김장철이라 김장김치 준비로 정말분주할 때입니다.
요즘 날씨가 제범 쌀쌀해 졋습니다...
전라도김장김치 주문/판매하는곳
김장 알아보신다면 참고하셔도 좋을것 같아요
작년에 김장김치 주문하고 실패을 했었는데
처음에는 맛있다 싶어더니
중간에 숙성되면서 물러지는 배추가 많더라구요
그래서 올해는 전라도김장김치 파는곳 알아보다가 알게 되었네요
전라도김장김치 중에
무등산김치 정말 갑이네요^^*
전라도김장김치주문 하는곳이 많아서 선택하기 힘들었는데
11월 초에 몇군데 소량으로 주문하고 맛있어 김장김치주문 했거든요
전라도김장김치 전문점이라 그런지, 처음받았을때
김치향이 정말 좋았습니다. 갓담근 김장김치
직접먹어보니, 소문만큼 맛있더라구요
주문식 김장김치라서 그런지 주문만큼 매일 담궈주는곳으로
유명하구요 확실히 손맛에 감칠맛이 제대로 입니다..
저희는 4인가족이라서 옛날 김치냉장고 뚜껑식
큰통 4통정도 하는데 40kg정도 되네요
무등산김치 홈페이지에서 캡쳐해 왔는데 참고용으로 사용하시면 좋을것 같아요
김치는 사실 직접 담궈먹는게 맛있다는 생각을
항상 가지고 있었는데 유명한 전라도김장김치파는곳
이라 그런지 모르지만, 이정도면 정말 김장김치
힘들게 담궈먹지 않아도 되겠다는 생각이 드네요..
보통 배추김치와 김장김치는 약간 양념에서 차이가
있다고 합니다. 그래서 전라도김장김치는
양념배합을 특별하게 한다고 하네요
그래서 김장김치를 장기간 보관해도 맛이 변하지 않고
아삭하게 1년내 먹을수 있다고 하네요
그리고 손맛좋은 가정식 김장김치 처럼 조미료대신,
다시마육수,찹쌀풀, 각종과일등으로 간을 맞추고
절임방식도 염수(소금물이) 아는 신한천일염으로 직접 뿌려서
절임을 하기 때문에, 배추가 맛있게 절여진다고하네요
전라도김장김치 주문하면서 함께 총각김치도
주문해 보았습니다.
요즘은 총각김치도 가장 맛있는 시기라고 하네요
김치냉장고가 1년 반찬거리로 풍성해진 느낌입니다.
전라도김장김치중에서 입소문 좋고 맛있는
이유들을 김장김치 주문해보고 확실히 알겟더라구요