히말라야암염의 소개

[botrawind]

최근 해양오염의 여파로 소금에 대한 우려가 증가하고, 우라나라의 염전이 줄어들고 있어, 산업화이전의 고대에 생성된 히말라야 핑크소금을 비롯한 천연소금을 홍보하고 보급하고자 합니다.  

당사의 연락처는 아래와 같습니다.

서울시 도봉구 방학동 690-39 1층 102호

전화 (02)994-8872  이메일 botra@naver.com

암염에 관하여

암염(바위소금: Rock Salt)은 고대에 바다나 호수였던 퇴적된 암염광맥이 지질학적인 변화로 융기되어 수백만년에 걸쳐 수분이 증발되면서 형성된 소금으로 지표면 부근에서 채굴되는 오염되지 않은 순수한 천연소금으로 알려져 있습니다. 천일염은 해수에서 소금을 증발시켜서 만드는데 비하여, 암염은 직접 지층에서 채굴하므로 정육면체모양의 투명한 결정체 모양을 갖습니다.

암염의 용도

식용 외에도 공업용, 화장품, 살균제, 제빙용 등으로 널리 사용됩니다.

암염의 생산지 

지구상에서 파키스탄, 미국 남부, 중국 남부, 중부유럽, 캐나다, 호주 등에서 생산되며, 세계에서 가장 오래된 암염층은 파키스탄의 케와라 소금광산(Khewra Salt Mine)입니다.

히말라야 암염의 색깔

히말라야암염은 색깔에 기준하여 히말라야 핑크소금, 히말라야 화이트소금, 히말라야 블랙소금 등으로 나누어집니다.

철의 함유량이 많을수록 핑크, 오렌지 및 붉은 색이 더 많아 보입니다. 히말라야 화이트소금은 히말라야핑크소금에 비하여 철의 함유량이 낮고 철분의 산화가 아직 진행되지 않은 천연소금으로 알려져 있습니다.

히말라야핑크소금 

히말라야핑크소금은 히말라야산맥의 소금광맥에서 생산되는 암염으로 거의 대부분 파키스탄의 펀자브지역에서 생산되고 있습니다. 히말라야소금은 고대의 오염되지 않은 바다나 호수의 증발에 의하여 수백만년 전부터 형성된 것이며 미네랄이 풍부한 (무공해) 천연소금입니다.

히말라야핑크소금은 태고의 신비를 간직한 히말라야산맥이 제공하는 자연의 선물입니다.

히말라야핑크소금 굵은입자 알갱이

히말라야핑크소금의 색깔 

히말라야소금은 흰색, 핑크, 오렌지에서 붉은색까지의 색상을 보이며 혼합된 색깔을 보이기도 합니다. 히말라야소금이 여러 색깔을 띠는 이유는 이 소금 내에 80가지 이상의 광물질과 철이 함유되어 있기 때문입니다. 히말라야 핑크소금은 다시 연한핑크소금(light pink salt), 중간핑크소금(medium pink salt), 진한핑크소금(dark pink salt)으로 구분하기도 합니다. 식용으로 연한핑크소금이 가장 좋습니다.

히말라야소금의 굵기

 히말라야소금은 암염덩어리를 분쇄한 것으로 여러 크기의 굵기가 있습니다. 당사가 식용으로 판매하는 히말라야소금의 굵기는 2가지입니다.

고운입자: 대개 20-50mesh(약 0.3 – 0.8mm)

굵은입자: 대개 2-5mm

입자의 크기를 사진으로 비교하면 아래사진과 같습니다.

고운입자(20-50mesh)	굵은입자(2-5mm)

히말라야핑크소금의 특징

1. 순수한 천연소금: 지구에 산업화가 진행되기 이전에 형성된 이 소금의 제조는 채굴한 소금을 분쇄하고 흙을 씻어내는 정도이며, 화합물이나 인공적인 첨가제가 들어가지 않고 오염되지 않은 순수한 소금입니다.

