메기매운탕 만들기/민물고기 매운탕 끓이기/맛있는 대구곱창구이. 맛창구이

민물고기 매운탕 맛있게 끓이는 방법 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1578AD194C8905CA3DDB49 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1578AD194C8905CA3D" width=400 isset="true" actualwidth="400" id="A_1578AD194C8905CA3DDB49"/>    민물 매운탕을 끓이는 확실한 비법을 알려드리겠습니다^^ 끓이기 쉽지않다는 메기매운탕을 비리지않고 아주 맛있게 끓이는 요리법  정말 맛있는 메기매운탕 맛있게 끓여 보세요 전문 매운탕집에가서 먹을려면 50,000원 짜리 입니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18489A164C8903A9AB553C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18489A164C8903A9AB" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_18489A164C8903A9AB553C"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20489A164C8903A9AD5266 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20489A164C8903A9AD" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_20489A164C8903A9AD5266"/>    첫번째 메기 손질하기~ 다른것은 아무것도 버릴것이 없고 아가미쪽을 손으로 들어올려서 쓸개만 빼내면 됩니다~    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_19489A164C8903AAAEDCC1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19489A164C8903AAAE" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_19489A164C8903AAAEDCC1"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20489A164C8903AAAF5E3A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20489A164C8903AAAF" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_20489A164C8903AAAF5E3A"/>    육수내기~ 다시마와 멸치, 무를 넣고 맛소금 1티스푼넣고 푹~끓여줍니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_19489A164C8903AAB0501D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19489A164C8903AAB0" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_19489A164C8903AAB0501D"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20489A164C8903AAB18773 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20489A164C8903AAB1" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_20489A164C8903AAB18773"/>     메기 매운탕을 끓일때 제일 중요한 재료중 하나가 보리새우인데요~~ 마트에 보리새우가 없는 관계로 그냥 커다란 대하 10마리 준비했습니다 대파2뿌리정도 미나리 한팩(약 250g) 다른것은 아무것도 필요없고 미나리가 주 재료인데.. 취향에 따라서 엄청난 양을 계속해서 넣어드시는 분들도 있답니다^^ 그런데 제가 먹어봐도 미나리가 정말 맛있어요..ㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12489A164C8903ABB2E12D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12489A164C8903ABB2" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_12489A164C8903ABB2E12D"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_14489A164C8903ABB4622D class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/14489A164C8903ABB4" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_14489A164C8903ABB4622D"/>     무우는 지름 10cm정도 되는것 3cm폭으로 두토막 준비해서 한토막은 국물 내는데넣고 나머지는 나박나박 썰어서 냄비 바닥에 깔고 토막을 낸 메기를 얹어줍니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_15489A164C8903ABB5AB64 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/15489A164C8903ABB5" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_15489A164C8903ABB5AB64"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_16489A164C8903ABB6C933 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/16489A164C8903ABB6" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_16489A164C8903ABB6C933"/>    육수를 체에 받쳐서 부어주세요~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18489A164C8903ACB74CC4 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18489A164C8903ACB7" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_18489A164C8903ACB74CC4"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1678AD194C8905CA3E5C5B class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1678AD194C8905CA3E" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_1678AD194C8905CA3E5C5B"/>    새우도 같이 넣고 푹~끓여줍니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1778AD194C8905CA3F7399 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1778AD194C8905CA3F" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_1778AD194C8905CA3F7399"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1678AD194C8905CA40714B class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1678AD194C8905CA40" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_1678AD194C8905CA40714B"/>    양념장 만들기~ 고춧가루2큰술, 고추장1큰술, 된장1/2큰술, 마늘5쪽  육수를 부어서 묽게 만들어서 골고루 섞어줍니다 된장과 고추장의 적절한 조화가 맛의 비결이라고나 할까요..ㅎㅎ    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1778AD194C8905CA417CCB class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1778AD194C8905CA41" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_1778AD194C8905CA417CCB"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2078AD194C8905CB43D6B5 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2078AD194C8905CB43" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_2078AD194C8905CB43D6B5"/>   대파와 양념장을 넣어서 한번 푹~끓여주고   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_19489A164C8903ACB83129 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19489A164C8903ACB8" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_19489A164C8903ACB83129"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1178AD194C8905CB44B146 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1178AD194C8905CB44" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_1178AD194C8905CB44B146"/>    반죽해 놓은 수제비를 떠 넣습니다^^ 매운탕을 먹을때 수제비는 맛도 맛이지만 비린맛을 없애주는 