귀농박람회와 김연성 강성훈 김성렬씨의 조언정리

[채심당]

율전리 명이나물재배 귀농관련 계획준비조사

김연성씨 밤바치초입 010-9072-7133

김성열씨 문바위농장 010-4631-3674  /  033-435-3674

강성훈씨 010-7200-3212

김연성씨

묘판을 만들어 종묘를 파는 것이 좋다.

눈개승마 묘를 120구짜리 40판을 심었다

뿌리를 내리면 잡초보다 더 질기다. 영원한 나물품목인데 아직 인지도가 없다.

모판용은 상토라는것을쓴다.

예정지 농지관리

1.     예초기를 돌린다. (잡초가 올라오지못하게 그게 열매를 맺어 씨를 못뿌리게)

바닥을 보이게해서 포크레인작업을 용이하게 한다.

2.     장마철이 지나서 퇴비를 치고 포크레인작업을 망으로 처서 큰돌을 골라내다.

3.     7월초 8월중에 씨를 사서 개갑작업해서 뿌린다.

4.     묵밭은 퇴비를 과하게 집어넣어야함 질소질 비료가 들어가면 유기질비료(계분)으로 힘을주어야함.  1000평에 보리맥아퇴비 300포 계분 50포

5.     땅의 표면은 산성화가 많이 되어있다. – 깊이 갈아주어야 한다. 김연성씨는 삽으로 한번 삼지창으로 한번 해준다.

2년이내 이전하면 폐사율이 많다. - 3년이 되어서 옮겨주어야함.

그래도 옮기고 1년은 쉰다.

가을에 옮기면 겨울에 죽을수있고 봄에 심으면 풀에 치여죽을수 있다.

6.     씨를 개갑하고 약간 마른상태를 가져다 물에 10일정도를 불려 심어도 발아율이 떨어짐

씨를 채취한 후 개갑하고 젓은상태에서 심어야한다.

*개갑법- 양파자루에 넣고 비벼서 개갑풀고 – 물에 넣어둔다음 심어야한다.

흰가루병이 없어짐 – 전염병이며 뿌리가 썩어버리는 병이다.

임마름병은 다음해 생육에 지장이 없는 병이다.

땅의 임차기간을 못박아야 한다.

수입과 지출의 바란스를 맞추기위해 본인이 직접 노동을 해야한다.

주소이전후 농지원부는 300평(0.1ha)이상을 농사를 지으면 3개월후에 만들수있다. – 농협조함에 조합원으로 가입해야 융자를 받을수있다.

퇴비나 영농제품 구매 영수증을 보관하면 그기간을 인정받는다.

귀농귀촌센터 군청 4층에 있다.

귀농박람회에서 만난 김연성씨 상담내용

장기임대 토지가 부족하다.

농어촌공사에서 3~4년간 임대해야 한다.

토지관리는 산성토지를 알칼리성으로 바꾸어주어야한ㄷ.

토양은 기술센터에 가져가면 시비(비료)관련분석을 해준다. 투입양까지

정착 전에 날일을 다니며 품을 팔았다.

식물은 사랑없이는 안된다.

퇴비의 양

발효퇴비는 산채용이며 2000평에 35톤을 넣고 로타리를 쳤다.  700포 그러니까 퇴비 600 계분 100포  그러므로 1000평에 퇴비 300포, 계분50포가 된다.

중간습도가 중요하다. – 가물면 산채는 성장을 멈춘다.

본인은 남향 밭에서 했는데도 되었다.

명이를 채취할 때 1엽은 남겨두어야 내년에 다시 나온다.

농업교육 – 일주일에 1회 평일교육 인터넷교육은 총 100시간에서 50시간을 쳐준다.

           장소는 농업기술원 농림부.

퇴비는 암모니아깨스발생 탄저병발생하고 입마름병이 생길수있다.

충분히 숙성한 후에 밭에 뿌리도록 하라

씨가격

씨 1말은 10만개이고 1000평에 3말정도 뿌린다.

1구멍에 기존 3개에서 6개를 넣는것으로 기술센터의 지시가 변화

씨는 말(10kg)에 60만원아다.

씨수확- 1000평에 7말정도가 나온다. 1인당 2,000평경작 부부가 2,500평이면 적정한 경작면적임

시골일당은 여자 55000+5000  남자 80000+5000 외지인은 70000+5000

명이는 한박스에 170000~20000원  한평 수확량이 2박스~2박스 반 금액으로 최저 34000원

1천평에 3400만원 이익은 5년째부터 80% 이므로 2720만원이 연소득액이 된다.

