<![CDATA[
<P>아이스박스 <A href="http://www.interpark.com/product/MallDisplay.do?_method=detail&sc.shopNo=0000100000&firpg=01&sc.prdNo=333026688&sc.dispNo=016001&sc.dispNo=016001">http://www.interpark.com/product/MallDisplay.do?_method=detail&sc.shopNo=0000100000&firpg=01&sc.prdNo=333026688&sc.dispNo=016001&sc.dispNo=016001</A></P>
<P> </P>
<P><A href="http://pointory.imbc.com/service/shopping32.asp"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">http://pointory.imbc.com/service/shopping32.asp</SPAN></A><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 온도계</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">
<P> </P>
<P><A href="http://hy1190.kr/mall/m_mall_detail.php?ps_goid=36238&NaPm=ct%3Di2da2drk%7Cci%3Ddbc6e9cee963673cfb9097ef8277074349329be8%7Ctr%3Dsl%7Csn%3D202833%7Chk%3Da6619442104b7f080a53b74028996d0dcc0018f7">http://hy1190.kr/mall/m_mall_detail.php?ps_goid=36238&NaPm=ct%3Di2da2drk%7Cci%3Ddbc6e9cee963673cfb9097ef8277074349329be8%7Ctr%3Dsl%7Csn%3D202833%7Chk%3Da6619442104b7f080a53b74028996d0dcc0018f7</A> 보메 비중계</P></SPAN>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><A href="http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A726186203&frm3=V2">http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A726186203&frm3=V2</A> 소형송풍기</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><A href="http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=170116880&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_seqno=3761865469&search_keyword=%A8%F9OCu%A2%AF%A1%A9C%A9%F8%A1%BEa">http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=170116880&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_seqno=3761865469&search_keyword=%A8%F9OCu%A2%AF%A1%A9C%A9%F8%A1%BEa</A> 소형송풍기</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><A href="http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=160774587&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_seqno=5321730587&search_keyword=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3F">http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=160774587&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_seqno=5321730587&search_keyword=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3F</A></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">소형송풍기</SPAN></P>
<P> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><A href="http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=327616148&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_seqno=3912001826&search_keyword=Au%A1%BEa%A2%AF%A1%A9C%A9%F8%A1%BEa">http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=327616148&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_seqno=3912001826&search_keyword=Au%A1%BEa%A2%AF%A1%A9C%A9%F8%A1%BEa</A> 열풍기</SPAN></P>
<P> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><A href="http://detail.1688.com/offer/36371647747.html">http://detail.1688.com/offer/36371647747.html</A> 열풍기5kw</SPAN></P>
<P> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><SPAN style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,0,0); COLOR: rgb(255,255,255)">점보상자</SPAN></STRONG></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><A href="http://www.copimall.com/shop/item.php?it_id=1205246805">http://www.copimall.com/shop/item.php?it_id=1205246805</A></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">점보상자 600L는 1.12제보미터로 90키로를 제국할수 있다.송풍기는 TB-150을 사용해야 한다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><A href="http://www.copimall.com/shop/item.php?it_id=1197557016">http://www.copimall.com/shop/item.php?it_id=1197557016</A></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">점보상자 400L가 0.7제보미터의 제국면적을 가지고 있어 60키로를 제국할수 있다.600L점보상자보다 많이 간편하다.송풍기는 TB-118SS를 사용해야 한다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><SPAN style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,0,0); COLOR: rgb(255,255,255)"><STRONG>송풍기 </STRONG></SPAN><A href="http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=182512264&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_order=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3Ftb%2D150&keyword_seqno=5322091024&search_keyword=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3Ftb%2D150">http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=182512264&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_order=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3Ftb%2D150&keyword_seqno=5322091024&search_keyword=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3Ftb%2D150</A></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG><SPAN style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,0,0); COLOR: rgb(255,255,255)">송풍기</SPAN></STRONG> <A href="http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=578668155&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_order=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3Ftb%2D150&keyword_seqno=5322091024&search_keyword=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3Ftb%2D150">http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=578668155&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_order=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3Ftb%2D150&keyword_seqno=5322091024&search_keyword=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3Ftb%2D150</A></SPAN></P>
<P> </P>
