[청주승무원학원 ]항공상식-기내식(in-flight meal)의 종류

"beef or fish?"
항공여행을 하다 보면 예쁘게 차려진 기내식을 먹는 재미도 괜쟎죠?
기내식을 항공용어로 보통 in-flight meal이라고 하는데 그냥 통상
meal이라고 하죠. 항공사는 거의 모든 단어를 이렇게 영어로 사용한답니다.
보통 항공기에 탑승해서 cabin crew가 1-2가지를 불러주는 것중에서
선택하죠? 보통 beef, fish, chicken이 나오죠.
그런데 기내식도 사전에 주문해서 먹을 수 있습니다.
건강상, 혹은 종교상으로 기내식을 사전 주문하지만 기호에 따라 사전에
주문해서 먹기도 합니다. 통상 항공기 출발 전 24시간 전에 항공사에
전화하여 주문하면 됩니다. 물론 추가 요금은 없습니다.
이왕 돈 주고 이용하는 항공여행 누릴 수 있는 혜택은 누리는 것이 좋겠죠?
이러한 기내식을 special meal이라고 합니다. 줄여서 SPCL MEAL이라고 합니다.
항공사에서는 영어 그리고 약어 사용이 엄청 많습니다.
그럼 SPCL MEAL의 종류에 대해서 알아 보겠습니다. (괄호는 항공약어임)
야채식 western vegitarian (VGML) - 어떠한 종류의 고기,생선이 포함되지 않음
모슬람식 moslem meal(MOML) - 할라식으로 조리한 음식이며 돼지고기, 햄 사용 안함
유대식 kosher meal(KSML) - 유대교식으로 조리하고 특정 회사의 재료를 사용함
저칼로리 low calolie(LCML) - 지방질, 설탕 등이 제한된 diet 음식임
저염식 low soldium(LSML) - 염분이 제한된 음식
과일식 fruit meal(FPML) - 과일으로만 구성된 기내식
아동식 child meal(CHML) - 소시지, 빵 등 아동의 입맛에 따라 구성된 기내식
그 밖에 저단백질(LPML), 저지방(LFML), 당뇨식(DBML), 힌두식(HNML) 등 많은
종류의 SPCL MEAL 이 있습니다.