2. 풍부한 광물질: 히말라야핑크소금은 약 98퍼센트의 염화나트륨과 약 2퍼센트의 광물질로 되어 있습니다. 이 소금은 칼슘, 칼륨, 요오드, 철, 구리, 아연 등과 같은 80종 이상의 광물질(미네랄)을 포함하고 있습니다.

3. 간수 0%의 소금: 일반바다소금은 간수를 제거하기 위해 숙성과정을 거치는데, 히말라야핑크소금은 오랜 세월에 걸쳐 간수가 제거된 깨끗한 소금입니다.

4. 깔끔한 맛: 히말라야핑크소금은 혀를 자극하는 쓴 맛이 없습니다. 맛의 평가는 주관적이므로 직접 확인하십시오.  

5. 효능: 소금은 인간의 몸에 필수적인 성분으로 일반적으로 알려진 효능은 아래와 같습니다.

가. 신진대사 촉진

소금은 음식물을 분해, 노폐물을 배설처리 함으로써 인체의 신진대사를 주도합니다

나. 체액의 적절한 균형유지

소금은 삼투압작용으로 수분을 적절하게 조절하여 체액의 균형을 유지하게 합니다. 적혈구는 혈액의 소금 농도가 0.9%인 상태에서 충분한 기능을 발휘하여 온몸에 산소를 원활히 공급합니다.

다. 해독작용과 살균작용

소금은 유독물질과 세균으로부터 우리 몸을 보호합니다.

히말라야소금의 다른 용도

히말라야 소금은 식용 외에도 치아관리, 피부관리, 냄새제거 등 여러 용도로 사용됩니다.

히말라야핑크소금의 보관

직사광선이 비추지 않고 냄새와 습도가 없는 서늘한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

업소용 대용량 히말라야핑크소금

2025년 3월 현재 당사가 판매하는 대용량 20kg의 소금은 일반소비자용이 아니고 음식점이나 김치공장 등 업소용 핑크소금입니다.

업소용 대용량 20kg의 히말라야핑크소금의 마대모양은 아래와 같습니다.

히말라야핑크소금 주문을 어떻게 하나요?

현재 당사로 전화하거나 이메일로 연락을 주면 됩니다. 온라인으로 대금을 결제할 수 있도록 히말라야핑크소금 전용 홈페이지를 제작중입니다.  

히말라야핑크소금(핑크솔트)의 제조일

여기서 제조일이라고 하여 새로이 핑크소금을 만든다는 의미가 아닙니다. 이미 수백만년전에 핑크솔트는 형성이 된 것인데, 바위처럼 덩어리로 되어 있는 것을 채굴한 후에 물리적으로 분쇄하여 분말형태나 알갱이 형태로 만들어 포장을 한 날을 말합니다.

소비기한이 없는 히말라야핑크소금

이 소금은 100% 암염이므로 별도의 소비기한이 없습니다. 히말라야핑크솔트는 시간이 가면서 썩거나 부패하는 상품이 아닙니다

미네랄에 대하여

우리 몸의 구성원소

인체는 많은 원소로 구성되어 있는데, 인체의 약 96%는 산소(O), 탄소(C), 수소(H), 질소(N)의 4개 원소로 이루어져 있습니다.

미네랄의 정의: 산소(O), 수소(H), 탄소(C), 질소(N)의 4가지 원소를 제외한 나머지 인체의 구성원소를 미네랄이라고 부릅니다. 미네랄은 광물질, 무기질 또는 무기염류라고도 하는데 우리 몸의 5대 영양소 중의 하나입니다. 우리 몸의 5대 영양소는 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민, 미네랄입니다.

미네랄의 역할: 생명유지에 필수적인 역할을 합니다. 면역기능유지, 근육수축과 신경신호전달, 혈압조절, 각종효소의 생성, 뼈와 치아의 형성, 호르몬 분비, 신진대사 촉진 등의 역할을 합니다.

