◆하와이 전통음식
하와이에는 유명한 전통음식들이 많이 있습니다. 다양한 하와이 전통음식중 대표적으로 꼽히는 3가지에 대해
소개시켜드리려 합니다.

- 스팸 무스비
하와이하면 바로 떠오르는 음식중 하나인 스팸 무스비(Spam Musubi)입니다.
집에서도 쉽게 만들 수 있으며 하와이 로컬들에게 매우 인기 많은 스팸 무스비는 도톰하게 자른 스팸에
밥을 쌓아 한끼 식사로도 좋은 음식입니다. 스팸 무스비는 역사와도 깊은 관련이 있으며 세계2차대전 당시
태평양 함대 사령부가 있는 하와이 진주만의 병사들에게 다량의 통조림으로 보급되어 그 양이 많아 주변 주민들에게도
나누어 주었다고 합니다. 편의점에서도 판매 할 정도로 하와이하면 대표적인 전통음식입니다.

- 로코모코
로코모코(Loco Moco)는 하와이현대 음식으로 계란후라이, 햄버거 패티, 밥, 그레이비 소스가 들어가 있는 아주 맛있는 음식입니다.
칠리, 햄, 베이컨, 새우, 칼루아피그, 마히마히 생선등 다양한 종류의 로코모코가 있습니다.
로코모코는 1940년대에 힐로에 위치한 어느 식당에서 시작되었다고 합니다.

-라우라우
라우라우(Laulau)는 하와이 사람들이 즐겨먹는 음식중 하나 입니다. 현지 마트에서도 쉽게 만날 수 있으며
타로 잎으로 돼지고기를 쌓은 음식입니다. 옛날에는 타로 잎에 돼지고기, 생선을 넣어 먹었지만 오늘날의 라우라우는
돼지고기나 생선뿐만이 아닌 닭고기와 소고기도 속에 넣어 먹고 있습니다.