군산 수협 중매인1호 김부영씨가 운영하는 자연산회 전문점
군산 새만금횟집 회정식코스요리
[전라도맛집/군산맛집/회정식코스요리]
군산의 수협중매인 1호인 김부영씨가 운영하고있는 새만금횟집이다.
큼지막한 건물을 1층에서3층까지 사용하고있다.
군산 지역의 바닷가 횟집들은 이렇게 큼지막하게
횟집을 운영하고 있는곳이 꽤나 많아 보인다.
새만금횟집 에서는 자연산 활어를 직접 손님들에게 공급해주는데
음식점 1층을 들어서니 커다란 수족관에 횟거리들이 보이기 시작한다.
1층의 모습...얼핏보아도 이곳에만 100명은 충분히 들어갈것으로 보이는데
2층과 3층은 단체손님을 받을수있도록 룸식으로 만들어 놓았다.
일행들과 예약해놓은 식사를 하기위해서 2층으로 올라왔는데
한쪽으로 세팅해놓은 다른방의모습.
창밖이 시원하게 보이며 햇빛을 받을수있는 전망이 좋은방...
테이블위에 세팅 되어있는 음식들...음...누군지 몰라도...좋겠구만..^^
지인들과 자리를 잡고 잠시후 주문해놓은 음식들이 차례로 테이블에 올라온다.
본 여행자는 회를 그닥...좋아하는편이 아니라서 횟집에가면 곁음식들을 많이 먹는편인데
다행이도 곁음식들이 맛나게 나와서 기분이 좋다^^ 룰루랄라...콧바람소리가...^^
우리일행은 4인기준상으로 식사가 나오는 회정식코스를 시켜보았다.
요정도 상차림이 약10만원정도 한다.물론 회코스음식의 끝은???매운탕이 나온다.
그러나 나중에 알게된 사실!!두둥~~우리가 먹었던 회코스정식 10만원상에
4만원...1인당 만원씩만 더 추가를 한다면 무한리필되는 코스가 있다고 한다.
이런 댄장!! 그럴줄 알았으면 14만원짜리 코스요리를 시킬껄...이라고 하는
우리 일행...ㅎㅎ 뭐어...나야 회 별로 안먹으니 상관없지....^^
매운탕에 밥만 많이 먹으면 된다고...
회를 좋아하고 잘 먹는 사람이라면...
이 상차림 보다는 14만원짜리 무한리필 코스요리를 시키는것이
훨씬...좋지 않을까? 하는 생각^^
메인 회음식이 나오기전에 나왔었던 곁음식들...
요고만 봐도 음식들이 깨끗하게 잘 손질되어 나오는것같다.
물론 잘 먹는 사람들의 경우는 어떤 느낌을 받을지 모르겠지만...
내가 보는 관점에서는...나쁘지 않은것 같다...
메인음식으로 나온 회...
하얗고 빨간 회가 이쁘게 담겨져 나온다.
아마도 지방이 횟집이라서 그런가...횟감이 여유있게 큼지막한 크기로 나오는데
요기서 조금만 더 여유있게 회를 떴다면 아마도 인절미만한 회!!!라고 소개 했어도 될뻔했다.
아쉽게도 작지않은 크기이지만 인절미 정도의 크기는 아닌것 같다^^
곁음식으로 같이나온 음식...조개국이 커다랗게 들어간 재료들도 없는것 같은데
한수저 해보니 아주 속이 시원하다. 매운고추와 파를 넣었는데
약간은 매콤함이 입안에 감돈다...할 정도로만 느낄수 있다.
요녀석...1인단 한개씩 싸우지말고 냠냠..^^
그런데 나는 눈치 안보고 다른 일행이 먹지않길래 얼른 한개 더 집어먹었다^^
자연산 활어만을 공급한다고 해서 그런건지
생선회가 색깔도 좋았으며 맛도 쫄깃거리는 식감이 들어
나쁘지 않았다. 요론정도라면 몇점은 더 먹을수 있을것 같다는 생각이...
이 횟집에서는 다른곳과 조금 다르게 상추와 깻잎보다는 양배추 삶은것에
회를 싸서 먹으라고 하는데 이렇게 먹어보니 양배추의 맛과
회의 맛도 제법 잘 어울리는듯하다. 맛이 좋았다.
회를 먹을때는 역시 마지막에는 매운탕으로 마무리를 해줘야 한다.
얼큰하게 속을 시원하게 뚫어줄 매운탕...
매운탕은 광어로...매운탕이 나오기전에 한번 끓여서 나오긴 하지만
매운탕거리는 충분히 끓여줘야 그 맛이 더더더 좋아진다.
식탁에 올라오고 약 10분~15분간 더 끓여주니 .... 유후...국물맛이 제대로 살아나
밥먹을때 아주....좋았다. 물론 이 매운탕을 보고 또 소주한잔 캬악...을 외치는 사람도 있겠지만...
매운탕을 다 끓이고 이제 식사의 시작...
곁음식들과 매운탕을 끓일때는 새로운 반찬들이 더 공급이 된다.
김치와 젓갈 양파장아찌 세가지가 나왔는데
계절에 따라선 반찬의 종류와 내용이 바뀌어 나올듯하다.
이정도로 식사를 마무리...신선한 자연산 활어회를 맛볼수있는
군산의 새만금횟집 이렇게 해서 회코스요리를 모두 맛보고
배부르게~~~밥까지 먹고????? 식 사 끄 읏~~~^^
새만금횟집
주 소 / 전라북도 군산시 비응안7길 13
지번주소 / 전라북도 군산시 비응도동 62-12
전 화 / 063 464 1001
첫댓글 익산에서 달려가면 30분 걸리는 비응항에 있는 맛집 이군요......오늘 한 번 달려가 볼까???????????? 감사합니다
익산에서...30분이면 정말 멀지않은 가까운 거리에요 그쵸오 ?
무한리필코스를 늦게 알아서 정말 눈물이네요.ㅜㅜ 또 회먹고 싶어지는 밤이네요.ㅎㅎ
그르게요 무한리필인줄 알았으면 진직에..^^ 뭐어 다음에 또 가서.....
아주 맛있게 보이는 사진입니다^^