생닭1마리에 묵은김치1~2포기면 재료 준비 끝ㅡ닭은 잡아야 제맛...다리 날개 목 가슴살을 먹기 좋은 크기로 자른 다음 천일염으로 밑간을 하고 후추가루를 살짝 뿌린 다음 20분 정도 재워 둔다ㅡ양파를 굵게 채 썰어 압력밥솥에 깔고 그위에 묵은김치를 올리고 그 옆으로 재워둔 닭을 넣은 다음 소량의 물을 부은 다음 20분 정도 푹 고으면 완성(우리집 별미:빨간 냄비에 푹 고은 김치찜)
첫댓글 마시께따 ㅋㅋ
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