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<p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);"></span> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DBF9475BF9564920" class="txc-image" width="320" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="1543051738685.jpg" actualwidth="320" id="A_99DBF9475BF95649205755"/></p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);"></span> </p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">아포카토(Affogato)</span></p><p><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">얼마전 지인의 초청으로 식사를 하고 난 후 커피숍에 들른후 아포카토를 먹게 되었는데요...</span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">한컷 찍었네요~^^</span></p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);"></span> </p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">이탈리아의 대표적인 디저트로, 진하게 추출한 에스프레소에 아이스크림을 올리거나 </span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">아이스크림 위에 에스프레소를 끼얹어 만드는 커피 메뉴입니다. </span></p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);"></span> </p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">마트에서 파는 호두 아이스크림이나 바닐라 아이스크림 위에 에스프레소를 살짝 붓기만 하면 </span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">훌륭한 맛의 아포카토가 됩니다.</span></p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);"></span> </p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">아포카토를 처음 먹어본 사람들의 반응은 거의 폭발적입니다. </span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">과거에는 생소한 메뉴였지만 최근 카페에서 흔히 찾아볼 수 있습니다. </span></p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);"></span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">먹을 때는 에스프레소와 아이스크림을 같이 떠먹어야 합니다. </span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">쌉싸래한 에스프레소의 맛을 아이스크림 맛이 슬쩍 안아주기 때문입니다. </span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">게다가 위에 살짝 뿌린 견과류는 고소한 맛과 톡톡 깨지는 재미를 더해줍니다.</span></p><p> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/99DD23465BF956AE16" class="txc-image" width="320" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" exif="{}" data-filename="1543051742879.jpg" actualwidth="320" id="A_99DD23465BF956AE161751"/></p><p style="text-align: center;"></p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">만드는 방법</span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">1. 에스프레소 준비합니다.</span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">2. 잔에 아이스크림을 떠 넣습니다.</span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">3. 쿠키를 잘라서 넣거나 견과류를 뿌립니다.</span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">4. 아이스크림 위에 에스프레소를 붓습니다.</span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">5. 맛있게 드시면 됩니다.</span></p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);"></span> </p><p><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);"><팁></span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">에스프레소를 잔에 부을 때 처음에는 잔 벽을 타고 흐르도록 조심스럽게 붓고, </span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">1/3 정도는 아이스크림 위에 끼얹습니다. </span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">기호에 따라 잔 아래에 깔리는 양과 아이스크림 위에 붓는 양을 조절합니다. </span><br><span style="color: rgb(0, 34, 102); font-size: 10pt; background-color: rgb(255, 255, 255);">떠먹을 때에는 거품이나 크림을 먹듯이 표면에 뜬 것부터 숟가락으로 떠먹으면 됩니다</span><br></p>
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카페 게시글
유용한정보
아포카토와 함께 하는 시간
만리향
추천 8
조회 41
18.11.24 22:49
댓글 9
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첫댓글 카페에서 주문해서 드신거 아니에요??
그런데 만드는 방법까지~~ 아~~ 한입 떠서 먹고 싶네요. ㅎㅎ
맛있어 보이네요~~
아보카토 먹고싶어요
만들어 보고 싶네요..^^
에스프레소는 따뜻한 것을 넣는건가요? 아니면 식혀서 넣는건가요?
정말 넘나 넘나 맛있져 ㅠㅠㅠㅠㅠ
아보카토 한번 맛보면 다른건 못먹어요~~~~~~
와우~!
이거 맛나겠어요!!
다방가서 사 먹어야겠어요 ㅋ
달달하니 맛날거 같아요
마지막에 '맛있게 드시면 됩니다'... 피식웃었습니다>.<ㅎㅎㅎ