1.가지치기
블루베리는 매년 저부에서 새가지가 발생하여 원그루에서 많은 원가지가 자라는
덤불성관목(bush)으로 자라난다.
그 경제적 나이는 30~50년으로 매년 영양성장과 생식생장이 일어나므로 가지치기를 통한 적절한 균형
맞추기로 경제적인 상업적 생산을 위해 꼭 필요한 작업이다.
그냥 내버려두면 가지는 밀생되고 수관내부가 조밀하여 공기의 유통이 안되 병해충이 발생 하기 쉬우며
빽빽해 과실 수확도 곤란해지고 잔가지가 많아 많은 꽃눈으로 개화수는 많으나 과실이 작고 빛을 많이
받지 못해 풍미가 떨어지고 성숙기가 늦어지고 심한 영양소모로 해거리현상이 발생된다.
하이부쉬는 레비트아이에 비해 더디게 자라므로 품종의 특성을 파악해서 그에 맞는 가지치기가 요구되고
레비트아이는 잘 자라고 키가 크고 수관도 넓고 원래의 나무 크기가 됬을때 그때 전지를 함을
원칙으로 한다.
2.가지치기의 목적
1)품종,심은 간격,작업상의 편리성등을 고려해서 나무 높이를 결정해 원하는 수형을 만든다.
2)꽃눈수를 조절하여 수광량을 높여 품질을 향상시키고 지나친 착과로 인한 스트레스를 줄여 수량을
안정시킨다.
3)수관폭을 결정하여 수확을 용이하게 하고 목적에 맞는 재배를 한다.
3.가지치기의 영향분석
1.일반적영향~블루베리 품종,가지치기정도,시기등에 따라 어느면에선 촉진이 되거나 억제되는등
같은 시기에 전지를 하여도 복잡한 양상을 나타낸다.
2.생장에 미치는 영향~유목시에는 약한 가지치기로 주축줄기가 되는 가지의 신장을 촉진시키고
성목은 강한 가지치기에 의해 새가지의 발생이 왕성해진다.
3.결실에 미치는 영향~가지치기는 꽃눈수를 줄이므로 결과수를 줄여 과실이 크고 어린나무의 가지치기는
꽃눈 형성시기를 늦춘다.
잘 크지 않는 나무를 강한 가지치기를 하면 강한 새가지(shoot)가 나와 후에
과실도 커지고 수량이 많아 진다.
4.품질에 미치는 영향~가지치기로 과실은 커지지만 당함량은 낮아지고 착색이 나빠지고 숙기 지연등
품질에 나쁜 영향을 끼치지만 상업적 재배를 위해 꼭 해야할 작업이다.
*가지의 이름과 역활~일반 과수의 교목성과 달리 블루베리는 저부에서 올라온 줄기로 이루어진 관목
나무의 부분별 명칭
*뿌리(Fibrous roots)~천근성으로 섬유근이다.
*뿌리목(Crown)~뿌리와 연결된 줄기목 부분
*주축줄기(Cane)~뿌리목에서 올라온 원가지로 그 나무의 주축이된 가지
*묵은가지(Branch)~주축가지보다 약간 높거나 중간쯤에 위치하여
자란 2년생 이상의 가지로 비교적 굵은 가지와 가는 가지를 포함,
꽃눈이 착생하는 새가지(열매가지)를 발생시킨다.
*새가지-신초(Shoot)~새로운 가지로 앞쪽 끝에 꽃눈을 형성하고 아래는 잎눈이 나와
가지로 자라나고 꽃눈이 형성되어 다음해 개화를 하여
열매를 맫는다.
발육지,결과지라고도 한다.
*눈(Buds)~꽃눈과 잎눈을 가리킨다.
꽃눈은 여러 개의 꽃이 자라서 뭉쳐서 이루어지는 꽃차례를 이룬다.(총생화서-總生花序)
5.가지치기실재
하이부쉬~ 품종과 수세 심은 간격,기르는 방법에 따라 전정의 강약을 선택한다.
레빗아이~가지의 발생도 왕성하고 수체도 크고 수관도 넓으므로 유목기의 전정을
거의 하지 않고 성목이 될때까지 기다린다.
*대상
1)겨울에 장해받는 가지
2)병해충 피해가지
3)처져 땅에 붙은 가지
4)흙닫는 곳에서 발생한 가지
5)수관의 끝이나 수관의 바깥으로 튀어나온 가지
6)수관 중심부에서 햇빛을 막는 가지
7)필요하면 오래된 원가지나 약한 가지 1~2본 정도
8)지나치게 결실이 많은 경우 작은 가지 선단을 잘라 꽃눈을 제거해 준다.
*가지치기의 종류
1)약한 가지치기~가지가 복잡하게 엉키어 약하게 자라 새가지의 발생도 적고
지나친 자람새로 균형을 잃는다.
2)강한 가지치기~강한 새가지의 발생으로 영양생장은 왕성하나 꽃눈 착생은 적다.
다음해는 약한 가지치기를 하거나 속는 정도로 끝낸다.
3)중간가지치기~일반적인 방법이다.
강한 가지치기를 하여 새가지를 발생시키고 영양생장과 생식생장의
균형을 맞춘다.
수세가 약한 품종은 영양생장을 돕기위해 강한 가지치기를 한다.
꽃눈을 제거한 결실량 조절로 큰 과실을 만든다.
*시기~나무속의 탄수화물이 뿌리와 가지에 축적이 끝나는 초겨울 이후로 실시하고
휴면기 11월~3월까지 낙엽후 초봄 수액이 흐르기 전까지 마친다.
가지치기 실재
*2~3년생의 가지치기~생육을 촉진시키기 위해 1~2년간은 꽃눈을 제거하여 새가지와
지하부 성장을 촉진시키고 수형을 키워 원활한 가지의 발생을 돕는다.
눈사랑블루베리농원의 가지치기
3년생까지의 꽃눈은 제거하여 가지와 지하부의 생장을 도모한다.
그후 생육이 좋은 가지는 소량 결실시키고 신초가 나오지 않은 줄기는 강전정을 하여
신초의 발생을 촉진시킨다.
눈사랑블루베리농원의 전지를 기다리고 있는 6년생 블루베리
*4~5년생의 가지
과수의 높이가 60~120cm정도가 되어 과수의 기본 형태가 되어 간다.
4년생부터는 많은 결과지가 발생하고 밑동으로부터 30cm이내의 가지는 제거한다.
중간 이상의 가지는 개화를 시킨다.
매년 저부에서 나오는 줄기는 튼튼하고 왕성한 2본을 선택하여 주축줄기로 삼고
나머지는 잘라 준다.
*5~6 년생의 가지
가는 가지나 약한 가지를 잘라내어 거의 모든 결과지에 결실시키고 주축줄기를
5~6가지로 유지한다.
*성목의 가지치기
2~3년생 가지등으로 구성하고 주축가지는 5~6년을 기본 수명으로 정해 제거한다.
완전 성목이 되면 1그루당 주축줄기 8~10개를 유지하도록 관리를 한다.
전지후의 6년생 모습