●상품정보● 제품명: 들깻잎과순 유기농 인증 유무, 혹은 농약 정도: 무 GAP인증 유무 : 무 생산일자: 주문 주신 다음날 새벽에 꺽어서 보내드립니다. 유통기한: 바로 손질해 주세요. 상품구성: 들깻순 보관방법: 냉장보관 예상 생산량 : 약 100kg 판매자 이름 : 김지순 판매자 전화번호: 010-2907-7086
판매자 주소: 전남 진도군 군내면 외동산
입금 계좌번호: 농협 / 685-02-126691 / 김지순 보낼 택배사 이름과 택비 유무: 로젠택배 5,000원 (도서지방 추가요금있음)
단위, 가격, 입금 계좌번호는 별도표기
요즘가뭄이 너무심해 모든 채소며 야채값이 너무 비싸지요.
맛있는 장아찌 담아서 드시라고 싸게 드리겠습니다.
친정엄마께서 이 가뭄에 좋은건 들깨뿐이라고 하시네요.
물을 한번 주었더니 진짜 좋아요.
새벽에 꺽어서 냉장고에 보관해 두었다가
냉매재랑 같이 아이스 박스에 담아서 보내드리겠습니다.
물기가 촉촉히 졋어있는데 그건 새벽 이슬이랍니다.
비료는 기술센타에서 만든 유기농액비를 가져다 고추며 무화과등
여러 작물에 살포해 주었답니다.
들깻잎과 순을 따로 요리해 드시면 좋아요.
들깻잎순 1kg ==== 10,000원
택배비 5,000원
입금 계좌
농협 / 685-02-126691 / 김지순
판매를 종료합니다.
들깻잎에 약을 안했더니 벌래가 먹고 있네요.
이제 봄동을 준비하기 위해서 들깨밭을 트렉터로 갈아버릴겁니다.
봄동의 밑거름으로 아주 좋아요.
구입해주셔서 감사합니다.
강순금(서울)님의 깻잎 장아찌 맛있게 하는법
깨잎 세척 후 눌러 물을 컵으로 개량해보면 소스를 적당히 준비를 하게되며 1회만 끓여 즉시 부으면 변함도 없고 냉장고 보관하지 않아도 괜찮다. 면자루를 만들어(세탁주머니 구입하여 삶은 후 사용가능) 깨잎를 넣고 꼭매어 누름을 하고 소스 부으면 된다 누름 사용은 두꺼운 도자기 접시등으로 하세요.
장아찌 소스 간장:1컵 소주:1컵 설탕: 0,4~5 컵 식초: // (2배 3배아님,일반식초) 4가지 끓여, (청량고추 2~3개 잘라넣고 끓이지 않는다)
위의 기본 소스는 500g정도 될 것같아요 그러나 재료 완전히 밀착 눌러서요(식혜만들 때 면 자루 판매해요) 스테인레스 용기 사용하시고 식으면 다른 용기에 담으셔요 김치통은 차거운 것 보관으로 검사한 것이라 끓는 소스 부으면 인체에 해를 주겠지요