★ 참깨
1. 본밭준비
1) 300평당 시판용 유기질 포대퇴비 100포대, 황산마그네슘, 맞춤형 복합비료 30kg 시비
2) 두둑성형전 살충제(입제) 300평당 2봉살포(거세미나방 유충 구제)후 두둑성형
3) 두둑간 1m, 두둑 폭 60cm, 높이 30cm, 흑색비닐 또는 1줄배색비닐 정식 2주전 멀칭
4) 비닐 멀칭후 밭고랑 입제형 제초제 살포
★거세미나방 애벌레가 가해한 참깨묘는 결주 발생 및 각종 병 발생, 수확량 감소
2. 종자준비
1) 나종자(씨앗) : 살균제 소독 후 파종 = 종자소독약(베로람수화제 등)에 2시간정도 침지 후 그늘에서 물기건조 = 직파시 종자소독약 분의처리 후 파종
3. 파종
1) 파종일 : 4월 중순경
2) 원예용 상토와 잘록병예방살균제 (리도밀골드, 베노람, 다찌가렌) 혼합후 1주일에 한번씩 뿌림
3) 105구 트레이
4) 파종깊이 : 약 7~8mm 정도 약간 깊게 = 물주기시 씨앗 이탈방지
5) 마른 원예용상토로 복토
6) 발아시까지 부직포로 덮음 = 보온 및 물주기시 씨앗 이탈방지
7) 부직포 벗기기전까지 부직포 위에 바로 물주기 함.
8) 과습주의 장마철 배수 철저 = 파종 3~4일 후 수분부족시 물주기 함(과습시 역병, 시들음병 등 발생
4. 육묘관리
1) 주야간 온도관리 철저 = 주야간 온도가 10도 이상 차이나면 병발생으로 육묘 실패 함. 터널을 만들어 밤에는 비닐을 씌우고 보온덮게를 해준다.
2) 과습주의 = 오전 10시에 3/1정도 물준다. 트레이 겉면이 마르더라도 파보고 내부의 수분상태 확인후 살수.
3) 4월 초에 포트에 파종하여 본엽 두 개(7일)나오면 속아주고
★ 본엽 2, 3매 때부터 빈나리, 칼슘, 브리오토
빈나리액상수화제 (동방아그로) 20l에 10~15ml = 빈나리 수화제는 적성병, 흑성병 방제약이므로 반드시 액상을 확인할 것.
o. 착삭위치 : 12~ 20 마디 목표 = ①깻잎 2개정도 때 “빈나리 액상수화제”를 살포하고 ②3~4일 후 2차 살포, 2~3회 살포하면 낮은 부위에서 결실하기 시작한다.
도복 방지. 키를 짧게 하기 위해
5. 정식
★ 큰 대야에 물과 발근영양제 혼합, 트레이 전체를 담가 충분히 관수 후 정식.
파종 30~40일 이후 5월 하순경 ~6월말까지 육묘하여 6월 1일경 본밭에 정식 예정(연작지는 좋지않음)
주간 25~30cm 심고 복토해줌.
6. 병충해 방제
1) 6월 중순부터 10일 간격으로 일주일 전까지 지속하되 살균제를 2~3종(잎마름병,돌림병,시들음병, 진딧물(트랜스폼,코니도)정도 혼합하여 살포하고, 수확전에 꼬투리가 달렸을때 꼬투리를 갈아먹는 일락수염노린재를 위토리아액상수화제로 방제.
2) 개화가 시작되면 노린재방제 철저 = 피해가 심할경우 3일간격 2회 충약 살포
3) 장마전 종합 방제(살균,살충,시들음병) = 조석으로 서늘할 때 2~3회 농약살포
4) 장마철 흰가루병은 참깨에 치명적인 피해를 입히므로 주의 관찰하여 발생초기에
방제에 최선을 다하고 방제는 2일간격으로 집중 방지.
7. 5월 상순에 씨를 뿌린 일모작의 경우 8월5일을 전후해서 순을 잘라주고,
25번째 꽃(마디)에서 순자르기.
8. 참깨베기(찌기)
1) 잎이 노랗게 변색되기 시작하고,
2) 하단의 꼬투리 2~3개가 벌어졌을 때가 적기임
9. 참깨단 건조
1) 비닐하우스안 또는 노지 간이건조
2) 노지 간이 건조시 비, 바람에 의한 쓰러짐과 조류피해 예방대책 강구
* 바닥에 초파리 모기장을 깔아야 함
* 1주일후 일괄탈립가능