출처 : 여성시대 (chilz)
개인적으로 생각하는 자취생 조미료 1티어
자취생이 자주 편하게 먹을 수 있는 음식에 곁들이거나
요리할때 손가는거 줄여주는 조미료? 소스 1티어...
미원?아님...
다시다?아님...
이런 본격적인 요리에 들어가는 조미료는
자취생의 탑티어가 될 수 없음...
진짜 탑티어는 바로...
바로 참소스임
참소스 하면 보통 이런 고기구워먹을때
고기 찍어먹거나
양파장 하는 소스로 알고있는데
활용 용도가 여기서 그치지 않음
콩나물이랑 파넣고
고춧가루에 깨랑 참기름(선택)만 넣어주면
바로 콩나물파절이 완성
같은 방식으로 상추나 단배추 겉절이도 껌임...
야채 빼고 양념만 만들면 부침개 찍어먹기도 그만임...
초간장이 은근 손가는거에 비해 맛이 부족한데
참소스에 고춧가루랑 참기름 넣어주면 금방임
허전하면 양파 고추 쪽파 썰어넣어도 됨
이런 방식으로 만두 간장도 순삭
달달한거 좋아하면 마늘같은거 넣고 장아찌도 순삭임
시장가면 육회 만원 세일 많이 하는데
참기름만 있고 육회소스 없을때 육회 찍어먹어도 그만임
이런 겨자간장이나 와사비간장 만들때도 활용해 보시길
문제시 2티어도 글쪄옴
첫댓글 좀만 덜달면 좋겠는데 저거 만능 맞음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ그리고 팔도 비빔장도 은근 쓰임 많아
@올룽 오 ㄱㅅㄱㅅ
여샤 팔도비빔장은 어디다 써??? 비빔국수말고??
@오늘내일모레글피 이거 그 비빔면 소스랑 맛 달라! 굳이 따지면 양념고추장 같은맛이야 새콤하지 않음ㅋㅋ그래서 비빔밥이나 뭐 무쳐먹을때 아주 좋아ㅋㅋ비빔국수는 여기에 식초만 넣으면 되고 볶음밥 할때도 넣음ㅋㅋㅋ
@나랑 변보러 가지 않을래 헐 면 비빔장이랑 똑같은줄! 고마워 ㅎㅎ
샐러드 야채에 저거만 뿌려도 존맛
오늘도 하나배워갑니다 ㄱㅅㄱㅅ
참소스?나중에 마트가봐야겠다 나는 가라아게소스인데 ㅋㅋ
맞아 참소스 만능이야 ㅋㅋㅋ
난 상큼하게 먹고싶을 땐 발사믹소스 만능으로 사용해
발사믹+고추가루+참기름으로 상추겉절이 쌉가능
린정 양파 부추 파 가리지않고 올킬 쌉가넝
고춧가루가 없는데 상추무침에 참소스+참기름만 넣어도 맛있을까...?
존맛
참소스 굴소스 치킨스톡
식초1:설탕1:간장1:물1 로 참소스만들기 쌉가능…!!
받고 액상형 치킨스톡. 이거 사고나서 다시다 미원 걍 안씀 굳이 필요없어짐
굴소스일줄 참속스하나 서와야겠다
굴소스일줄ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 참소스 하나 쟁여놔야겠다
이런 글을 지금 보다니!!!!!!!!! 나 상추겉절이 개좋아하는데... 참소스 사다놔야겠다 고마워 여샤!!!!! 2티어도 기다릴게....!!!!
참소스 존맛..
굴소스 생각했는데 ㅋㅋㅋ 참소스도 쟁야놔야겠다
바로 사야게ㅉ다...
배추찜에도 먹어봤는데 괜찮더라
다진마늘 섞으면 알싸한마늘치킨 소스랑 똑같음
헐 도랏 나 알마치 처돌인데 와 해봐야지
헐...!!!대박 꿀팁이다
와씨 절부터 받아라
천재
지죤 이것저것 다 찍어먹음
아 그래? 여태 고기에만 먹엇어.. 와..
굴소스인줄 알앆더니 참소스 구매합니다
액상 치킨스톡도..!! 요리필수템
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와씨 존맛이겠다 감삼다
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2키로짜리사서 두고먹음ㅎ
참소스 뭐에다 써먹나 고민햇는데 글도 댓글도 강같다 고마워 여시
2티어는 머ㅓ야??? 굴소스???!
예전에 궁금해서 참소스로 볶음쌀국수 만들어봤는데 그것도 맛있었어ㅋㅋ 후라이팬에 삼겹살 굽고 거기에 삶은 쌀국수면 넣고 참소스 뿌려서 볶았더니 팟타이 비스무리한 맛 나더라구ㅋㅋ 진짜 생각보다 더더더 만능소스임ㅠ
저런 요리를 자취생이 해먹는다고라....?
조개나 샤브샤브도 찍어먹아삼
의외로 스테이크 구울때 참소스 넣어서 졸이면서 구운담에 밥위에 올려서 고추냉이랑 덮밥으로 먹어도 맛있음..
참소스🧡안 떨어지게 쟁여두는 템 중 하나임