가을 단풍 곱게 물든 월악산~ 하늘재에 올라 아름다운 경치에 흠뻑 취해
내려갈 줄 모르고 한참을 머물렀어요^^
단풍놀이 즐긴 일행들과 제천 소문난 맛집 찾아
들른 이곳은 약선음식 전문점인데요
맑은 공기 가득 마신 후 몸에 좋은 약선음식 먹으며
눈도 입도 즐거운 시간 보낸 곳이랍니다
주문 후 화장실 가서 손씻고 온사이 상이 차려져있던데 좋아하는 음식들 눈에 띄어 반가웠어요
이게 다인줄 알았는데 연이어 몇차례 더 맛난 약선음식들이
들어와 좋아라했어요ㅎㅎ
그럼 지금부터 제가 맛본 약선음식들 기억나는대로 하나씩 알려드릴께요~
따뜻할때 얼른 먹어줘야 할 수육부터 냠냠ㅎㅎ
옆에 있는 무가 좀 달달했는데
1년 정도 발효된 무라 단맛이 강하다고 알려주시더라고요
보기만 해도 파릇파릇 신선해보이고 입맛 상큼해지는 샐러드는
황태껍질이 들어가 있어 생소하고 신기했어요
여기에도 소스에 뭔가 약초가 들어갔다고 내려놓으시며 알려주셨는데 까먹었네요ㅠ.ㅠ
뽕잎가루를 뿌려서인지 비린내가 나지 않아 더 맛있게 먹은 고등어구이
먹음직스럽게 생긴 다음 메뉴는 오리떡갈비랍니다
떡갈비 역시나 엄청 좋아하는데 오리로 만든 떡갈비는 처음 맛봤어요
맛은 햄 같아서 아이들도 잘 먹겠더라고요
삼색나물중에 가운데 숙주나물과 오른쪽 고사리는 알겠는데
맨 처음 왼쪽에 있는건 뭔지 모르겠어서 직원분께 여쭸더니 개미취라고 알려주시네요
약선음식 먹으며 처음 접하는 먹거리들도 많이 배웁니다^^
이게 뭔줄 알시는분?~
요건 김치인데 색깔이 노랗죠
처음 맛본 노란 김치는 홍화꽃으로 만든 김치라네요
맛은 백김치처럼 시원하면서도 감칠맛 있어 괜찮았어요
홍화꽃 김치 옆에 있는 요건 방풍나물 장아찌
풍을 막아준다고 해 겨울에 방풍나물 사다 몇번 무쳐 먹었었는데
이렇게 장아찌로 맛보기는 처음인지라 역시나 호기심 가득한 눈과 입으로 맛보았죠
짜지 않고 특유의 향이 있어 장아찌 맛도 좋았어요
푸딩처럼 부드러운 달걀찜 금새 바닥 들어내고~
불고기와
또 엄청 좋아하는 더덕구이까지 만나니 저 아무래도 벨트 풀러야겠더라고요ㅋㅋ
(1인 만원상인데 더덕구이와 오리떡갈비는 별도로 따로 먹은거예요)
더덕구이 옆에 있는 술은 이곳에서 판매하고 있는
월악산 고본주예요
월악산 단풍놀이 즐겼는데 이곳 전통 토속주 한잔 마셔주려고 콜~
고본주 빛깔은 노르스름하고 술은 오로지 맥주 밖에 못마시는 제겐
역시나 좀 독하다 싶어 한모금 입에 물고 오만상ㅋㅋ
하지만 술 잘드시는 분들은 술맛 좋다며 나올때 사가지고 가시더라고요
약선음식 어떤 곳 가면 맛 없어서 제대로 먹지도 못하고 오는데
제천 원뜰의 음식들은 맛깔스럽고 정갈해
연신 젓가락과 숟가락 분주했어요
그리고 저기 보이는 뚝배기 두개는 된장찌개와 비지찌개랍니다
된장찌개와 비지찌개 작은 앞접시에 덜어 맛좋은 밥과 함께 먹어줬어요
우슬이란 약초를 넣었다고 알려주셨는데
둘 다 맛있어서
둥굴레와 황기 넣고 지었다는 밥과 금새 싹싹 비웠답니다
제천 월악산 찾았다 약선음식 전문점 원뜰에서
맛좋은 약선음식들 맛봐 더 즐거운 여행이였어요^^
다음 제천쪽 가면 또 찾고픈 제천맛집 이기에 정보 담아봅니다
충북 제천시 금성면 구룡리 166-8
043-648-6788
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첫댓글 정말 부지런하시네요...
전 이제 사진정리끝냈는데... ^^
콩비지도 맛있었고, 다 좋았던것같습니다.
물론 몸은 더 좋아한 그런 느낌이... ^^
저도 요거 하나 마무리 해놓고
다시 사진정리 시작했어요ㅎㅎ
약선음식 맛있어서 더 즐거운 팸투어였어요^^
사진 멋지네요.
저는 스마트폰으로만찍었는데...
설정이 어떻게 된건지..사이즈도 작아서 좀 그렇더라구요^^
좋은 말씀 감사합니다^^
맛있게 먹은 약선음식들~ 다시 보니
또 먹고 싶네요ㅎㅎ
맛있는 약선요리 너무 좋았습니다
또 먹고 싶은 맛이예요^^
못갔던 팸이라 ..궁금 했어요