주름개선에 탁월한 효능을 지닌 달팽이
달팽이의 효능
단백질, 지방, 당질, 철분, 비타민B, B2, 칼슘, 콘드로이틴
달팽이 몸무게 1kg당 단백질 함량이 180g이다. 100g당 지방함량은 6.3g이다. 달팽이의 소화선에는 단백질 분해 효소, 펙티나제, 셀루라제, 헤미셀루라제, 만니아제, 사카라제, 락타제, 헤미락타제 등 30~40여종의 혼합 효소가 들어 있다. 또한 많은양의 응혈물질이 들어 있으며 기관지확장유효성분인 헬리틴이 분리되었다. 달팽이에는 A, B, H형 혈액성물질이 들어 있다.
식용 달팽이에는 뮤신이라는 끈끈이 점액이 있는데. 뮤신의 주성분은 사람의 성호르몬과 유사한 성분인 콘드로이친 황산을 다량 함유하고 있다.
뮤신이란 점액소(粘液素) 또는 점소라고도 하는데. 물과 중성염용액에는 녹기 어렵고, 산성에서는 녹지 않고 침전되나, 알칼리성에서는 점성질의 액이 된다.
그 화학적 본체는 당단백질의 일종이나, 점액의 기원에 따라 여러 당단백질을 함유하고 있으며, 또한 점액의 종류에 따라 두 종류 이상의 당단백질이 함유되는 경우가 많다.
대표적인 것으로 턱밑샘[顎下腺] 뮤신이 있으나, 이것도 양 ·돼지 ·소에서는 그 구조가 크게 다르다.
그밖에도 위점막뮤신 ·소장뮤신 ·기관뮤신 ·자궁경관뮤신 등이 있다.
그 중 소화기관의 뮤신은 기관의 보호 및 소화운동의 윤활제 역할을 하고, 위점막뮤신은 위산과다와 위궤양 치료에 사용된다.
콘드로이친황산은 피를 맑게 하여주고, 피부노화를 방지하여 주며 사람의 성 호르몬과 유사하여 어느 동,식물보다도 효능이 좋다고 알려져 있다.
또한
■ 피부미용 원기회복에 특효가 있고 칼슘이 풍부하여 신장강화 혈액정화 작용을 하며 빈혈 축농증에도 특별한 효과가 있다고 알려져 있다.■
달팽이는 연체동물이지만 힘이세어 자기 몸무게의 200배나 되는 물건도 끌고 갈 수 있을만큼 힘이세며, 힘의 근원인 남성 스테미너 식품으로 널리 알려져 있다.
■달팽이 콘드로이틴(Chondroitin) 관련정보
콘드로이틴이란?■
1861년 휘셔 박사에 의해 연구된 후 콘드로이틴이라 명명됨. 생체내에서 단백질과 결합하여 황산/단백 복합체를 형성하여 콜라겐, 엘라스틴, 히아루론 등과 함께 결합조직 구성에 관여, 콘드로이틴은 그리스어가 어원이며 "연골"이라는 뜻을 가지고 있다.
콘드로이틴은 인체의 관절, 연골, 피부, 혈관벽 등에 소량으로 존재하는 생리활성화 물질로서 관절의 연골에 영양을 공급하고 물리적인 충격과 스트레스를 흡수시켜주는 유액이 연골에 머물도록 도와주는 역할을 한다.
콘드로이틴은 뮤코 다당체의 한 형태이며 어류, 패류에도 있으나 달팽이의 경우 GAG-아카란황상이 있는 것으로 연구 되었다.
■콘드로이틴의 5가지 생리작용■
칼슘이온에 대한 친화성과 성장 과정에 있는 뼈의 끝부분에 많이 분포하여 칼슘침착에 의한 뼈 형성에 중요한 역할을 한다.상처 재생, 세포간 조직의 부활에 관여.피부기능의 일부를 담당하여 바이러스나 세균에 대한 감염 방지.통증원인이 되는 유해 아민을 중화시킴.세포외액의 전해질이나 물의 이동과 유지에 큰 역할을 하고 하이루론산과 더불어 콘드로이틴 단백 복합체로서의 유지상 발휘, 세포에 적절한 수분을 주고 여러가지 생리현상을 원할히 한다.
