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가을축제 경북 가볼만한곳 동해바다 울진금강송송이축제 경북여행 천년의 생명 울진송이버섯 동해바다 왕돌초 깊은 바다에서 잡히는 울진대게와 붉은대게로 유명한 울진군에 가을이 오면 화강암과 고운 토질(마사토)에서 청정 동해바다의 불어오는 바람을 맞으면 자란 향기로운 송이버섯을 알리기 위한 울진금강송송이축제가 펼쳐진다.
소나무의 기운을 품고 자라나 독이 없으며, 맛이 달고 향이 짙어 버섯중에 으뜸이라고 동의보감에 기록된 송이버섯을 알리기 위해 12회째 이어지고 있는 울진금강송송이축제는 왕피천이 동해바다로 흘러가는 하구에 자리잡은 울진친환경엑스포공원에서 열린다.
10월에 열리는 가을축제 중에서도 손꼽히는 제12회울진금강송송이축제는 “자, 떠나자! 송이의 본고장 울진으로!” 라는 주제로 울진군이 주최하고 울진군산림조합이 주관하는 가운데 10월3일(금요일)부터 10월5일(일요일)까지 진행된다.
제12회울진금강송송이축제는 울진금강송 군락지 숲 탐방, 울진금강송 송이 채취 체험, 울진금강송 송이시식회(송이빵, 송이비빔밥, 송이국), 울진금강송송이 즉석 경매, 깜짝 세일 등 다양한 행사가 이어진다.
울진금강송송이축제가 열리는 기간동안 백암온천, 덕구온천, 성류굴, 민물고기전시관, 곤충생태체험관, 울진과학체험관, 친환경농업전시관 등 관내 관광지 이용료는 30~50% 할인하여 여행객들을 반긴다.
송이 중의 으뜸 울진금강송송이는 표피가 두껍고 단단하여 특유의 향이 진 할 뿐만 아니라 신선도가 오랫동안 유지되어 맛이 변하지 않아서 울진송이버섯을 한번 맛본 미식가들은 그맛을 기억하고 다음해에 축제장을 다시 찾는다고 한다.
2014년 제12회 울진금강송송이축제진행위원회에서는 선착순으로 2014년 9월 26일까지 송이채취체험접수를 받고 있으니 희망하는 날짜 및 시간을 정확하게 선택하여 참가인원 란에는 신청자와 동참인원을 포함한 총 인원을 기입하여 신청하면 된다.(채취체험 신청 취소 및 기타 문의사항 054-789-6828)
송이버섯은 수분87.5% 함유되어 있고 단백질에는 16여 가지 유리아미노산이 다량 함유되어 있으며 지방산에는 불포화지방산이 82.6∼86.7%를 차지하고 있고, 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨, 망간 등 미네랄 함량 또한 풍부하게 함유되어 있다.
허준이 지은 동의보감에 '위의 기능을 돕고, 식욕을 증진시키고, 설사를 멎게하고 기를 더하여 준다' 기록되어 있는 송이버섯은 고단백 저칼로리의 건강식품이자, 다이어트 식품으로 효과가 좋다
독특한 향과 맛으로 각광받는 송이버섯은 비타민 B가 풍부하며 구아닐산이 다량 함유되어 있어 혈액의 콜레스테롤을 저하시켜주며 다당체는 항암 작용을 하며 고혈압, 동맥경화, 심장병 등 현대인의 성인병 예방에도 탁월한 효과가 있다.
송이 등급별 기준 1등급: 길이 8cm이상 갓이 절대로 퍼지지 않은 정상품 (대굵기가 불균형하게 가는 것은 제외) 2등급: 약간의 개산품과 길이 6cm이상, 8cm미만 갓이 1/3이내 퍼진 것 및 1등품에서 제외된 자루 굵기가 불균형하게 가는 것 3등급: 6cm미만, 완전개산품 6cm미만 생장정지품, 갓이 1/3이상 퍼진 것 등외 1∼3등 이외의 것 기형품과 파손품, 벌레먹은 것, 물에젖은 완전개산품 혼합품: 1등품과 2등품의 혼합품 선별시간이 없거나 출하자가 혼합품으로 잘 선별하여 출하한 것
울진금강송송이축제 기간에 진행되는 울진금강송생태숲 탐방은 참가신청서를 작성하고 신청하여 등록이 되면 예약일 30분전에 울진군 엑스포공원 주공연장 옆에 위치한 생태숲탐방 안내부스에서 생태숲탐방 버스에 탑승하셔서 이동한다.(소요시간:편도 1시간20분)
경상북도 축제 12회울진금강송송이축제 새주소: 경북 울진군 근남면 친환경엑스포로 25 옛주소: 경북 울진군 근남면 수산리 346번지 엑스포공원 울진군 산림녹지과 전화번호 : 054-789-6828
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출처: 강경원의 여행만들기 원문보기 글쓴이: 마패
첫댓글 버섯이 아주 좋아보입니다^^
송이 향이 솔솔 풍기는 것 같습니다
송이의 진한 향이 느껴지네요