중간 중간에 돌배와 오미자 그리고 곰취 부루베리 옥수수 등의 끼워넣기 작물로 소득을 올린다.

김성열씨-

도지는 1000평에 10~20만원정도

지방간 딸이 벌나무를 먹고 간호사 검진을 통과하였다.

방내리 무내미  자운4리 덕두원교 부근 1년 감자와 무 2모작 – 채종포

더덕은 2년근을 캐서 옳겨심는다.

묘는 산에서 캘수도있고 직접 심기도 하고 많이 살수있는 것은 사서 하고

2천만원종자를 넣고 2년이면 2억원이 된다. 산술적으로 ….

돈벌기는 쉬우나 시작이 쉽지않다.

만삼 오가피 오기피열매 파산양삼  박스당 15만원

돌배와 도라지 박스당 10만원

여자없이 남자혼자 농사를 짓는다는 것은 대단한 일이다.

재배품목 : 산마늘(명이), 돌배, 오미자, 곰취, 곤드레, 눈개승마, 산양산삼

그 동네 판매품목 – 곰취 더덕 명이 곤드레 산양삼 순서이다.

서울사람들은 더덕이나 나물을 좋아하고 계속 팔다보면 사방에 손님들이 생긴다.

저온창고 – 싹대나기전 나물이나 도라지 더덕 보관

           여름더덕은 싹대를 잘라도 질기다.

           더덕은 씨 뿌리고 멀칭하고 구멍뚫고 그사이로 나오길 기다린다.

           대량판매는 안하고 믿을 수 있는 물건이라는 캐치플레이스로 천천히 판다.

           나 같은 경우 주변에서 매입해서 판매하는 것이 좋은방법이다.

나물은 택배에 문제가 아주 가끔 생긴다. 나물이 뜬다. 에프터서비스철저히…

소품종 다량재배

만삼은 30000원/kg   평당 수확량이 4키로면 평당 수익이 12만원이다.

만삼의 효능 – 멱으면 표시가 난다.  애 엄마들은 아침에 젓이 모자라 만삼을 먹으면

저녁에 젓이 남을 정도다.

율전리에서 블루베리가 된다. - 30주를 심어놨다.

산이나 도로가나 바닷가냐? 나의 숭산을 계산하라.  손님을 찾아오게하는 방법

살둔으로 도로가 포장되면 내린천으로 가서 서울로 지나가는 길이된다. 당연히 좋아진다.

콤바인은 국산 5000만원 일제 2억원 용역을해주면서 4년해야 본전이 나온다.

판매는 농협에 납품하면 본전아래 – 잘키운다면 농수산물시장에서 경매로 가고

개인들에게 직거래로 파는 직접판매비율을 높여야한다.

1년차 투자비 (1인분)

인건비 매주 토요일 주6만원 10주     600,000원

토지임대 1000평 200,000만원         100,000원

포크레인임차료 1일 50만원           250,000원

400평 퇴비료 75포 13포 총 88포     264,000원

종자값 – 한말반 900,000원의 반      450,000원

                                   1,064000원   +  600,000원 = 1,664,000원

강성훈씨-

오이는 고수가 짓는 농사 – 오이대와 그물

여러 번 수확하므로 퇴비를 많이 주어야하고 돈이 많이 든다.

영양제 200평에 500미리 1병 한병당 3만원 둘이 같이 하면400명에 두병 가격 6만원

돌배

8월초부터 추석까지 돌배키우기  

현재 돌배과수원이 없다. – 인제 돌배와인공장

                                돌배는 맛으로 승부하겠다

                                 미산리에 돌배 가로수를 조성하였다.

                                 와인과 식초를 만듬.

돌배의 장점

병충해가 없다. / 수정해줄필요가 없다. / 농약을 안친다. / 퇴비만 주면된다.

경상도와 남원에 뚝배라고 있으나 양은 나오나 맛이 없다.

아주 큰나무는 한그루에 250키로열린다.

단가는 키로에 5,000원인데. 물에 가라앉을 만큼 무겁다.

10년생이면 50kg까지 소출이 나옴

대리목은 일반배의 뿌리만쓰고 새눈으로 하기 때문에 유전자가 그대로이므로 맛을 원종의 맛그대로를 유지할 수있다.

