겨울철 별미 감말랭이랍니다.
볕이 잘 들고 공기 좋은 백운산 자락에서 말렸습니다.
맛좋고 품질 좋은 대봉감이라 말랑말랑하고 쫄깃한 맛이 기가 막힙니다.
비타민 C가 풍부한 감말랭이는 감기예방은 물론 피부미용에 좋답니다.
단맛을 내는 과당성분과 포도당은 숙취해소에도 도움이 된답니다.
그리고 심장과 폐를 좋게 하며 간 기능의 강화에도 효능이 있다고 합니다.
대봉감말랭이
* 품 명 : 대봉 감말랭이 (500g*4개) 1세트
* 판매가 : 45.000원
* 품 명 : 단감 감말랭이 (500g*4개) 1세트
* 판매가 : 35.000원
* 업체명 : 맛있는 장터
-연락처 : 010-5682-4357
/계좌번호 : 503953-02-092399 (우체국)
/예금주 : 조 찬 현
/배송일정 : 매일 12시 이전 주문량은 다음날 받을 수 있답니다.
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[광양 백운곶감 예약판매]
곶감은 21일 월요일부터 순차적으로 배송합니다.
[설날 선물] 달콤함이 사르르~ 광양 백운곶감
(대봉, 특) 24개, (대봉, 상) 30개
정력에 곶감 좋은 거, 다 아시죠?
달콤함이 사르르~ 광양 '백학동마을'의 백운곶감
선물용으로 좋은 대봉곶감은 쫄깃한데다 감칠맛도 있습니다.
* 품 명 : 광양 백운곶감 (대봉, 특) 24개
* 판매가 : 59.000원
* 업체명 : 맛있는 장터
-연락처 : 010-5682-4357
/계좌번호 : 503953-02-092399 (우체국)
/예금주 : 조 찬 현
/배송일정 : 매일 주문량은 다음날 배송합니다.
* 준비된 상품이 많지 않습니다. 2월 5일 12시 마감합니다.
* 품 명 : 광양 백운곶감 (대봉, 상) 30개
* 판매가 : 54.000원
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4.주문량 : 광양 백운곶감 (대봉, 상) 30개
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대봉곶감은 달디 답니다.
쫄깃한데다 감칠맛도 있습니다.
곶감 특유의 맛이 오래도록 입안에서 감돕니다.
백운곶감에 푹 빠지면 곶감 먹다 호랑이에게 물려가도 모를 지경입니다.
우리는 달콤한 맛을 꿀맛이라고 말합니다.
하지만 광양곶감 앞에서 꿀은 미안하지만 잠시 비켜서야 될 듯싶습니다.
광양곶감은 45~60일을 그늘에서 자연 건조 후, 채반에 올려 햇볕에서 3~5일을 더 말립니다.
햇볕에 건조하면 수분이 감 표면으로 나오면서 곶감의 껍질이 아주 부드러워집니다.
이때 쫄깃하고 달콤한 맛이 더해집니다.
옛말에
'잎이 무성한 감나무 밑에 기대 서 있기만 해도 건강해진다'고 했습니다.
감은 물론 감나무 잎까지도 우리 몸에 이롭다는 이야기지요.
곶감은 냉장이나 냉동 보관한 후 하나씩 꺼내먹어야 제맛입니다.
시원하게 해서 먹어야 맛이 배가되고 입안에서 사르르 녹아내립니다.
<동의보감>이나 <본초강목>을 살펴보면 곶감이 기침이나 설사 숙취 해소에 좋다고 합니다.
곶감 표면에 생기는 흰 가루를 시상(枾霜)또는 시설(枾雪)이라고 하는데
이 성분이 이뇨작용과 피로회복은 물론 정력 강화와 정액생성에도 좋다고 합니다.
광양곶감은 음지에서 자연건조로 말려 당함량이 높고 육질이 쫀득합니다.
대봉감으로 말린 곶감입니다.
곶감은 칼로리가 낮아 다이어트 음식으로도 좋습니다.
곶감은 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 두는 것이 좋으며 장기간 보관 시는 냉동 보관해야 합니다.
* 맛있는 장터는 맛돌이가 직접 운영하는 인터넷 노점상으로 공구장터입니다.
e-메일 ( choch1104@hanmail.net ) 또는 맛있는 장터 에서도 구매 가능합니다.