<P><SPAN style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,0,0); COLOR: rgb(255,255,255); FONT-SIZE: 12pt">송풍기</SPAN></P>
<P><A href="http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=333537046&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_seqno=5333866222&search_keyword=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3F"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=333537046&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_seqno=5333866222&search_keyword=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3F</SPAN></A></P>
<P> </P>
<P><SPAN style="COLOR: rgb(255,0,0); FONT-SIZE: 18pt">점보상자200L하구 송풍기TB118-S</SPAN></P>
<P><SPAN style="COLOR: rgb(255,0,0); FONT-SIZE: 18pt">점보상자 200L</SPAN></P>
<P><SPAN style="COLOR: rgb(255,0,0); FONT-SIZE: 18pt">내부면적 0.8*0.56=0.448</SPAN></P>
<P><SPAN style="COLOR: rgb(255,0,0); FONT-SIZE: 18pt"><A href="http://www.copimall.com/shop/item.php?it_id=1197556953">http://www.copimall.com/shop/item.php?it_id=1197556953</A></SPAN><SPAN style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,0,0); COLOR: rgb(255,255,255); FONT-SIZE: 14pt"></SPAN></P>
<P><SPAN style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,0,0); COLOR: rgb(255,255,255); FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,0,0); COLOR: rgb(255,255,255); FONT-SIZE: 14pt">소형송풍기TB-118S</SPAN></SPAN></P>
<P><SPAN style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,0,0); COLOR: rgb(255,255,255); FONT-SIZE: 14pt"></SPAN> </P>
<P><SPAN style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,0,0); COLOR: rgb(255,255,255); FONT-SIZE: 14pt"><SPAN style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); COLOR: rgb(0,0,0); FONT-SIZE: 14pt"><A href="http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=456036873&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_order=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3F&keyword_seqno=5334186282&search_keyword=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3F">http://item2.gmarket.co.kr/Item/detailview/Item.aspx?goodscode=456036873&pos_class_cd=111111111&pos_class_kind=T&pos_shop_cd=SH&keyword_order=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3F&keyword_seqno=5334186282&search_keyword=%A8%F9%3F%3F%3F%A8%F9%3F%3F%A9%F8%A1%BE%3F</A></SPAN></SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">
<P> </P></SPAN>
<P><A href="http://www.jinanpvc.co.kr/html/product/product_01.htm"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">http://www.jinanpvc.co.kr/html/product/product_01.htm</SPAN></A><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 비닐관</SPAN></P>
<P><A href="http://kctc.kribb.re.kr/"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">http://kctc.kribb.re.kr/</SPAN></A><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> 균종</SPAN></P>
<P> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">황국균종 </SPAN><A href="http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A526654627&frm3=V2"><SPAN style="FONT-SIZE: 14pt">http://itempage3.auction.co.kr/DetailView.aspx?ItemNo=A526654627&frm3=V2</SPAN></A></P>
<P><SPAN class="fL to_pos_2"></SPAN> </P>
<P><SPAN class="fL to_pos_2"><A class="btit_nv dotum" href="xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxjavascript:_jsPopLocalUrl('K','9521873','L7TO','');" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxxonmouseout="_jsShowHideTooltipLoc(1,'hide')" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxxonclick='smartLog(this, "s=TO&a=L7TO&pg=1&hi=0&rc=1&r=1&p=15", event); return gLink(null, "L7TO", "1", "15")' [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxxonmouseover="_jsShowHideTooltipLoc(1,'show')"><B><FONT color=#1525b6 size=3 face=Dotum>하경발효연구소</FONT></B></A> </SPAN> </P>
<DIV class=clr></DIV>
<DT class=tit_addr>주소
<DD>경기 화성시 안녕동 188-292 </DD>
<DT class=tit_tel>전화
<DD>031-222-6640 </DD>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">수원발효식품연구소 031-352-1987-8 백국균</SPAN></P>
<P> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">충무발효:052-264-4810</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">농업유전자원센터031-299-1800초산균 균종</SPAN></P>
<P> </P>
<P> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt" id=_cmt_contents1>제국상자:플라스틱상자 2개 29,000+19,000+택배비10,000=48,000 스텐채발20,000 받침대5,000 송풍기35,000 송풍관5,000 자외선소독등18,000 온도제어기 35,000합계 166,000 발효통2개11,000+8,000 가열기22,000 온도제어기10,000+10,000 채발5,000 합계56,000 기타비용42,000 총합계264,000</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"> </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">물끓이기 히타 <A href="http://www.eunaheater.co.kr/bbs/board.php?bo_table=p14">http://www.eunaheater.co.kr/bbs/board.php?bo_table=p14</A></SPAN></P>
<P> </P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">런전자 온도조절기 <A href="http://www.21run.co.kr/product/goods.php?pageNum=2&subNum=1&CODE=C136557224500&GCODE=G1365571679817">http://www.21run.co.kr/product/goods.php?pageNum=2&subNum=1&CODE=C136557224500&GCODE=G1365571679817</A></SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">김치용기 식혜도 <A href="http://www.idpro.co.kr/">http://www.idpro.co.kr/</A></SPAN></P>
<!-- -->
]]>
카페 게시글
공장설비
공장설비
흐름
추천 0
조회 400
09.02.17 15:38
댓글 16
북마크 번역하기 공유하기 기능 더보기
다음검색
첫댓글 아~이렇게 상세히 올려놓으셨군요. 그럼 기계설비는 직접 하신겁니까? 흐름님의 주업이 궁금합니다. 장류사업가이신가하고 생각하면 장터가 없고 그냥 느낌으로는 장류에 취미와 관심이 많으신 분이신가보다. 금전적인 부분말고 순수한 자연인? 암튼 돈과 상관없는 장류계통의 전문인이신것 같아요. 저로서는 선생님을 모신것같아 든든합니다. 많은 가르침 부탁드립니다.