3월초 홍천군 삼림조합서 묘목을 판다. 

묘만드는 것이 가장 중요.

공급과잉시 오미자는 10000~12000에서 7000~8000원이 된다

산채는 양지에서는 볕에 시달리고 동면에 빨리들어감.  나무는 응달을 만들며 돈을 만들어준다.

 횡성군 청일면 갑천리 헛개열매가 많이 나옴

하지말아야할 작물  감자 호박 고추 옥수수 배추등

되의단위 막걸리는 2리터 씨앗은 1리터

ㅇ루릉도 명이값은 키로에 10만원정도,

 1구멍에 3개에서 6개를 넣는것으로 변화

강성훈씨는  200평에 150만원어치의 씨를 넣었다. 중간이면 좋으니 100만원어치정도면 충문하다.

명이는

1. 응달에 빽빽히 심는다.

2. 묘를 발아시켜쓴다. 묘를 사면 비용이 올라간다.

퇴비는 계분, 유박, 보리맥아

보조받으면 2000원/포  개인이 사면 3000원/포

10평에 1포뿌리게 되어있으나 대부분 2배를 뿌린다.  200포농사에  60포정도 금액은 18만원

파종

– 농업기술센터 15만개의 씨를 1000평에 뿌려라 (작년기준)

       강성훈씨는 30만개를 심는다. 80% 발아

       씨 1키로에 5만개 500평에 15만개를 심었다.

       씨는 키로에 20만원 그러므로 가격이 나온다.

묘를 옮길때는 작년에 기술센터에서 25cm~30cm 간격으로 심었으나 지금은 20~25cm 으로 간격을 줄여서 심으라고 지도하고있다.

농약은 가뭄에 임마름병이 생기므로 모종에만 친다.

본밭에서는 뿌리를 뽑는  김매기를 하면 손해가 더 있으므로 안하고 잘라만 준다.

명이 생육환경

습이 중요 , 배수가 잘되어야하고 , 공중습도가 풍부하고 응달이라야 함. – 산삼과 비슷한 환경

토양은 낙엽 부엽 부엽토순으로 이루어져있다.

묘를 보호하기위해 김연성씨는 볏짚으로 강성훈씨는 나무파쇠된 것을 선호

경사가 심하면 안된다. 토사가 밀리고 장마에 영양분이 쓸려간다.

1000평의 김매기는 총 21명 하루일당을 써야되는 양이다. ( 6명이 하루 에 300평을 한다.)

방문고객에게 오디 10대를심고 사과 몇대를 심고 철마다 산채를 서비스로 보내준다,.

일조량이 적으면 잘안자라고 많으면 동면에 일찍 들어가고 일교차가 크면 맛있다.

순천귀농상담

2011년귀농하신 분 4년차 62세에 귀농

2년간 왕복후 귀농

교육이 중요 – 판매의 문제

농업기술원서 블로그 교육받음 – 불로그 동호인 초대행사후 블로깅을 통해 주문폭주 20일만에 완판  ( 전남 불사모의 농장 포스팅  )

그래서 군 자금을 지원받아 강사초빙 귀농자 블로그 교육을 시키고있음

매실수는 천근성이므로 10센티 깊이로 심는다. 11월 12월 2월~4월에 식제

처음에 주변의 조언으로 사서 심었으나 그들은 우물안 개구리였고 삐싸고 좋지않은 것을 심어서실패를 한 후에 지금은 . 종자갈이중이다.

귀농계획

본인개인의 경제개발 5개년계획을 세워야한다.

땅과 나무는 거짓이 없다.

순천은 1년에 2회 토양검사 – 시비 처방전받음 ph6.5가 나오게끔 처방하여 과학영농을 한다.

시골살이의 비용 –교통비가 더들어감

식비는 덜들어감

1개월에 150만원정도 사용

매실수확 중간에 아로니아 블루베리 각 100주정도  농사도 출근하듯 퇴근하듯 농장에 가야된다.

6월10일부터 채취하는데 직접 따갈 사람을 체험학습으로 하면 인건비도 안들고, 홍보도 되고, 손님 확보도 좋다.

관과 귀농자의 시각차가 있다.

품목을 정해가는가?  

일손돕기로 관에서 지원하고 일하는 농장에서 지원해서 급여를 받는 프로그램을 잧아보자

먼나무란 조경수를 심는다. 시장이 있다 제주도 가로수조성의 필수 

인디비시아 – 제주호텔앞에 야자수.