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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">서천군 철새탐조여행 팸투어 (2011.10.22-23)</SPAN></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">조류생태전시관에서 조류에 갯벌의 생태와 환경에 대하여 해설을 듣고 탐조를 나갔습니다. </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">아직 철새가 오긴 이른지 금강하구, 장항송림산림욕장서 개리를 망원경으로 눈인사 만.... </SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">붉은 노을이 있는 바다를 뒤로하고 소나무 숲길을 한참이나 걸어 버스를 타고 서천으로 나와</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><STRONG><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #ff00dd"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt">갯바우회집(041-953-8348)에서 "박대정식"</SPAN></FONT></STRONG>으로 저녁식사를 하였습니다.</SPAN></P>
<P style="MARGIN-LEFT: 8em"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> </SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_6671 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1330F34E4EAE9A6817" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_1330F34E4EAE9A6817DA91"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">수산시장에서 말린 박대를 본적은 있으나 웬지 잘 사게 되지않는 생선...</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">"</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">박대 정식"을 처음으로 먹어 봅니다...구이, 찜, 매운탕으로 구성되어 있네요...</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_9393 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11369A4E4EAE9A6908" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_11369A4E4EAE9A69082EE3"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">셑팅되어 있는 기본찬과 박대 매운탕입니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_7653 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12351A4E4EAE9A690B" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_12351A4E4EAE9A690BB051"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">왼쪽의 빈 공간이 상의 한 가운데인데 비어있어서 무슨음식이 나오려는지 무지 궁금....</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">박대구이와 박대찜이 차례로 나왔습니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_1311 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1733774E4EAE9A6A0E" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_1733774E4EAE9A6A0E0640"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">매운탕의 불을 줄이고 자세히 들여다 보니 허옇게 보이는 것이 모두 박대입니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">약간 말린 박대로 매운탕을 만들었네요...</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_838 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1533474E4EAE9A6B10" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_1533474E4EAE9A6B100DDB"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">점심에 먹었던 김치가 너무 달아서 김치 먹기가 웬지 공포스러웠는데...</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">김치맛이 나쁘지는 않았습니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_9702 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1621F14E4EAE9A6B2E" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_1621F14E4EAE9A6B2E403E"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">새우가 신선해서 그런지 맛이 상큼하였으며 새우와 같이 먹는 부록콜리의 향이 참 좋습니다 </SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_132 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1234C94E4EAE9A6C0C" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_1234C94E4EAE9A6C0C669A"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">고구마는 밤고구마 같은데 밥을 먹느라 맛은 보지 못하였네요...</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_7721 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/162C1C4E4EAE9A6C25" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_162C1C4E4EAE9A6C255C13"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">굴무침은 지금 생각해도 침이 고입니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_7368 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/147698474EAE9A6D2A" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_147698474EAE9A6D2AE7ED"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">미역무침도 맛의 기억이 없는 걸 보니 그저 그랫던것 같습니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_9970 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1379C5474EAE9A6D26" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_1379C5474EAE9A6D26443A"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">어릴때 많이 먹었던 파래무침....새콤 달콤한 맛이 괜찮았습니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_6392 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/197F41474EAE9A6E18" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_197F41474EAE9A6E18273E"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">매운탕은 제일 마지막에 먹어야 하는데 제 앞에 있어서 자꾸 사진이 찍어 집니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_4535 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127FD0474EAE9A6F15" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_127FD0474EAE9A6F150037"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">박대구이는 작은놈으로 노릇노릇 구웠는데 맛이 고소하고 맛있어서</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 두번이나</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"> 리필한 것 같습니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_2960 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/117ED9474EAE9A6F16" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_117ED9474EAE9A6F16A5A2"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">서천의 특산물인 한산 소곡주....찹쌀로 만들었으며 43도와 18도가 있다고 합니다.</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">첫맛이 달콤하며 순했던것 같은데...일명 앉은뱅이 술이라고 하네요...</SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_2435 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/127D1C474EAE9A701B" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_127D1C474EAE9A701BE6D4"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">제 입맛에는 박대구이- 박대찜- 박대매운탕 순으로 맛이 있네요...</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_164 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1975C94C4EB1620D23" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_1975C94C4EB1620D23A0EE"/></P>
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<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">박대를 살짝 말려서 그 위에 양념을 하여 살짝 쪄 낸 것 같아요....</SPAN></P>
<P><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">구이는 고소하다면 찜은 부드러운 맛이라고 할까요....</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG class=txc-image id=tx_entry_3333 style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/122F154E4EAE9A711D" width=700 vspace=1 border=0 actualwidth="700" id="A_122F154E4EAE9A711D57DA"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">1인분 15,000원이라고 하며, 서천에서 살았던 분은 어렸을적에 박대를 많이 먹었다고 하네요...</SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt">그래서 그런지 박대 정식 파는 곳이 많이 눈에 뜨입니다.</SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #00d8ff"><STRONG>서천을 여행하신다면 서천의 특식으로 "박대정식"을 한번쯤 드셔도 좋을것 같습니다.</STRONG></FONT></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><SPAN style="FONT-SIZE: 11pt"><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #00d8ff"><STRONG>갯바우회집 041-953-8303/ 8348</STRONG></FONT></SPAN></P><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #00d8ff"><STRONG></STRONG></FONT>
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카페 게시글
……서천철새탐방팸후기
"박대정식" 드셔보셨나요?
앨리
추천 0
조회 267
11.11.05 09:05
댓글 3
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첫댓글 어렸을적 어머님이 자주 구워주던 박대인데 요즘은 통 먹을수가 없었네요
이집은 무조건 가봐야겠습다. 참 맛나보여요
박대가 고기는 좀 그래보이지요. 고기가 좀 얇지만 박대맛이 참 고소한데요. 말린 박대구이, 쪄먹어도 맛이 좋은데요.. 덕분에 잘 보고갑니다.. 잘 못먹는 음식인지라서요.. 박대매운탕은 아직 못먹어봤네요..
박대=서대. 전 많이 먹어 봤어요.. 엄마가 자주 해주셨거든요..