<![CDATA[
<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" width="288" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" data-origin-width="1024" data-origin-height="1024"></a></div><p style="text-align: center;">출처: <a href="https://theqoo.net/square/2926542801" target="_blank" class="ke-link">https://theqoo.net/square/2926542801</a></p><p style="text-align: center;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/203edb0cd3d13a23fb679d15f943d337fcfe78e1" class="txc-image" width="1280" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/203edb0cd3d13a23fb679d15f943d337fcfe78e1" data-origin-width="1280" data-origin-height="720"></div><p style="text-align: left;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/732b4bfd7d1ef45c0d3c73bfca470da219c09f04" class="txc-image" width="720" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/732b4bfd7d1ef45c0d3c73bfca470da219c09f04" data-origin-width="720" data-origin-height="481"></div><p style="text-align: left;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/06f762c1acd82a6c54c3737adbf1dbde443be1ff" class="txc-image" width="598" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/06f762c1acd82a6c54c3737adbf1dbde443be1ff" data-origin-width="598" data-origin-height="385"></div><p style="text-align: left;"><b>삼부점</b></p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">중식 디저트 중 가장 어렵다는걸로 유명한 디저트</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">재료라곤 녹말, 계란 노른자, 설탕, 물, 기름밖에 들어가지 않는데</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">조리방법이 프라이팬 올려두고 수백수천번 젓기.</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">기름이 적으면 순식간에 타버리고</p><p style="text-align: left;">기름이 많으면 기름떡이 되어버리고</p><p style="text-align: left;">덜저으면 녹말이 뭉쳐 떡이 되는데다</p><p style="text-align: left;">너무 저어도 스크램블이 될 수 있음</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignLeft" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/49bac89554c835e67264688fae3e2f330f561e37" class="txc-image" width="500" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/49bac89554c835e67264688fae3e2f330f561e37" data-origin-width="500" data-origin-height="337"></div><p style="text-align: left;">그렇게 완성한 삼부점은 먹을때 그릇, 이빨, 수저에 흔적이 남지 않아야 완성이라고 한다</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">맛은 커스타드와 비슷하면서도 쫀득한 식감이랑 농후한 단맛이 일품이라고.</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">하지만 돈은 거의 안 되는데 난이도는 쓸데없이 엄청 높아서 요리사들이 꺼리기 때문에</p><p style="text-align: left;"> </p><p style="text-align: left;">일반적으로는 먹어볼 기회가 거희 없다는 디저트.</p>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
악플달면 쩌리쩌려버려
흥미돋
재료는 간단한데 난이도가 미쳤다는 중국 디저트.jpg
뱅쮸
추천 0
조회 65,583
24.04.30 20:11
댓글 11
다음검색
첫댓글 궁금하다..
이거 친구가 만들어줬었는데 오묘하고 맛있었어 커스터드랑 계란말이 사이의 맛..
요리왕 비룡이 만들듯한 요리구나...
맛이 궁금하넹
먼지 겁나 잘 붙을것같아 ㅋㅋㅋㅋ
키보드 청소하고싶어지는 비쥬얼ㅋㅋ
※ 여성시대 인기글 알림 봇 v1.2.0
※ 연속 등극 시 최대 3회까지 기록됩니다.
※ 자세한 내용은 프로필 게시글을 참고해주세요.
✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧⋄⋆⋅⋆⋄✧
2024년 04월 30일(화) 22시 - 인기글 12위 🎉
2024년 04월 30일(화) 23시 - 인기글 39위 🎉
2024년 05월 01일(수) 01시 - 인기글 99위 🎉
설탕말고 스테비아로 해도 만들어질까..? 먹어보고싶다ㅜㅜ
나 이거 성공해본 적 있어ㅋㅋㅋㅋ 진짜 손 많이 가는데 맛있어
진짜 흥미돋 그자체의 음식
누가 최초로 만들었을까 저런 음식을