|
10월10일 목포 어판장은 안강망 생선으로만 경매가 이루어 졌읍니다. 다양한 어종들로 풍성하였지만, 갈치는 여전히 적은 물량이네요...올해 갈치가 흉년일까요!!! 아주 작은 갈치들이 나무 상자에 담겨져 있는 것을 볼 때면 조금만 더 크면 잡아오지.... 하는 생각이 듭니다. 산란기 때의 금어기는 확실하게 지켜져야하고, 너무 작은 생선을 잡아오는 배는 천만원 이상의 벌금을 내야하는 법이 생겨야 합니다. 제 말이 맞죠~~~
목포어판장의 선어 꽃게. 그리고 우럭...9~10만원시세입니다.
잡어...꼬지위에 3이라는 숫자는요...세상자가 같은 단가로 경매된다는 뜻이랍니다.
아귀가 서서히 보이고 있는데요, 날씨가 차가워졌을 때 아귀의 맛이 더 좋아진답니다. 아직까지는 따스한 기운이 남아있어서~~
삼치(=고시)는 가운데로 갈라서 소금간하여 구이용이나, 찌게용으로 이용한답니다. 오늘시세는 한상자에 2만5천원이네요....속씨알이 작은게 섞여 있네요...
반어. 굉장히 고급스러운 외모로 크기도 커서 한 번 더 시선을 받고 있네요.... 맛은 물론 참조기보다 떨어진답니다. 싱싱할 때 선어횟감으로 좋답니다. 아래반어는 횟감가능요~~
고급잡어.(돔. 우럭. 반어. 대구) 경매단가와 수수표 포함한 가격이 6만원 정도입니다.
붕장어.(아나고장어) 가장왼쪽 붕장어는 한상자에 20kg정도구요, 시세는 20만원입니다.
등택어. 홍어사촌이라고 보시면 됩니다. 삭히면 찰진맛이 홍어에 버금가지만, 뼈가 홍어와 달리 뻐셔요..가격도 저렴하구요....
간제미... 코가 삘간게 신선도가 좋아보입니다. 회무침하면 맛나겠죠! 한상자에 5만원정도...
솔직하면 국내산 홍어. 과장되면 흑산홍어...?~~!
신선도가 떨어져보이는 한치...오징어 종류중에서도 그 맛이 으뜸.....
안강망 낙지
광어. 물론 자연산 광어구요. 한마리가 4kg정도네요. 이른 봄철에는 광어값이 굉장히 저렴합니다. 선어 횟감으로 판매를 하는데, 민어처럼 포만 떠서 보내기도 한답니다. 올 봄 자연산 광어. 돔. 농어. 가격이 kg당 1만원~1만5천원 사이였어요...
자랭이. 작은 병어를 담아 놓은 것을 말합니다. 상자별로 크기차이가 있구요, 14만원~18만원선... 비쌀 때는 20만원이 훨씬 넘어간답니다.
20미 병어. 어라~~한마리가 행방불명입니다. 오늘 시세 23만원 정도는
크기별 우럭상자.
생선장사 아저씨가 경매받고 싶은 갈치의 속씨알을 확인하고 있는 중입니다.
목포 대상수산.. 061-244-1778 // 011-649-0583 계좌번호 ; 수협 464-62-055793 국민 552-21-0311-646 윤 성우
택배비는 생물인 관계로 착불로 규정하여 배송하고 있읍니다. 선불일 경우 배송사고가 많이 발생하는 경향이 있기 때문입니다. 개인 사정상 착불이 어려우실 경우 미리 연락주시면 선불처리 하도록 하겠읍니다.
블러그에도 쪽지 기능이 있읍니다. 댓글을 쓰신 후 비공개 체크하시면 됩니다. 주문하실 때 전화번호를 쓰고 , 비공개체크 하시면 전화번호가 공개되지 않읍니다. 10월 11일 까지는 안강망 어선이 계속해서 입항하기 때문에 목포 어판장의 생선글은 계속 올리겠읍니다
|
출처: desangfish 061)244-1778 / 011-649-0583 원문보기 글쓴이: 순희
