작설차 제다법으로 덖은 표고버섯차

[월류봉지킴이]

구름마을사람들이 만든 표고버섯차를 소개합니다.

표고버섯은 수돗물만 주어도 말라죽어 버리는 매우 민감한 작물입니다. 당연히 오염이나 농약같은 문제를

걱정할 필요가 없는 작물이기도 하구요, 구름마을의 표고버섯차는 저희 구름마을사람들이 직접 기른 버섯으로

농부의 양심과 저희의 정성을 담아서 작설차 제다법으로 덖어 만든 귀한 차입니다.

시중에 표고버섯차라고 나와있는 제품이 있긴 하지만 대부분 건표고버섯을 잘게 썰어 놓은 수준이구요,

구름마을 표고버섯차와 같이 정통제다법으로 덖은 표고버섯차는 아직 나온 게 없는 것으로 파악하고 있습니다.

말하자면, 이 차는 구름마을에서만 맛볼 수 있는 차인 셈이지요^^

표고버섯은 수용성이 좋아 주요성분의 95%가 물에 녹아나므로 차로 마시기에 아주 적합하다고 합니다.

구름마을의 표고차 마시는 방법은 아래와 같습니다.

표고버섯차 3g을 150cc의 물에 타서 1분간 우린 후 마십니다.

물은 냉수 온수 모두 가능한데, 냉수는 상큼한 맛, 온수는 진한 맛을 느낄 수 있습니다.

이 정도 양이면 보통의 찻잔으로 약 5잔 정도가 나옵니다.

표고버섯차는 5~6회 반복하여 우려 마실 수 있으며, 3회차에서 가장 좋은 맛을 느낄 수 있습니다.

전통 제다기법으로 덖은 구름마을의 표고버섯차는 그냥 드셔도 저칼로리 영양간식으로 만점입니다.

여성이나 아이들의 다이어트식품으로 안성마춤입니다. 표고버섯 외의 첨가물이 없어 열량이 많지 않지요.

조리시 양념으로 사용해도 좋은데, 일반 생표고 넣는 양의 1/3만 넣어도 충분합니다.

차를 우려낸 건더기를 그냥 버리지 말고 양념으로 사용해도 좋습니다.

구름마을 표고버섯차는 3종류의 상품으로 구성하였는데요.

80g 들이 1통은 3만원입니다.

선물용 상품인데요.

표고버섯차 80g과 표일배를 묶어 포장한 것으로, 가격은 45,000원입니다.

표일배는 차를 간편하게 우려마실 수 있는 도구이지요.

구름마을은 격식과 품위를 지향하는 다도보다는, 차와 사람, 사람과 사람이 어우러져 가장 편안한 시간을 함께할 수 있는

그런 만남을 지향합니다. 녹차를 "茶"라고 표현하고 기타의 차를 "생활차"라고 표현하는 것 처럼 격식을 간소화한 "생활다도"로써

보다 많은 사람들이 편안하게 차를 접할 수 있는 문화를 만들어가고 싶은 게 구름마을이 차를 만드는 이유이기도 합니다.

그게 수입산 커피에 전국민의 입맛이 길들여지는 이 시대에 우리 농산물과 우리 전통차 시장을 살리는 길이라고 믿으니까요^^

표일배를 이용하여 차를 우리는 모습입니다.

차를 많이 접하지 않은 분들이 표일배를 이용하여 간편히 차를 즐길 수 있는 방법을 설명하고자 한 것인데,

사용법을 설명하는 구름마을 이장님의 음성이 너무 작아 잘 들리지 않습니다만, 영상만 보아도 이해할 수 있을 정도로

사용법이 간편합니다.

두 번째 선물용상품은 표고버섯차 80g 지관 2개를 넣은 상품으로, 판매가격은 55,000원입니다.

좋은 분들께 드리는 선물용으로, 기업체의 명절 선물용으로 품격있는 선택이 될것입니다.

