단단한 생밤 껍데기 쉽게 벗기는 꿀팁!

단단한 생밤 껍데기 쉽게 벗기는 꿀팁! <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/94c59f32aaad6187152daa2ed56856e37e4b07b1' class="txc-image" />약밥, 송편, 갈비 등과 같은 요리 시에는 익히지 않은 생밤이 필요한데요. 특히, 명절 차례상에 올릴 때 생밤이 더욱이 필요하죠. 하지만, 생밤의 경우 단단한 껍데기 벗기는 일이 여간 힘든 게 아니에요. 자칫하다 손 다칠 염려도 있고요. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/2482b093a52e4baadd2f853f08c027ef2785fb66' class="txc-image" />생밤 껍데기 벗기는 일은 힘은 힘대로 들고 시간도 오래 걸려서 무척 귀찮은 일 중 하나라고 할 수 있어요. 밤 껍데기 벗기는 도구를 사용하면 더할 나위 없이 편리하겠지만, 생밤 까는 도구가 없는 분들을 위해 준비했습니다. 단단한 생밤 껍데기 쉽게 벗기는 꿀팁! 지금 바로 소개해 드리도록 할게요. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/12d67e13aa3e356e2289ea4cf1773b9534261aa3' class="txc-image" />우선, 볼에 생밤을 담아 주세요. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/222c7e483a5f01ac11a357a19043b8ff9d398cff' class="txc-image" />그리고 팔팔 끓인 뜨거운 물을 부어 줄 건데요. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/fe58dbdb31104586d733eb58922c9159a3ebe517' class="txc-image" />뜨거운 물은 밤이 잠길 정도만 부어 주시면 적당해요. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/2b4e54773e0335c97fe83ed43b2d984f389cef79' class="txc-image" />뜨거운 물을 붓자마자 밤 껍데기 미세한 구멍 사이사이로 뜨거운 물이 스며들어가면서 보글보글 기포가 생기는 것을 볼 수 있어요. 이대로 약 15분 정도 놔 주세요. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/2f0b613e5a81cee4eb7366d7af4aa4d234ff51c0' class="txc-image" />그런 다음, 밤을 꺼내 보면 밤 껍데기가 불려 있는데요. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/b9a790e84dd7d7b1627076364bd34e0d0bd35901' class="txc-image" />자, 이제 불린 밤 밑부분에~ <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/339605dfb4413bb4fdbc34923e56d5987706b48c' class="txc-image" />칼을 이용해 껍데기를 벗겨 내 보도록 할게요. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/203f7bd211a0a858e94cd1bf76a3459e83c6f924' class="txc-image" />그렇게 단단하던 생밤 껍데기기 뜨거운 물에 팽창되고 불려서, <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/6ab150352f161385467f794db354099107bef320' class="txc-image" />정말 쉽게 벗겨지는 거 있죠? <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/9576edef2ef2ad52ff6a6bc190568f6ad0dfd6c8' class="txc-image" />힘 하나도 안 들이고 홀라당 홀라당 밤 겉껍데기를 모두 벗겨 냈어요. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/abc261961c229985d1e5bce6819b0fc445035f31' class="txc-image" />다음으로, 속 껍질도 벗겨 볼 건데요. 속 껍질도 겉껍데기와 같은 방법으로 벗겨 내면 돼요. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/9d5bbcd3d13b1ed6c17a3181ed0fa35ad2fa5f4d' class="txc-image" />팔팔 끓인 뜨거운 물 붓고, <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/22afad4665d7c7215730fbeaf6dcc4995eb98699' class="txc-image" />생밤 겉껍데기 벗길 때와는 시간을 단축해, <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/22afad4665d7c7215730fbeaf6dcc4995eb98699' class="txc-image" />이번엔, 약 5분간만 불려 주세요. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/a2bfcb9d8d8c5d1f767942265fc85f452406d97a' class="txc-image" />그리고 5분 후, 껍질을 칼로 벗겨내면... <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/ab3cf275c63f8aa9db17bec41b0e4e9b51cc87ea' class="txc-image" />역시, 요렇게 쉽게 속 껍질도 벗겨낼 수 있답니다. <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/0c8254d855050f9d61d9b513d88c873f873dacc9' class="txc-image" />생밤 껍질 벗기기 참 쉽죠? ^^ <img src='https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1Yh6P/0e2073535b7f86063efd66af610d671d90bba8c6' class="txc-image" />