Chitose Gyuniku Udon일본 ?542-0075 Osaka Prefecture, Osaka, Chuo Ward, Nanbasennichimae, 9?11 千日前セントラル第1ビル 8 542 0075www.google.com
10:30-14:30분까지, 단 품절되면 판매종료입니다. 화요일 휴일
난바 시장 골목 한복판인데, 경험상 제일 쉽게 찾는 방법은 다카시마야-난바역과 붙어있는-백화점건물 맨 뒤쪽 주차장이 끝나는 곳까지 내려와 왼쪽 골목으로 직진하면 바로 치토세 옆으로 나오더군요.
이 가게의 명물인 고기우동에서 우동을 뺀[…] '니쿠스이'(650엔)는 대충 기억하기로는 어느날 숙취손님이 요청해서 팔아봤는데 제법 괜찮아서 정식 메뉴 및 이 가게의 명물이 되었다고 합니다.
사진의 메뉴는 거기 두부 토핑이 들어간 토우후이리니쿠스이(700)엔 입니다. 우동 대신 배 채워줄만한 단백질을 고른건데, 제가 x자 젓가락질 파거든요; 그런데 그런 제 젓가락질로도 부서지지 않고 쉽게 건져먹을만 하게 절묘한 탄력을 유지하고 있었습니다. 숟가락을 안준 이유가 있더군요. 원래도 수저 안주는 곳이 많긴 하지만;; 아 그리고 저 안에 반숙 계란도 하나 숨어있습니다.^^
원래 우동 면발보다는 토핑과 고기, 따뜻한 국물에 더 끌리는 인간이라서; 매우 만족스런 한끼였습니다만, 물론 제대로 우동이 들어간 우동[…]도 팔고 있는 가게입니다; 49년 오픈이니까 시니세까진 아니라도 제법 어깨에 힘주는 노포죠..^^;
점심때 한정이라 시간제약이 있는데, 언제부턴가 별관이 난바 윗골목에 하나 더 생긴 모양입니다. 여긴 정기휴일 없이 11-19:30(라스트오더)니까 좀더 찾기 쉽겠네요.
千とせ べっかん
千とせ べっかん일본 ?542-0075 Osaka Prefecture, Osaka Yoshimoto Kogyo Co., Ltd. Nanba Grand Kagetsu 中央?難波千日前11-6 なんばグwww.google.com
첫댓글 연예인들이 여기서 먹으면 뜬다고 해서 많이 온다고 하더라구요. 주인장이 이름을 외우면 뜬다고 해서리 .. ^^;; 저도 한 번 가서 먹어보고 싶네요. 매번 지나치기만 했는데.
헉, 그런 백스토리가 있는 가게였습니까..^^ 하긴 난바 한복판에서 70년이면 그정도 일화가 쌓여도 이상할건 없겠네요.
한국의 연예인이라 뻥치고 갈 때마다 이름을 알려줘야겠는데요.