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안녕하세여 월요일 아침 투방울이에요.!!
주말을 보내고 나면 반찬이 좀 늘어난답니다 :)
이번 주말에도 밑반찬 몇가지 만들었는데 아무래도 신랑이 아이들을 봐주니 좀 여유로운거 같아요.
아삭아삭 맛있는 밑반찬 콩나물무침 !
언제 먹어도 맛있는 국민 밑반찬이라죠
투방울과 함께하면 콩나물무침 콩나물무침만드는법 차암 쉽다는거 아시죠?ㅋ
자 그럼 지금부터 아삭아삭깔끔한 뒷맛의 콩나물무침 지금부터시작할까요?헤헤
아삭아삭 뒷맛이 깔끔해 참 맛있는 밑반찬 콩나물무침만드는법 :)
자 시작합니다 깔끔한 콩나물무침만드는법 - 재료 콩나물 1봉지
참기름1큰술,다진마늘1큰술,다진파1큰술,깨소금1꼬집,소금1꼬집,통깨
자 깔끔한 콩나물무침 위해서 콩나물을 깨끗히 다듬어서 씻어서 준비해주시구요.요즘 콩나물은 그렇게 지저분한건 없는거 같아요.
뜨거운 물에 소금을 약간 넣고 콩나물무침 들어가는 콩나물을 넣어주세요.
콩나물무침만드는법 - 콩나물무침 들어가는 콩나물이 들어간 끓는물 뚜껑을 덮고 1분간 끓여주세요.
너무 오래 익히면 콩나물이 너무 퍼지죠? 아삭아삭 씹는 맛을 위해서 뜨거운물에 1분간 그리고 뚜껑을 열고 30초간 섞어줍니다.
(콩나물의 두께에 따라 약간씩 달라질 수 있어요.)
콩나물무침만드는법 - 자 이번엔 콩나물무침 깔끔한 콩나물무침에 들어가는콩나물데친물을 따라 버리고 건져서 물기를 빼주세요.
물기는 스스로 빠지게 두세여 눌러서 물기 빼주시면 콩나물 모양이 영 아니랍니다.
콩나물무침, 콩나물무침만드는법 - 자 커다란 그릇에 콩나물데친것을 넣고 콩나물무침만드는법
양념을 해서 고루 섞어주면 되는데요. 양념은 다진파,다진마늘,참기름,깨소금,소금을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.
짠 !! 고소하고 아삭아삭 깔끔한 뒷맛이 개운한 콩나물무침 !!!
참 맛있고 쉬운 콩나물무침만드는법 개운한 콩나물무침 완성되었어여 :)
울 신랑도 아이들도 참 사랑하는 밑반찬 언제 먹어도 정겨운 우리내 음식 콩나물무침 !!!
아삭아삭 너무 맛있죠 참 맛있는 콩나물무침 !! 어릴때 참 많이 먹었는데 지금도 여전히 사랑하는 콩나물무침 !!
아삭아삭 고소한 참기름 냄새도 좋고 씹는맛도 좋고 먹고 난 다음 깔끔함도 좋은 훌륭한 밑반찬이랍니다.
콩나물무침 언제 먹어도 참 좋아요 그쵸?ㅋㅋㅋ 투방울과 함께하는 콩나물무침만드는법 어떠셨어요? 참 쉬웠지요?ㅋㅋ
아삭아삭 씹는맛이 일품인 고소한 참기름향 가득한 뒷맛이 깔끔한 콩나물무침만드는법 !!
딱히 밑반찬 뭐 만드니 하실때 저렴하게 구매하는 콩나물로 만드는 훌륭한 요리 콩나물무침 참 좋답니다.
요기에 고춧가루 넣어주면 매콤한 콩나물무침도 되구요.!!
저희는 아이들을 위해서 개운하고 깔끔한 맛의 콩나물무침 만들어보았어요 !!!
우리 엄마가 참 많이 해주셨는데 ㅋㅋ 그때 생각이 새록새록 나네요.
어느덧 제가 엄마가 되어 아이들에게 콩나물무침 해주고 있으니 세월이란게 참 재밌네요
언제 먹어도 참 정겨운 우리 음식 국민 밑반찬이라죠 콩나물무침 !!
투방울과 함께 만들면 참 쉬워요 콩나물무침만드는법 ^-^
콩나물무침 콩나물무침만드는법 by 투방울
지금 투방울 블로그에서 4월의 행복한 이벤트가 열리고 있어요 많이 많이 놀러오셔서 참여해주세요 ^-^