자연과 풀을 사랑하는 농부로, 믿을 수 있는 먹거리를 생산하는 농부로,

우리 농산물을 먹는 소비자의 건강을 책임진다는 생각으로 농사짓는 농부로 살아가고픈 구름마을사람들입니다.

구름마을 표고버섯차를 구매하실 분은 본 게시판을 통해 주문하시기 바랍니다.

상품을 다시 한 번 정리하면, 표고버섯차 80g 포장 1통 = 30,000원

                                       표고버섯차 80g 포장 1통 + 표일배 = 45,000원

                                       표고버섯차 80g 포장 2통 = 55,000원 입니다.

주문하신 상품대금은, 농협 351-0437-6299-63(구름마을사람들영농조합법인)으로 송금해 주시면 됩니다.

주문하신 상품은 입금 확인 후 택배로 보내드립니다.

[날마다좋은날]

방송에서 만드는거 봤는데~~향이 좋을듯 해요~~^^

[월류봉지킴이]

구수한 숭늉맛이랄까? 사람마다 미각이 다르겠지만 구수하고 고소하고... 그런 느낌입니다^^

[연아]

좋아요.. 조만간 구입 합니다..

[월류봉지킴이]

구소하고 고소한 구름마을의 표고버섯차, 믿어도 좋습니다^^

[뻑가네]

마셔보구 십군..^^

[월류봉지킴이]

차 한 잔 하면서 잠시 쉬었다 갈 수 있는 곳, 구름마을입니다.
구름마을 찾는 분들께 드리는 한 잔의 차는 기냥~~ 꽁짜로다가~~ 드리는 정입니다^^**

[신안젤라]

아침에 tv를 보면서 여건만 허락된다면 정말 가보고 싶다는 생각을 했습니다~차 2통 주문합니다~ 가정에서 먹을때 구입할수있게 근사한 포장 박스 차통~거품 없이 판매 하면 안될까요? 담엔 차만 주문 하게요~~

[월류봉지킴이]

제안하신 의견 검토해 볼께요^^ 고맙습니다.

[신안젤라]

차 2통 주문 합니다~쪽지를 분명히 적은거 같은데 보내드렸는지 갑자기 기억이 안나네요~~

[월류봉지킴이]

쪽지 확인했습니다. 신안젤라님 감사합니다. 택배 발송하고 알려드릴께요^^

[강선희]

동영상 잘받어요?월급타면 포고버섯차좀먹야겠네요?구름마을가서사도되지요?

[월류봉지킴이]

물론 되지요^^ 동영상의 음성이 너무 작아서 불편하진 않았나요?

[강선희]

무언으로도 통할것같았어요,

[월류봉지킴이]

고맙습니다^^

[이안]

저는 표고버섯 재배에 관심이 많은데...차로도 되는지는 처음 알았습니다..역시 2차가공을 해야지 더 나은 귀농귀촌생활이 되겠네요..

[월류봉지킴이]

귀농 예정지를 정해 놓으셨나 보군요^^

[노고지리]

표고버섯과 표일배 주문합니다.혹 주문서 작성은 어떻해야 합니까?

[월류봉지킴이]

노고지리님, 이 글 하단에 있는 계좌로 45,000원 송금하시고, 쪽지나 꼬리글로 입금자성명, 주소, 전화번호 알려주심 입금확인 후에 택배로 보내드립니다^^ 감사합니다.

[신안젤라]

안녕하세요? 많이 바쁘신가봐요? 주문한 표고차 7일까지 도착할수 있을까요? 토,일요일 집안모임에 표고차 맛을 대접하고싶어서요~~

[월류봉지킴이]

이틀전에 발송되었으니 오늘쯤은 들어갈 것 같은데요?