달팽이의 효능(동의보감, 본초강목 中)
1. 당뇨에 대한 효능
인슐린의 자연분비를 촉진시켜 혈당을 떨어뜨리는 탁월한 효과와 혈당 강화작용이 뛰어나 인슐린이 정상적으로 분비되도록 조절
2. 관절과 연골에 대한 효능
관절의 27~43%를 구성하며 관절을 둘러싸고 있는 인대와 건의 탄성유지와 유연성에 기인함으로써 신경통과 관절염에 우수, 또한 칼슘 성분을 다량 함유하고 있어 골다공증, 류머티스, 관절염 등 뼈에 좋음.
3. 간기능 개선에 대한 효능
체내의 구르크로산을 유린해 냄으로써 간해독 작용과 유해산소를 없애주는 역할, 함유황산은 유황의 대사를 개선시켜 줌으로서 간장질환에 효과가 있고, 피로회복에 좋음.
4. 그밖의 여러 효능
쓸개의 기능을 도와주는 기능, 심장기능 개선에 효과, 폐활량을 좋게 해주는 효과, 전립선 비대증 및 전립선염의 예방 효과 등의 여러 효능이 있음.
달팽이를 보고 기어다니는 모습이 흔히 징그럽다고 하는데 유럽에서는 고급 요리로 사랑을 받는다고 한다. 달팽이는 점액질을 많이 분비하고 그 몸체가 자유롭게 신축하면서 패각의 원통 속을 출입하는 것이 성적 연상을 자아내기 때문에 일찍부터 정력제로 쓰여져 왔으며 특히 달팽이는 성질이 차서 열이 많은 사람이 먹으면 좋다고 알려져 왔다. 청열, 해독, 소종, 발열성 질환, 각종 염증성 질환, 종양 질환, 당뇨, 중풍으로 인한 구안와사, 탈항, 치질, 근육이 당길 때, 간질, 야뇨증, 유즙분비 촉진 등에 효험이 있다.
특히 노화방지와 강장식품으로 인정받는 달팽이의 주성분은 콘드로이친황산인데, 이 성분은 피부, 혈관 등에 많이 분포되어 있으며 수분을 유지시키는 작용을 한다. 그래서 달팽이를 많이 섭취하면 피부가 깨끗해지고 내장의 노화를 막는데 효과가 크다고 한다.
발췌 :(글/ 약초연구가 & 동아대 대체의학 외래교수 전동명)
#식용달팽이#건강·의학
백세인인생백세 시대를 함께하는 백세마을
2011년 24년간의 직장생활을 마무리하고 귀농하여 무농약,무화학비료, 무항생제, 무제초제의 친환경 농업을 모토로 식용달팽이 양식 및 분양,판매를 하고있고, 달팽이 거름을 활용하여 친환경약용식물인 와송, 개똥쑥등을 재배하고 있습니다. 인생백세 시대에 친환경 먹거리 및 약용 식물의 재배 및 보급을 통해 인생백세 시대에 기여하고자 노력 중입니다.
■■간추린 달팽이의 효능■■
달팽이가 인체에 유익한 점
콘드로이친 황산(뮤신-달팽이 점액질)에 의한 생체 세포활성, 강장/강정, 피부미용, 당뇨, 결핵, 탈항, 해독, 신경질환, 빈혈, 중풍, 변비, 관절염, 위장병, 간질환 등에 유익하다.
1. 노화를 억제한다.
콘드로이친 황산은 인체에서 자체생성이 가능하지만 노화가 진행되면서부터 점차 감소됨으로 외부에서 섭취하여 노화된 세포를 건강하게 해준다.
2. 간기능 항진에 효능이 높다.
