평동 맛집...기러기 요리 전문점

<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9910633F5DF24C2134" class="txc-image" width="960" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20191212_231616394.jpg" exif="{}" actualwidth="960" id="A_9910633F5DF24C21343140"/>광고판부터 요란하다..대단하다.. 평동저수지 제방에 20M는 넘어보인다  .. 길이가..농업기술쎈타 앞길은 물론이고..광주-무안공항간 고속도로에서도 훤히 보인다.자신감 넘치는 프랑이다..대단하다..남자를 유혹?하는 스테미너 식..그것도 기적의 .. 죽은 것도 살리는 기적의..ㅋ 드뎌  기러기 요리 전문점이 생긴다.. 농장 직영점이란다.... 유통 과정 상의 기름기를 쫘악 뺀.. 착한가격으로 말이다기러기(사향오리) .. 담백한 고기 맛처럼 담백한 그 맛 그대로 다가오리라...광주 광산구에 말이다. .. 평동공업단지에서 7분거리..평동에.. 평동 저수지 우측 뚝방 끝자락에....평동가든 자리에 기러기 전문 요리점이 자리했다..맛난 기러기....2018년 가축으로 지정되고...2019년 9월 국내 최초..농림축산식품부 등록 1호 농업회사법인 선그리고 선(주)가 함평 기러기 전문 사육장에서 체계적으로 사육한 기러기를 최고의 요리사와 함께기러기 참 맛을 연구 개발하여 정성껏 조리하여 제공한다니...맛나게.. 맘 껏  먹을 수 있겠구만...<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99618B465DAE095109" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_3018.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99618B465DAE0951097BF3"/>왕건의 전설을 간직한 희여재...기러기의 명성을 써 갈  선 기러기 요리 전문점 (구,평동가든).... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99439E3E5DF8392702" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_4631.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99439E3E5DF83927022CB7"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99F78B3E5DF8392937" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_4630.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99F78B3E5DF839293749BF"/> 희여재로 넘어 가는 저녁 놀....금색에 반사되는 평동 저수지 석양 노을....<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9961EB465DAE095509" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_3016.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9961EB465DAE09550979A9"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/996248465DAE095509" class="txc-image" width="960" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="평동-3.jpg" exif="{}" actualwidth="960" id="A_996248465DAE095509C1C9"/>선 기러기 요리 전문점(구,평동 가든) 과 어울리는 평동저수지 노을과..희여재의 일몰..하트 모양의 소나무가 사랑의 완성을 의미하는 듯.... 기러기 전문점의 메뉴.... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99814D3A5DF24C4221" class="txc-image" width="960" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20191212_231616682.jpg" exif="{}" actualwidth="960" id="A_99814D3A5DF24C42213A47"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9961B3465DAE095609" class="txc-image" width="826" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="평동 -5.png" exif="{}" actualwidth="826" id="A_9961B3465DAE0956095007"/>기러기 효능과 기러기 알의 효능..겁나 좋구만요....<img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/995832465DAE09560A" class="txc-image" width="716" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="평동-4.png" exif="{}" actualwidth="716" id="A_995832465DAE09560AA4FD"/>본 메뉴 전에 나오는 고급스런 목이 버섯...검정 색 버섯은  목이 버섯.. 흰 버섯은 항암에 탁월한 베타그루칸 함량이 버섯 중 최고로 많아 아주 고가에 팔리는 꽃송이 버섯...그리고 표고버섯..참기름에 찍어 벅는 생 버섯의 참 맛..선 기러기 전문 요리점 아니면 먹어 볼 수 없는 건강한 참 맛이다..보기만 해도 건강이 내 몸으로 쏘옥 들어오는 듯 하다.. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DF383B5DF83BB905" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_4639.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99DF383B5DF83BB90547F9"/> 기러기 생고기..광주지역은 소고기를 회나 육회(회무침)로 먹는다.참 특이한 맛이다..기러기 생고기는 소고기보다 부드럽고 소의 특이한 냄새(약간 누린내)도 없다..입안에서 착착 감기는 맛이 먹어보지 않고는 이야기를 할 수없다..비교불가....기러기는 날으는 송아지라 불리운다..생고기를 먹는 동안 샤브샤브 육수가 끓으면 고기와 각종 야채..버섯을 살짜기 익혀..냠냠..같이 드신 분 잠시 사라진다.. 챙겨가면서 드셔야 할 정도로 맛나다...ㅎㅎ <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9919D0345DDD91020B" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_4266.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9919D0345DDD91020B7C8B"/><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/9919D8345DDD91030B" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_4268.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_9919D8345DDD91030B3D6A"/>점심으로는 저렴하게기러기 육개장, 전골, 기러기 떡국, 기러기 청국장을 한다..모든 점심은 특별히 8,000원으로 먹을 수 있으니 착한 가격이다.기러기 전문 요리점이지만 혹시나 기러기 싫어하신 분을 위한 닭과 애호박찌게 등 별도의 요리도 준비하는 세심함까지 ..... 특히 요리는 주문 후 정성을 다하여 조리에  들어가기 때문에 미리 주문을 하여야 한다.꼭 2시간 전.....필히...예약 주문 전화는 010-6372-8380..062-944-2782.... <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99ABEE455DF13CE604" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="IMG_4259.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_99ABEE455DF13CE604ACB4"/>앞 마당 황토밭에서 노니는 기러기들....   농림축산식품부 제1호 함평 선앤선 기러기 농장... 함평 선 그리고 선 농장 직영 식당... 선 기러기 요리 전문점... 농장이나 식당관련 궁금함.. 기러기의 궁금함 ... 010-6372-8380..010-6385-3797로 전화 주시길... 감사합니다.. <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99A473345DF23FBA07" class="txc-image" width="595" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="KakaoTalk_20191212_155414157.jpg" exif="{}" actualwidth="595" id="A_99A473345DF23FBA07E64B"/>