적당한 양의 미네랄의 섭취 필요성

인체에서 필요로 하는 미네랄의 양은 아주 소량이지만 생명유지에 필수적인 물질입니다. 옛날에는 모든 사람들이 매일 먹는 음식에서 충분히 미네랄을 섭취하였으나, 최근 토양 및 환경오염, 과일과 채소의 영양감소, 인스턴트식품의 증가, 과도한 스트레스, 운동부족 등 현대인들은 과거에 비하여 여러 요인들로 인하여 미네랄의 섭취가 부족하게 되어 심각한 건강문제와 질병의 위협에 직면하고 있습니다. 따라서 적정수준의 미네랄을 섭취해야 합니다.

히말라야암염에 풍부하게 함유되어 있는 미네랄

히말라야 소금에는 80종 이상의 미네랄이 함유되어 있는 것으로 알려져 있어, 음식의 맛을 내면서 동시에 현대인들에게 미네랄을 보충할 수 있는 공급원이 될 수 있습니다. 히말라야 소금은 98%의 영화나트륨과 2%의 미네랄로 구성되어 있다고 합니다. 천일염도 비슷한 함량의 염화나트륨이 있지만, 해수는 이미 여러 오염물질을 포함하고 있어 천일염에도 오염성분이 포함되어 있을 수 있습니다.

 미네랄은 유기화합물과 결합된 형태의 유기미네랄과 광물 그 자체의 무기미네랄로 구분하기도 합니다. 무기미네랄은 영양소가 될 수 없으며 유기미네랄만이 인체에 이용될 수 있다는 주장도 있으나, 미네랄을 무기미네랄과 유기미네랄로 구분하는 것이 무의미하다는 시각도 있습니다. 결국 원시시대부터 인류가 섭취해온 소금은 생명에 필수적인 성분이며 오염이 되지 않은 히말라야핑크소금의 미네랄은 현대인에게 부족한 영양분을 제공할 것입니다.   

히말라야핑크소금의 HS Code

히말라야핑크소금의 관세분류코드인 HS code는 2500.00.1010으로 암염(Rock salt)으로 분류되어 있습니다.

ITTEFAQ TRADING CO.에 대하여

당사는 ITTEFAQ TRADING CO.의 소금을 수입하고 있습니다. ITTEFAQ TRADING CO.는 1983년에 파키스탄에서 설립된 종합적인 소금의 채굴, 가공, 판매회사입니다. 파키스탄 내에 2개의 공장과 펀자브(Punjab) 지방에 4개의 소금광산을 운영하고 있습니다. 제1공장의 전경은 아래와 같습니다.

히말라야핑크소금의 법적근거

당사가 수입판매하는 히말라야핑크소금은 식약처 고시 식품의 기준 및 규격 13-6 식염의 4) 유형 중에서 기타소금에 속하는 식염입니다. 이 소금이 수입될 때 식품의약품안전처에서 품질에 대한 수입검사를 하여 식품의 기준 및 규격 제2023-29호 13-6 식염의 규격에 적합하다고 판정된 것만이 수입허가가 나옵니다.

2024.12월 수입한 당사의 파키스탄 히말라야핑크소금의 불용분 시험검사성적서는 아래와 같습니다.

2024년 12월에 수입한 히말라야핑크소금의 정밀검사 성적서는 아래와 같습니다.

현재 당사는 파키스탄 히말라야핑크소금(히말라야핑크솔트)는 고운입자왕 굵은입자 20kg(마대포장)을 판매하고 있습니다.

당사의 히말라야핑크소금의 한글표시사항 내역입니다.

당사 히말라야핑크소금의 가격

고운입자와 굵은입자 20kg의 가격은 26,400원 (부가세, 택배비 포함)입니다. 택배비는 제주와 산간도서지역인 경우, 추가요금이 발생합니다.