체내의 구르크론산을 유린해 냄으로서 간 해독작용과 인체의 유해 산소를 없애주는 역할을 하며 또한 함유황산은 유황의 대사를 개선시켜 주므로 간장질환에 효과가 있으며 피로회복에 좋다.
3. 쓸개의 기능을 도와주는 효과가 있다.
장내 세균의 번식을 억제하는 작용 및 장의 운동을 항진시키는 작용이 있어 쓸개의 기능을 도와주는 매우 중요한 역할을 한다.
4. 심장기능 개선에 효과가 높다.
유해산소를 없애주므로 혈액성분을 맑고 깨끗하게 해주고 혈관 속의 혈전을 용해시키는 작용을 하므로 고혈압, 뇌졸증, 동맥경화증 예방과 개선에 효과가 높다. 산소공급을 원활히 해주므로 대뇌신경세포를 활성화 시켜주고 두뇌 회전력을 높혀준다.
5.폐활량을 좋게 해주는 효과가 있다.
폐활량을 좋게 해주며 체내의 유해산소를 없애주는 역할을 하므로 지친 폐에 생기를 불어 넣어주는 기능을 한다.
6. 신장의 기능을 도와준다.
체내의 수분고갈을 없애주며, 노폐물 배설을 용이하게 도와준다.
7. 방광염을 예방할 수 있다.
소변배출을 시원하게 해주는 작용이 있으므로 방관염을 에방할 수 있다.
8. 전립선 비대증 및 전립선염의 에방효과가 있다.
콘드로이친 황산은 강장, 강정효과가 있는 뮤코다당체고 사슴뿔이나 물개의 고환(해구신)이 정력에 좋은 것은 콘드로이친 황산이 풍부하기 때문이다.
9. 췌장, 당뇨병에 탁월한 효과가 있다.
체내 췌장 등 장기와 혈관에 축적된 콜레스테롤을 용해시키고, 인슐린의 자연 분비를 촉진시켜 혈당을 떨어뜨리는 탁월한 효과가 있다. 즉, 혈당 강화작용이 뛰어나 인슐린이 정상적으로 분비될 수 있도록 조절해 준다.
10. 치질이나 변비를 예방 해주는 작용을 한다.
장의 점막에 붙어있는 찌꺼기를 깨끗이 밀어내주는 역할을 하므로 치질이나 변비를 예방해주는 작용을 한다.
11. 위장기능을 높이는 효과가 있다.
위 점막을 보호해 주는 콘드로이친 황산이 풍부하므로 위산과다나 위궤양등 속쓰림을 많이 느끼는 분 또한 음주전후에 음용하게 되면 위벽을 보호해준다.
12. 관절과 연골에도 탁월한 효능이 있다.
관절의 27~43%를 구성하며 관절부분을 둘러싸고 있는 인대와 건의 탄성유지와 유연성에 기인함으로 신경통과 관절염에 효과가 있다.
13. 눈 건강에도 효능이 높다.
각막의 투명도를 유지하며 로돕신합성을 증진하여 물체를 잘보이게 할 뿐만 아니라 야맹증의 예방, 안구건조증 방지 및 눈이 시리고 눈물이 나는 증세를 예방해 줍니다.
■달팽이 점액을 모아 모아서 만든 화장품 이라면 더 좋은 약성이 나오겠죠.
첫댓글 좋은 정보 감사합니다
행복한 한주 시작해 보시기 바랍니다.
기분도 쿨하게 보내세요.
다 좋은디요 근디요놈은 징거러버요
최고의 여성 화장품에 이놈이 들어가 있는데 이쁜 여자 보시면
어찌 생각할까요~~
얼굴에서 혹여 달팽이를 그리는건 아닌지~~
이거 저한테 꼭 필요합니다
잡아서 바르고 먹고 해봐야겄슴다
비온뒤에 습습한곳에 나오는 민달팽이가 참 좋은 약용달팽이죠.
끈적 끈적하게 나오는 분비물이
피부에 이렇게 좋은줄은 서양사람이 먼저 안거죠~^^