청소업체가 주방 후드필터, 가스레인지 등 기름때 제거하는방법

[청소에빠지다]

안녕하세요 😊

오늘은 집에서 은근히 청소하기 까다로운 주방 기름때 제거 방법에 대해 이야기해보려고 합니다.

주방은 매일 닦아도 후드필터나 가스레인지 화구 주변처럼 손이 잘 닿지 않는 곳에는 기름때가 계속 쌓이게 됩니다.

특히 후드필터를 오랫동안 청소하지 않았다면 처음에는 은색이었던 필터가 사진처럼 누렇게 변할 정도로 기름이 촘촘하게 끼어 있는 경우도 있습니다.

이런 기름때는 물과 수세미만 가지고 계속 문지르는 것보다 기름때를 먼저 충분히 불려주는 과정이 중요합니다.

저희 업체에서 기름때는 오븐크리너를 많이 사용하는데요.

많은 청소업체에서 오븐크리너 또는 지피원오렌지같은 알칼리성 제품을 많이사용합니다.

이유는 당연히 빠른시간에 많은 효과를 보기위해서겠죠?

하지만 그만큼 제품사용에 주의를 해야합니다.

반드시 오븐크리너같은 알라키성 제품을 사용하기전에 

고무장갑같은 두꺼운장갑과 마스크, 긴팔의 옷 등 입으셔서 피부에 닿을 수 없도록

철저하게 준비 후 약품을 사용해주시기 바랍니다.

사용방법과 주의사항을 꼭 읽어보고 제품을 사용해주세요,

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🔹 후드필터는 먼저 분리해주세요

후드필터를 분리해 상태를 확인해보면 겉에서는 잘 보이지 않던 기름때가 생각보다 많이 보일 수 있습니다.

특히 필터는 망 구조가 촘촘하기 때문에 표면만 닦아서는 안쪽에 들어간 기름때까지 제거하기 어렵습니다.

사진에서도 한쪽 필터는 기름때 때문에 전체적으로 누렇게 변해 있고, 세척된 부분과 비교하면 차이가 확실하게 보이죠.

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🔹 찌든 기름때는 바로 문지르지 말고 충분히 불리기

이번 작업에서는 기름때 제거용 세정제를 사용해 오염을 먼저 불려주었습니다.

세정제를 사용할 때는 제품의 사용방법과 사용 가능한 재질을 반드시 확인해야 합니다. 특히 강한 세정제는 피부에 자극을 줄 수 있으니 고무장갑을 착용하고 충분히 환기하면서 사용하는 것이 좋습니다.

그리고 서로 다른 종류의 세정제를 임의로 섞어 사용하는 것은 피해주세요.

필터에 붙은 기름때를 불린 다음 뜨거운 물을 이용해 세척하면 굳어 있던 기름때가 훨씬 쉽게 떨어집니다.

사진을 보시면 물 위로 노란 기름 성분과 오염물이 빠져나오는 모습을 볼 수 있습니다.

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🔹 촘촘한 필터는 솔을 이용하면 편합니다

기름때가 충분히 불었다면 부드러운 솔을 이용해 필터 사이에 약품을 발라줍니다.

이때 가운데 넓은 부분만 문지르기보다는 테두리 → 손잡이 주변 → 망 사이사이까지 확인해주는 것이 좋습니다.

필터는 형태가 변형될 수 있으므로 너무 강한 힘으로 누르면서 닦는 것은 피하는 편이 좋습니다.

 한번 더 세척을 해주고나면 기름때가 없어진 깔끔한 후드필터를 보실 수 있으실거예요^^

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🔹 가스레인지도 분리할 수 있는 부분부터

가스레인지도 마찬가지입니다.

사진처럼 삼발이 등 분리 가능한 부품을 먼저 빼주면 평소 닦기 힘들었던 화구 주변과 좁은 틈의 기름때를 훨씬 편하게 청소할 수 있습니다.

음식물이 튄 자국이나 눌어붙은 기름때는 세정제로 먼저 불려준 뒤 솔로 닦고, 마지막에는 깨끗한 천으로 여러 차례 닦아 잔여 세정제를 제거해줍니다.

사진 속 작업 전 모습과 청소가 끝난 모습을 비교해보면 상판에 남아 있던 얼룩과 오염이 정리되면서 훨씬 깔끔해진 것을 확인할 수 있습니다. 😊

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💡 주방 기름때를 덜 힘들게 청소하는 방법

사실 가장 좋은 방법은 기름때가 찌든때가 되기 전에 닦는 것입니다.

가스레인지는 요리가 끝난 뒤 상판을 가볍게 닦아주고, 후드필터는 상태를 한 번씩 확인해서 누렇게 변하기 전에 세척해주면 나중에 청소하는 시간이 크게 줄어듭니다.

이미 기름때가 많이 쌓였다면 무작정 힘으로 문지르기보다

분리 → 불리기 → 세척 → 솔 작업 → 충분한 헹굼 → 건조

이 순서로 한번 해보세요.

같은 청소라도 훨씬 수월하게 기름때를 제거할 수 있습니다. 👍

앞으로도 카페에는 실제 청소 현장에서 자주 보는 오염과 함께 집에서도 활용할 수 있는 청소 방법과 관리 팁을 하나씩 공유해보겠습니다. 😊

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