제국상자 만드는법과 원리를 설명해주실수 있겠습니까 저도 만들어보게요
꼭부탁드릴께요
제국상자는 얼마만한 것으로만드는가가 문제입니다.집에서 만들어 그냥 잡수실려면 만드실 필요가없습니다.<각종실험기록>에서 <양조된장의 제조과정>을 보시면 스텐접시로 제국을 해서 발효를 거쳐 장을 만드는 방법이 있습니다.
청국장띄울려고 상자를 만들었습니다 방에서 이불씌워서는 온도가 일정치않아서 나름대로 생각해서 만들었습니다
나무상자에 아래 열기구를 넣고 선반을 만들고 온도조절기를 달아서 온도를 조절했습니다 24시간 지나서 보니 흰곰팡이가 가득했고 실날이 아주많이 났습니다 48시간후보니 건조해서 가장자리가 마르기 시작해서 수분조절을 위해서 물을 좀 넣어볼까요 아니면 습도계를 달을까요 아니면 비닐로 마르지않게 쌀까요 조언 부탁드리구요 기왕 만들어 놓은 상자니까 좀더 개선해서 다용도로 사용하고 샆습니다
비닐로 싸면 물기가 돕니다.좀 두터운 광목천이 좋습니다.발효 온도는 얼마로 했습니까?
온도제어가 되면 보온상자로 쓰면 됩니다. 상자의 규격(넓이 높이 두께)은 얼마입니까?
상자의규격은 가로 1.5m 세로 1m 폭 0.9정도입니다 발효온도는 35-40도입니다 온도센서를 콩덮은 보자기 위에다 놓았습니다 보온상자 는 공기가 통하지 않는것은 아닌가요 스치로플박스아닌가요 콩덮는 두꺼운 광목아 좋겠습니다 얇은 가제로 덮었거든요 그래서 빨리마른것같습니다
큼직하게 만들었네요.센서는 상자내의 평균온도를 측정하는 작용을 하고 발효해야할 발효물에는 따로 온도계를 꽂아 발효물의 실제온도를 알아야 합니다.청국장은 40~42도가 적합한걸로 압니다.냄새가 적은 청국장을 만드려면 순수하게 배양한 청국장균을 쓰면 냄새가 적습니다.
청국장 균은 너무비싸고 많이사면 보관이 곤란하구요 균우로 띄운 청국장은 맛이없던데요 좀 냄새가 좀나야 청국장 먹는 기분이날것같습니다 온도가 일정하 니까 냄새 많이 안나던데요 40도-42도의 온도는 콩속의 품온인가요 온도계를 하나사야겠습니다 방에서 그냥 띄운청국장은 냄세가 많이 나던데요 아마 고온이라서 인것같습니다 그때는 55도 60도 올라갔거던요 일정한온도 에서 띄운것은 냄새많이 안났습니다 계속 띄워 볼것입니다
습관이여서 입니다,콩속의 온도 입니다.
청국장 콩속의온도가 40~42도 입니까? 그럼 돌침대에서 띄울때 돌침대의온도를 40도 하면 안될까요?
콩속의 온도라면 청국장 띄우는중에 어떻게 재어보나요?
유리온도계를 콩속에 묻어야 합니다.그리고 그리고 돌침대의 온도도 42도로 하면 좋습니다.
송풍기로하는. 제국상자는. 어떻게만듭니까. 열풍기는. 열을내어 온도를 올려주고. 물론 채반구멍사이로 온기가 올라가지만 아래와 위의 온도차이가 많지않을까요. 바람으로 발효를 시키면 습도조절이 잘될것깉습니다. 그리고 송풍기는 어디에달아야하나요
카페에서 <용추골된장에서> 메뉴를 열어 보십시요.열풍기가 아니고 일반 송풍기 입니다.
백국균 어떤균입니까
황국과 같은 국균의 일종인데 처음에 흰색의 균사가 자라면서 포자가 형성되여도 흰색입니다.그래서 백국일 합니다.당화효소는 강한데 단백효소는 약합니다.일본된장을 만드는데 백국을 씁니다.된장의 색갈이 곱습니다.