스크랩 멜라민이란?

[발그내]

1. 멜라민이란?

질소함량이 풍부한 흰색 결정체의 모양으로 많이 발견되는 유기물의 일종인데 주로 플라스틱,접착제,주방용조리대,접시류,화이트보드,화학비료등을 제조하는 과정에서 사용됩니다. 멜라민수지라는 플라스틱 종류가 별도로 있기도 한데 이 멜라민수지는 식기, 전기기구, 배선기구를 만드는데 사용합니다.

(즉, 그릇을 만들 때 사용하는 멜라민이랑 같은 종류의 물질입니다.)

그런데, 왜 중국의 일부 악덕업자들은 우유 또는 분유에 멜라민을 첨가하였을까요?

중국의 일부 악덕 식품 제조업자들은 우유에 대한 부피를 증가시키기 위해 물과 우유를 섞습니다.

물론 양을 늘려서 좀 더 비싸게 판매, 이익을 많이 남기려는 속셈입니다.

그런데, 물과 우유를 섞게 되면 우유에 포함된 단백질이 묽어지는데

식품의 품질, 위생을 검사하는 기관에서는 단백질 농도를 보통 질소함량으로 검사합니다.

멜라민에는 질소가 아주 풍부하기 때문에 만약 멜라민을 섞는다면 검사시 단백질농도가 증가하게 되는 터라 그 악덕 식품제조업자들은 우유에 멜라민을 첨가하게 되었고 결국엔 비정상적으로 질소함량이 높은 변형된 성분의 우유가 만들어졌습니다.

하지만 WHO(세계보건기구)는 물론이거니와 전 세계 거의 모든 국가들에서도 멜라민을 식품첨가물로 사용하는 것을 공식적으로 허가하지 않습니다.

(즉, 제대로 된 국가들 중에서 멜라민을 식품첨가물로 허가한 나라는 단 한군데도 없다는 의미입니다.)

2. 2007년 중국에서 만들어져 미국으로 수출된 일부 애완동물(반려동물)용 사료에서 멜라민이 발견되었습니다. 그 멜라민이 함유된 사료 때문에 미국 내의 수많은 개와 고양이들이 결국 신장질환으로 죽었습니다.

현재 세계 각지에서 수많은 분유뿐만 아니라 얼린 요거트와 캔 커피에서도 멜라민이 발견되었는데 그 문제의 제품들은 모두 멜라민으로 오염된 우유로 만들어진 것입니다.

멜라민이 첨가된 화학 물에 보통 존재하는 시아누르산(cyanuric acid)과 결합하여 신장에 결석을 일으키게 됩니다.

멜라민으로 이루어진 작은 결정체들이 신장에 존재하는 소변이 지나가는 작은 관을 막게 되고 이것이 소변의 생성을 막게 되는데 결국 신장기능이 악화되며 최악의 경우에는 사망에 이르게 됩니다.

심지어 동물실험에서는 멜라민은 암유발효과도 가지는 것으로 보고되고 있습니다.

멜라민을 너무 많이 섭취하여 중독되었을 때 나타날 수 있는 증상은 

1) 불안감을 보일 수 있으며

2) 소변에서 피가 보일수도 있고

3) 소변이 거의 안 나올 수도 있으며

4) 신장염의 증세가 있을 수 있고

5) 고혈압등도 발생할 수 있습니다.

특히 신장기능이 약한 노약자나 어린 아이들이 멜라민을 과다 섭취할 경우

신장기능이 급격히 약화되어 사망할 수도 있습니다.

몸 속 노폐물을 제때 배출하지 못하니 그런 무서운 일이 발생할 수밖에요.

만약 멜라민으로 인한 신장질환이 발생한 경우엔 그 증세에 따라 다양한 치료방법을 받을 수 있습니다.

주로 수액제제를 주입하는 형태의 치료를 포함하게 되는데 소변을 알칼리 화시켜야 하며

그 과정에서 인슐린투여와 바이카보네이트등을 투여할 수도 있고,

환자의 증세가 심한 경우 혈압을 낮추어야 하며, 복막투석을 해야 하는 수도 있습니다.

또한 신장결석에 대한 수술을 시행할 수도 있습니다.

이는 어린아이들, 특히 갓난아기들에게는 무척 고통스러운 치료과정이 될 수 있습니다.

3. 다만, 멜라민 수지로 만들어진 식기는 일상적인 방법으로만 사용하신다면

 인체에 별다른 해가 없습니다. 적어도 지금까지 입?된 과학적인 연구결과에 의하면 그렇습니다.

원래 멜라민수지는 일단 완성품으로 만들어질 경우 열에 잘 견디는 터라

전자레인지에서도 사용이 가능할 정도인데 다른 대다수의 플라스틱 종류와는 달리 347℃에서 녹기 시작합니다.

일반적인 끓는 물이 100℃ 정도니까 뜨거운 물이 잠깐 닿는 정도로는 끄떡하지도 않는다는 의미입니다.

고로, 멜라민 수지로 된 식기가 물에만 닿아도 녹는다는 식의 내용은 잘못된 정보일 뿐입니다.

멜라민은 플라스틱 원료인 공업용 화학물질 중에서는 그나마 독성이 덜한 편입니다.

일단 완성품으로 제조되면 그 표면이 단단하고 광택이 오래가는 터라 식기, 주방용품 등에

널리 쓰이는 것입니다.

다만 이번 멜라민 분유 파동처럼 식품첨가물로 잘못 사용되면 문제가 되며 이미 중국에선 적지 않은 숫자의 아기들이 병원에 입원하여 치료를 받고 있습니다.

[아름다운 소식]

ㅋㅋ참 좋은정보 상세하게 잘보앗습니다 모든사람의 마음에 따뜻한 말씀 큰도움이 되여 고맙습니다!! 감사감사 드립니다 ^^

[발그내]

"아름다운 소식님" 감사합니다.

[이광학]

말썽 많은 멜라민, 적절한 시기에 좋은 정보입니다 명쾌한 설명 감사합니다

[발그내]

감사합니다.

[작은행복]

유익한 정보 올려 주셔서 감사드려요...안심하고 먹을 수 있는 친환경 먹거리여야 하는데 걱정입니다...

[발그내]

중국산 채소에도 다량의 농약이 .............