일등공신이죠~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20489A164C8903ACB9EFB1 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20489A164C8903ACB9" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_20489A164C8903ACB9EFB1"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_18489A164C8903ACBAAA89 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/18489A164C8903ACBA" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_18489A164C8903ACBAAA89"/>    이제 완성입니다~취향대로 넉넉히 미나리를 넣고 드시면 됩니다^^*   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_17489A164C8903A9AA69F2 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/17489A164C8903A9AA" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_17489A164C8903A9AA69F2"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_19489A164C8903ACBBAE45 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19489A164C8903ACBB" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_19489A164C8903ACBBAE45"/>   맛있게 드시구요 대구에 무척이나 유명한 메게 매운탕 고을이 있는데 대구지하철 2호선 문양역(종점) 에 내리시면 메기매운탕 전문점 에서보낸 소형승합차들이 줄비 합니다.  이곳에 가면 황토메기 탕이라 해서 전헤 비릿내도 않나고 구수한 것이 참으로 맛이 있는데 바로 이고을 맛이 랍니다.   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_197C69194C890C225129AD class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197C69194C890C2251" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_197C69194C890C225129AD"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_207C69194C890C22526E58 class=tx-daum-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/207C69194C890C2252" width=320 isset="true" actualwidth="320" id="A_207C69194C890C22526E58"/>    량이 꽈나 많아 약 4인분 정도는 된다고 생각했는데 둘이서 홀라당 다 묵거 뿌고 ~~~ 완조니 고고씽 ~~~   맛있게 해드셔 보시구여   대구에서 대빵 진짜로 유명하고 맛있는 곱창 골목의 곱창구이/막창구이 랍니다 안지랑 곱창구이/막창구이 를 소개 드립니당   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1147E439515166CF0F6100 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1147E439515166CF0F" width=320 actualwidth="320" id="A_1147E439515166CF0F6100"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_196E9237515166E91D4215 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/196E9237515166E91D" width=320 actualwidth="320" id="A_196E9237515166E91D4215"/>  안지랑 곱창골목의 곱창 한바가지(500g) 를 잘잘 볶아 놓은 것입니다. <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_0365B5385151670F1EB584 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0365B5385151670F1E" width=700 actualwidth="700" id="A_0365B5385151670F1EB584"/> 곱창하면 안지랑 곱창골목에서 먹어야 제맛 이라지만 이젠 그맛 그대로 집에서도 즐기실수가 있 습니다. 멋지게 신나게 맛있게 말입니다.   <IMG style="WIDTH: 223px; FLOAT: none; HEIGHT: 166px; CLEAR: none" id=A_2577F73B515167AE1EA173 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2577F73B515167AE1E" width=223 height=166 actualwidth="320" id="A_2577F73B515167AE1EA173"/><IMG style="WIDTH: 218px; FLOAT: none; HEIGHT: 167px; CLEAR: none" id=A_203CC83A515167D0282139 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/203CC83A515167D028" width=218 height=167 actualwidth="320" id="A_203CC83A515167D0282139"/><IMG style="WIDTH: 207px; FLOAT: none; HEIGHT: 168px; CLEAR: none" id=A_171C0D33515168152E6156 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/171C0D33515168152E" width=207 height=168 actualwidth="320" id="A_171C0D33515168152E6156"/> 완벽하게 포장해서 고객님의 댁까지 24시간 이내로 배송하여 드립니다  곱창1팩 500g (2인분량) - 10,000원 입니다 <IMG style="WIDTH: 588px; FLOAT: none; HEIGHT: 992px; CLEAR: none" id=A_012AC8335151686E2520AE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/012AC8335151686E25" width=588 height=992 actualwidth="700" id="A_012AC8335151686E2520AE"/>   즉석 3분 곱창 입니다 댁에서 팬이나 불판에 볶거나 구워 주지않고 간편하게 전자렌지에 예열 금방 맛있게 드실수있는 매우 편리한 곱창구이 랍니다. 쉽게 맛있게 드실수 있는것이죠 ~~   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_1626AD3551516A18215AF3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1626AD3551516A1821" width=320 actualwidth="320" id="A_1626AD3551516A18215AF3"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_21333D3651516A3117DDE8 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/21333D3651516A3117" width=320 actualwidth="320" id="A_21333D3651516A3117DDE8"/> 전문가의 손으로 맛있게 구워서 전자렌지용기에 담았 습니다. 냉동상태에서는 4분. 해동된 상태에서는 3분만 전자렌지에 예열후 드시면 대빵 짱이지요. 마이따 마이따 정말 마이따 란말씀이 절로 나온답니다. ㅎㅎㅎ   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_20609F3351516B1F11E92F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/20609F3351516B1F11" width=640 actualwidth="640" id="A_20609F3351516B1F11E92F"/> 1팩 450g - 2인분량 : 12,000원 입니다   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_2402EB3851516BDB028F4F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2402EB3851516BDB02" width=700 actualwidth="700" id="A_2402EB3851516BDB028F4F"/> 안지랑 곱창골목 현장   <IMG style="WIDTH: 356px; FLOAT: none; HEIGHT: 219px; CLEAR: none" id=A_0325DF3551516C002B214A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0325DF3551516C002B" width=356 height=219 actualwidth="320" id="A_0325DF3551516C002B214A"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=A_037D383751516C191B0C39 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/037D383751516C191B" width=320 actualwidth="320" id="A_037D383751516C191B0C39"/> 안지랑 곱창골목의 매력은 값싸고. 맛이고. 푸짐하고. 신난다. 입니다  우리 고객님들 맛있게 드시고 언제나 대박나세요 낙원막창 곱창마을 올림