[월류봉지킴이]

신안젤라님 유선통화하여 오늘 수령 확인했습니다^^ 구름마을 표고버섯차 맛있게 드세요^^

[안젤라]

시댁 식구들 께서 은은 하고 향기로운 표고 차 맛을 아주 좋아하셨답니다~ 손녀들은 과자라고 맛있게 먹기도 하고요~ 위가좋지 못한 저에겐 다른 차에 비해 속이 아주 편안해서 좋습니다. 2통 주문 합니다~ 월요일 발송 해주세요~~

[월류봉지킴이]

안젤라님 감사합니다. 손녀들이 과자처럼 좋아했다니 너무 기쁘네요, 사실 과자나 빙과류에 익숙한 아이들에게 과자와 같이 친근한 맛은 아닐 것 같았거든요, 근데 넘 반가운 소식주셨네요^^ 정말 기쁩니다.

[재준맘]

버섯차와 표일배 셋트 6개 부탁드려요... 설 선물 고민하다 선택하게 되었어요 차도 좋구 우리는 도구도 넘 맘에 드네요 ^^
주소와 연락처 메일로 보냈구요 입금은 렉소엔지니어링으로 보냈으니 확인하시고 택배 부탁드립니다. 감사합니다~~~

[월류봉지킴이]

입금 확인했습니다. 재준맘님 감사합니다.

[두레박]

버섯차 지관셋트 주문합니다
쪽지창이 안열려요 보내는분 이원목입니다 입금했어요

[월류봉지킴이]

두레박님 55,000원 입금 확인했습니다. 감사합니다.
쪽지창이 왜 열리지 않을까요? 혹시... 컴퓨터의 문제 아닐까요? 계속 열리지 않음 알려주세요, 컴퓨터의 문제가 아니라면 다음측에 함 질문을 해봐야 할지도....

그리구요, 택배보내려면 전화번호(핸드폰)가 있어야 합니다.
쪽지도 안열리고, 이곳에 연락처 남기는 게 뭐하시면 제게 문자 주세요, 제 번호는 010-5338-9428 입니다. 편안한 밤 되시구요^^

[안젤라]

안녕하세요? 표고버섯차 80g 2통set 주문 합니다.

[월류봉지킴이]

안젤라님 오랜만입니다. 잘 지내셨어요? 쪽지 확인했습니다. 감사합니다^^

[두레박]

안녕하세요 표고버섯차 80g 2통짜리 주문합니다

[달풀]

표고버섯(80g) 1통과 표일배 주문합니다. 주말피해서 평일에 받을 수 있을까요? 정회원이 아니라서 쪽지를 못보내네요 ㅠㅠ 45,000원(오주현) 입금했는데요

[월류봉지킴이]

달풀님, 표고차 잘 받으셨죠? 인사가 너무 늦었습니다. 감사해요^^

[이강분]

표고버섯차 지관 두통 주문합니다 입금바로 하겟어요 주소 등은 전화로 하려는데 전화번호 좀 알려주세요.

[월류봉지킴이]

네, 감사합니다. 010-5338-9428 입니다^^

[큰바위]

좋은차 시험 한번 하고 싶네요...

[도법행]

표고버섯차...2통...55,000원 입금했습니다.
문자로 주소 넣어드리겠습니다...^^*

[도법행]

표고버섯차...2통...55,000원 입금했습니다.
재구입합니다... 좋은 차 감사합니다.
주소는 문자로 넣어드리겠습니다...^^*

[도법행]

표고버섯차... 잘 받았습니다.
감사합니다...^^*

[가슴한켠에 이는 바람은..]

이장님 연락 부탁드려요...제가 이장님 폰번호를 잊어버려서..ㅎㅎ..죄송합니다..

[도법행]

55,000원 입금하고 문자로 주소 넣어드렸습니다.
표고버섯차 부탁합니다...^^*

[이수정]

표고버섯차 두통씩들어있는거 3셋트 주문 합니다 주소는 어떻게 알려드려야 하는지 문의 드립니다

[월류봉지킴이]

감사합니다.
주소와 전화번호 성명을 010-5338-9428 로 문자 주세요^^

[도법행]

입금하고 문자 보냈습니다...^^*

[월류봉지킴이]

감사합니다. 문자 확인 했어요^^

[달풀]

표고버섯차 80g 포장 2통(55,000원) 주문합니다. 입금하고 문자 보냈어요 ^^