<div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin" data-link="https://cafe.daum.net/subdued20club" data-link-newwindow="_blank"><a href="https://cafe.daum.net/subdued20club" target="_blank" class="ke-link"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" width="288" height="288" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1IHuH/c66b4a1a23c64192bd183f48a1868843d96257d5" data-origin-width="1024" data-origin-height="1024"></a></div><p style="text-align: center;">출처: <a href="https://naver.me/FRcLiAJE" target="_blank" class="ke-link">https://naver.me/FRcLiAJE</a></p><div class="figure-open" contenteditable="false" data-ke-type="opengraph" data-ke-align="alignCenter" data-og-type="website" data-og-title="5일 된 파스타 먹고 사망한 대학생…원인은 ‘볶음밥 증후군’?" data-og-description="바실러스 세레우스 균, 4시간 동안 가열해도 살아남아 게티이미지 조리된 음식을 상온에 방치했다 먹은 후 사망에 이른 사례가 재조명 받고 있다. 음식이 바실러스 세레우스라는 균에 감염돼 일" data-og-host="n.news.naver.com" data-og-source-url="https://naver.me/FRcLiAJE" data-og-url="https://n.news.naver.com/article/022/0003871019" data-og-image="http://scrap.kakaocdn.net/dn/bmJO0W/bl4Lx4FOAIw/Gd9EE5HylasbsA5itc1H20/kakaolink40_original.jpg?width=680&height=453"><a href="https://naver.me/FRcLiAJE" target="_blank" data-source-url="https://naver.me/FRcLiAJE"><div class="og-image"><img class="thumb_img" src="http://scrap.kakaocdn.net/dn/bmJO0W/bl4Lx4FOAIw/Gd9EE5HylasbsA5itc1H20/kakaolink40_original.jpg?width=680&height=453" alt="" xxonerror="this.src="//img1.kakaocdn.net/thumb/C200x200/?fname=https%3A%2F%2Ft1.daumcdn.net%2Fcafe_image%2Fcafe_meta_image_190529.png""></div><div class="og-text"><p class="og-title">5일 된 파스타 먹고 사망한 대학생…원인은 ‘볶음밥 증후군’?</p><p class="og-desc">바실러스 세레우스 균, 4시간 동안 가열해도 살아남아 게티이미지 조리된 음식을 상온에 방치했다 먹은 후 사망에 이른 사례가 재조명 받고 있다. 음식이 바실러스 세레우스라는 균에 감염돼 일</p><p class="og-host">n.news.naver.com</p></div></a></div><p style="text-align: center;">바실러스 세레우스 균, 4시간 동안 가열해도 살아남아<br></p><hr data-ke-style="style1"><p style="text-align: center;">조리된 음식을 상온에 방치했다 먹은 후 사망에 이른 사례가 재조명 받고 있다. 음식이 바실러스 세레우스라는 균에 감염돼 일어난 일로, 이는 ‘볶음밥 증후군(fried rice syndrome)’으로도 불린다.<br> <br>최근 한 틱톡커에 의해 2008년 벨기에 브뤼셀에 거주하던 20세 대학생이 파스타를 먹은 뒤 사망한 사고가 재조명되고 있다. 이 사례는 ‘임상 미생물학 저널(Journal of Clinical Microbiology)’에도 실렸다.<br> <br>젊은이의 안타까운 사망은 실온에 5일간 보관한 삶은 파스타면을 조리해 먹은 후 발생했다. 그는 메스꺼움·복통·두통·설사·구토 등을 호소하다가 10시간 만에 사망했다.<br> <br>부검 결과 사인은 간세포 괴사에 의한 급성 간부전으로, 원인은 바실러스 세레우스 세균에 의한 식중독인 ‘볶음밥 증후군(fried rice syndrome)’이었다.<br> </p><hr data-ke-style="style1"><p style="text-align: center;">일반적으로 바실러스 감염은 구토 또는 설사를 유발한다. 앞선 사례처럼 사망으로 이어지는 경우는 드물지만 어린이나 기저질환이 있는 사람은 유의해야 한다.</p>
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첫댓글 근데진짜 잘못먹으면 죽을수도있다더라ㅜㅜ
냉장보관도 아닌 냉동보관해야하는걸 실온에..ㅠ
실온에 5일요..? 에고..
볼때마다 상태 걍 딱봐도 음쓰였을걸 왜 먹었는지 존나궁금함
실온에 5일이요.....????
실온에 5일...
삶은걸 5일동안 실온이면.. 걍 음쓰예요….
아이고 실온에..ㅠㅠ
맛이 이상하지 않았을까...?
실온에 5...
와 근데 상한거 먹으면 죽을수도 있구나..ㅠ 무섭..
헉 10시간만에 사망...맛 안이상했나?
유럽 애들은 파스타면 삶아서 두고 먹는경우가 많은거 같더라,, 안타깝
바나나는 괜찮나? 집에 일주일 지난거 막 먹는데
그건 상한게 아니라 ㄱㅊ
면 삶아놓고 다시 조리를 한 거네..? 무섭다 가열을 해도..
헐...무섭다
근데 외국인들 대충 사는 사람들 많아서... 먹게 된게 놀랍지는 않다..
실온은 에바쌈바 냉장 쌉가;;
아 어제 만들어둔 파스타 실온에 두고 방금 먹었는데.. 어젠 괜찮겠지.....?.. 5일은 좀..
실온....오우...
내가 파스타 미리 삶아서 소분할라고 식히다 깜빡해서 하룻밤 상온에 뒀는데 냄새부터 도저히 못먹을 상태던데...
겨울엔 걍 나도 실온에 두기는 하는뎁 파스타는 아니지만....
실온에 하루만 둬도 상할수있어
보통은 5일 동안 실온에 놔둘라면 적어도 아침 저녁으로는 끓여서 보관하지
헐.. 10시간 만에 사망했다니
중국에서도 비슷한일있었는데 실온에서 냉동으로 나중에 이동한거엿나..한번 균생기면 잘 안사라지나봐
탄수화물은 실온에 오래둔거 먹으면 안된대
ㅁㅊ 나 맨날 먹는디