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가시나무새 010-9498-2331
전남 영암군 금정면
미니밤호박 농사 재미있게 지었습니다.
하룻밤자고 나면 저 멀리 커있는 호박순과
탁구공만한 미니밤호박이 야구공만하고..
자식보고프듯 그렇게 재미있게 정성껏 미니밤호박과 함게 했죠.
미니밤호박 농사만 하고 산다면 하는 생각을 해봅니다.
풀과의 전쟁에서는 바닥에 채광망을 깔아둠으로 제초제없이 친환경농법으로
영암 청정지역에서 미니밤호박 농사를 지은 시골나기 입니다.
1. 미니밤호박 성장모습
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미니밤호박은 씨앗부터 비싸게 거래되어 가격만큼이나 고품격인 채소과일입니다.
씨앗발아 100% 성공 포트마다 잘 성장한 미니밤호박 모종입니다.
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미니밤호박은 속살은 호박이고 껍질은 밤같아 미니밤호박이라고 합니다. 앙증맞죠.
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미니밤호박은 영양밥, 카레, 호박죽등 다양한 요리를 간편하고 다양하게 즐길 수 있어요.
2. 단호박
단호박고르는방법:
일단크기와 무게를 보고 고르세요.
그리고 꼭지의 신선함과 움품 들어간 골의 선명도를 보고 선택하면 만점 주부입니다.
단호박은 미니밤호박보다 맛은 떨어지지만 호박죽이나 삶아 먹을 경우 좋습니다
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미니밤호박과 단호박 크기비교
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종류 |
무게 |
수량 |
가격 |
비고 |
미니밤호박 |
4kg |
8~14과 |
23,000 |
택배비포함 |
미니밤호박 |
8kg |
16~28과 |
43,000 |
택배비포함 |
단호박 |
10kg |
6~14과 |
20,000 |
택배비포함 |
미니밤호박
단호박 |
4kg
5kg |
8-14과
3-5과 |
33,000 |
택배비포함 |
* 입금 계좌번호:농협 176112-52-084776 옥순란
* 연락처:010-9498-2331
* 비상연락전화: 011-641-2331
미니밤호박 찌는방는방법
1>미니밤호박은 먹기 직전에 깨끗이 씻으세요.
2>상처나거나 못생긴 부위만 도려내고
2>반으로 자른다음 숟가락으로 씨앗과 속을 파냅니다.
3>찜기에 자른부위에 밑으로 갈 수 있도록 하고 쪄냅니다.
4>위로 향할 경우 수분이 들어가기 때문에 밑으로 향하게 찝니다.
미니밤호박우유쉐이크
미니밤호박을 삶아 우유와 꿀 약간을 넣어 믹서기에 갈아 보세요.
맛있는 미니밤호박쉐이크가 됩니다.
아침대용이나 간식으로 좋아요.
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미니밤호박과 단호박 보관법
밤호박과 단호박은 후숙과일입니다. 택배를 받았을때 박스를 개봉하여
호박이 숨쉴 수 있도록 살짝 열어 그늘지고 서늘한 곳에 보관하세요.
아파트인 경우 뒷베란다에 두면 좋습니다.
냉장고와 같은 아주 찬곳에 보관하면 안됩니다.
호박은 저온저장하는 과일이 아니기 때문입니다.
찬곳을 싫어함으로 썩기 쉽습니다.
미니밤호박은 받은후 집에서 20일가량 숙성해서 드시면 더 맛있습니다.