여시뉴스데스크 식빵 '이곳'에 보관했다 먹으면… 혈당 조절에 다이어트 효과까지

[귤토끼이]

출처: https://v.daum.net/v/20240404144408325

식빵 '이곳'에 보관했다 먹으면… 혈당 조절에 다이어트 효과까지

혈당 조절을 위해서는 식빵을 냉장 보관한 후 먹는 게 좋다고

말하는 영국 외과 의사의 영상이 화제다.

이 영상에서 라지 박사는

"식빵을 조각 내 냉장 보관한 후 구워 먹으면 혈당지수가 거의 두 배로 낮아진다"며

"이는 빵의 구성 성분이 바뀌게 하고 신체에 미치는 영향도 달라진다"고 말했다.

이어 그는 "빵의 혈당지수가 낮아지는 이유는

냉장보관 중에 장 건강에 유익한 저항성 전분이 형성되기 때문이다"라고 말했다.

이 영상은 조회수 81만2000회를 넘겼다.

[피쉬바리]

맛이없잖아.. 밥도 냉장하면 수치 떨어진대

[코무아니]

아니 왜 냉동은 효과없냐구요ㅠ

[비비(김형서)]

원래 냉장보관하는데 개이득

[구경ㅇㅇ중]

원래 맛의 미세한 차이를 못 느끼는편ㅋ 굿~

[슈퍼난투전]

맛있게 느껴지는 부분이 살찌는건가봐..