무염일까 가염일까?
무족권 가염!
성공했긔...! 재료 듬뿍 넣을수록 풍미박살남