원기를 북돋우고 수행을 도와주는 음식
수행에 도움되는 음식으로는, 크게 간과 신장을 보(補)해주고 정(精)을 보충해주는 음식과,
허열(虛熱)을 내리고 신수(腎水)를 보충해주어 허화(虛火)로 인한 정기훼손을 막는 음식(차)이 좋습니다.
【검은깨】 검은깨에 많이 들어 있는 레시틴은 뇌를 이루는 중요한 성분으로서 특히 기억력과 깊은 관련이 있습니다.
그러므로 머리를 많이 쓰는 수험생이나 정신 노동을 많이 하는 사람은 검은깨가 들어간 아침식사를 하는 것이 좋습니다.
율무·쥐눈이콩·검은깨를 등분으로 해서 볶은 후 분말로 만들어 우유에 타서 먹으면 좋은 건강식이 되며 당뇨 치료에도
많은 도움이 됩니다.
【호두】 호두 알맹이의 모습이 마치 인간의 뇌와 비슷하다고 해서 최근 많은 임산부들이 머리 좋은 아이를 낳겠다는 이유로 호두를 먹고 있습니다. 실제로 호두는 예부터 건뇌 작용을 하는 음식으로 널리 이용되어 왔습니다. 우리 나라에서는 정월 대보름에 부스럼을 막는다고 해서 아이들에게 호두를 비롯한 잣·땅콩 등의 견과를 깨먹는 관습이 있었고, 중국에서는 머리가 좋아진다고 해서 매년 정월이면 아이들에게 호두를 먹이는 전통이 있습니다.
【황정】 ‘둥굴레’라고도 하며 도가에서 수행을 할 때 신선이 되기 위해 많이 먹어온 약입니다.
진액을 보충하고 번조증?을 제거하며, 허열과 습독을 제거해주는 효능이 있습니다. 끓여서 식수로 상복하면 좋습니다.
【산약】 ‘마’라고도 하며 『동의보감』에는 ‘산약은 허약한 것을 보하고, 심장의 기능을 좋게 해주며, 뇌와 신경 기능을 튼튼히 해준다’고 나와 있습니다. 뿐만 아니라 설사를 멈추고 정(精)을 생하며 유정·몽설을 잘 멈추며 비위를 튼튼히 해줍니다.
죽을 끓여서 먹으면 좋습니다.