양평군은 2005년 농촌진흥청 으로부터 청정양잠의 적지로 선정되어 친환경
뽕나무단지 조성사업을 시작하여 2010년 향토산업육성사업으로 선정되었습니다.
현재는 유기농 뽕나무 재배단지 조성과 기능성 가공식품 개발을 통하여 유기농 오디를
집중적으로 육성하고 있습니다.
국내유일의 친환경 특구도시 물맑은 양평에서 친환경 농업의 대표지역이며 적극적인
신규 뽕밭조성 사업으로 서울근교에 최대 뽕나무 단지가 조성되어 있습니다.
오디를 재배하는 단지를 조성하여 당도높고 신선한 오디를 재배하기 위해서 끝없는
노력을 하고 있는데요.이번에 양평에 오디따기 체험을 다녀왔습니다.
이곳도 다른 지방의 체험장과 흡사합니다...
옛 학교가 사라지고 그자리에 양평으로 오디체험을 오시는분들을 위해서
체험학습장을 만들어 놓으신것 같아요
1965년도에 개교했던 산음초등학교의 1990년에 폐교가 되었구요
이곳을 리모델링 하여 양평의 오디체험 학습장으로 새롭게 꾸며놓았습니다.
이곳에서는 오디체험을 한뒤에 다른 체험장으로 활용하고 있습니다.
체험하시는분들 식사까지도 이곳에서 마을 할머님분들이 책임져 주시고 계십니다.
이곳 전통 테마마을에서 교육을 담당하시고
다른 체험까지도 한번에 담당하시는 우리들의 체험 선생님 이십니다^^
혼자서 이것저것을 도맡아 하시니 뭐 얼마나 바쁘신지....
체험을 하러 가시면 이렇게 오디를 직접 담아올수 있는 통을 하나씩 받을수 있고
그 통에 직접 오디를 따서 가지고 오실수 있구요
오디가 있는곳에서는 얼마든지 드실수 있는만큼 뱃속에다가도 넣어오실수 있습니다.
자아 이번 기회에 오디...한번 배터지게 먹어볼까요?^^
오우? 역시 친환경적인 특구지역에서 오디가 자라나서 그런가요?
무당벌레가 오디의 맛을 아는지 바짝 붙어서 그맛을 음미하고 있네요
이쁜녀석 같으니라구...
이곳 저곳에 오디를 체험하시는분들 모습...
아주 신나서 이곳저곳 다니시면서 오디따기를 체험하시느라고 정신이 없으시네요
자아...맘껏 오디를 따서 드시고 상자에도 채워가시고 하세요
석이두 이만큼 다 땄습니다...따다가 먹다가 따다가 먹다가...
처음엔 오디를 어떻게 따는지 잘 안되더라구요^^
오디를 따는데 오디가 다 터져버리더라는거
여기서 한가지 포인트...오디를 나무에서 따낼때 잘 안되는건 따지마세요
잘 익은 오디는 끝에를 잡고 살짝 당기면 톡톡 잘 따진다는겁니다^^
신나게 오디따먹고 체험하면서 상자에 가득 채우고
헐!!!이게 모지? ㅋㅋ 오디에 손이고 입술이고 혓바닥이고 온통 오디색깔.ㅎㅎ
오데 체험 하시러 가시는분들...왠만하면 체험하실때 비닐장갑 끼고 하세요
근데 손이 좀 부자연스럽다는거...그리고 옷은 절대로 밝은색은 안돼에!!
요곤 석이가 따놓은 오디와 화천비타민이 따놓은 오디입니다
깝데기에 이름을 적어놓았어요 석이가...ㅋㄷㅋㄷ
아 근데 석이가 그만 거꾸로 바꿔서 가지고 왔다는거..ㅠㅠ 왜그랬데에...
오디 체험을 하고 체험장으로 들어오면 이곳 어머님들께서
맛있게 밥도 해주시네요^^ 밥맛이 참 좋았다는거 아닙니까?
이 달걀은 체험장에 오시는분들을 위해서 이곳 쌍겨리마을에서 키우는 닭들이
낳은 달걀을 몇일동안 모아서 한번에 계란 후라이를 해주시네요
마을에 오시는 손님들을 위해서...정성들여 모아 놓으셨네요...
이날 점심은 곤드레밥을 해주셨어요...반찬은 부페식으로 가져다 드실수 있구요
잠깐이지만 일을 한뒤에 먹는 밥의 맛이 참 좋더라는거 아닙니까??ㅎㅎ
여기서 잠깐!!! 오늘의 주인공 오디와 뽕잎의 효능에 대해서 알아볼까요?
오디는 동의보감 탕액편 목[木]부에 나옵니다.찬 성질에 맛이 달며 독이 없고
강증해소나 당뇨에 좋습니다.삼장[三藏]을 이롭게 하여 오래 복용하면 속이 든든합니다.
다량의 항노와 색소도 함유하고 있는데 포도의 20배.검정콩의 8배에 달합니다.
오디씨의 리놀산은 콜레스테롤 저하에 이롭습니다.뽕잎도 오디에 못지 않습니다.
우선 혈당을 떨어뜨리는 moranA 를 함유하고 있으며 혈압강하 성분 GABA 와 모세혈관을
튼튼하게 하는 Rutin도 가지고 있습니다.차로 끓여 먹어도 이롭습니다.
녹차에 비해 캄슘이 6배.철분이 2배. 나트륨이 13배. 칼리가 1.4배나 높습니다.
식이섬유도 4.7배나 높습니다.무엇보다 카페인 성분이 없으며 단백질은
식물성 음식 가운데 콩 다음으로 높습니다.
양평 쌍겨리마을 농촌체험
장 소 // 경기도 양평군 단월면 석산리 섬이 썅겨리마을
다음카페 // 섬이 썅겨리 마을 http://cafe.daum.net/seomi
전화문의 // 031 774 2394
테마마을 운영위원장 이 강섭 // 010 4716 8155
첫댓글 오디도 따고 뽕잎도 따고,,
일석이조네요..손이 새까맣게 물들도록,,
달달하니 맛잇었어요 ^^
손이 새까맣게 물들게 딴 달달한 오디~맛있었겠어요^^
다녀오신 분들의 손이 모두 다 시커먼스가 되었어요^^
좋으시겠당 님도 보구 뽕도따고.ㅋㅋ 오디 지대로 따서 드셨군요.ㅎ