계획에 없던
김장김치를 담게 되었습니다.
지난 6월 매실수확이 한창이던 때...
올 겨울엔 김장김치를 담았으면 좋겠다는 말을 듣게 된
수확에 참여하셨던 집사님께서...
배추를 심고, 고추도 구입하고, 생강, 마늘, 청각, 굴, 젖갈 등등을 준비하셨다고 하여...
어쩔 수 없이 그렇게 하시라고 하였다.
그게 바로 오늘...
-. 배추 200포기: 절임용..포기당 2,000원 400,000원 [400,000원]
-. 고추 60근: 근당 6,000원 360,000원 [360,000원]
-. 젖갈.. 등등 150,000원 [400,000원]
. 생강마늘 [ 20,000원]
. 양파쪽파 [ 15,000원]
. 당근무우 [ 10,000원]
. 새우1통 [ 60,000원]
. 액젓2통 [ 26,000원]
. 찹쌀4되 [ 20,000원]
. 미나리 [ 10,000원]
. 갓사과 [ 15,000원]
. 청각 [ 10,000원]
. 식사 [ 30,000원]
-. 인건비 3인[5인] 120,000원 [250,000원]
-. 기타 예비비 100,000원 [400,000원]
1,130,000원... 해서 포기당 5,150원...
저온저장고 보관으로 인한 전기료(월30,000원소요)를 고려하면 포기당 10,000원은 받아야 하지않을까?
어젠, 350L짜리 프라스틱통(다라이)를 27,000원주고 4개를 구입했으며
비닐봉지 20포기용? 1,000원에 12개 12,000원...
계량화를 위하여
참고용으로 기록해봤습니다.
그럼
하얀머리 정용태...