폴 바셋 대전신세계 엑스포타워 39층 오픈
대전신세계 엑스포타워에 화덕 피자, 스페셜티 커피를 즐길 수 있는 새로운 명소가 문을 엽니다.
대전신세계 Art&Science는 스페셜티 커피 전문점 ‘폴 바셋’ 대전엑스포 스카이점을 3일 오픈했습니다.
신세계 엑스포타워 39층에 문을 여는 ‘폴 바셋’ 은 엠즈씨드가 운영하는 스페셜티 커피 전문점으로 전세계 커피 생산량의 7% 미만의 최상급 스페셜티 커피 만을 사용하고 있습니다.
브랜드 이름은 2003년 월드 바리스타 챔피언십에서 역대 최연소로 우승한 호주의 유명 바리스타 폴 바셋의 이름에서 따왔습니다.
폴 바셋 대전엑스포 스카이점은 대전 최고층 건물에서 즐기는 전망과 함께 정통 이탈리안 피자 등을 함께 즐길 수 있어 다양한 고객층이 함께 즐길 수 있는 명소가 될 것으로 기대되고 있습니다.
엠즈씨드의 외식 브랜드 ‘피자 일뽀르노’ 콜라보 매장으로 이탈리아 나폴리 피자 협회에서 인증받은 정통 수제 화덕이 설치됐습니다.
덕분에 폴 바셋의 스페셜티 커피와 함께 쉐프가 직접 만든 화덕 피자 6종을 비롯해 샐러드와 파스타 등도 함께 즐길 수 있는 세트메뉴도 만나볼 수 있습니다.