스크랩 [해운대 맛집] 아늑하면서도 색다른 실내 분위기에서 맛을 보는 아구찜/대구뽈짐 ~ 금정가

[Noblesse Nomad]

5~6년 전에 들렀던 '금정가' 식당의 차마실 분위기가 생각이 나던 중 부맛기 카페 검색 중에 차마실 단어가 보이길래 전화를 했더니 금정구 온천동에서 해운대로 이전을 했다는 말을 듣고 매우 놀랐다. 그곳에서는 넓은 정원과 차를 마실 수 있는 공간이 아주 좋아서 많은 분들로부터 사랑을 받은 것으로 기억하는데 옮기다니?

자세한 사정을 들어 보니 건물주가 새로 건물을 짓겠다며 이전을 요구해서 지난 6년간 가꿔 오던 곳을 버리고 좋은 곳을 물색하다가 규모는 작지만 적당한 건물을 발견하곤 이곳으로 옮기기로 결정을하곤 몇 개월 전에 옮겼다고 한다,

부인은 요리를, 남편은 인테리어를 맡고 있는데 일반적인 식당과 달리 시각적으로도 편안하면서 내부 디자인은 전통 가옥에서 느낄 수 있는 구조로 설계를 하여 일일이 직접 만들므로 좁은 공간에서도 답답한 감을 느끼지 않아서 좋았다,

너와 ~ 높았전 시멘트 담장을 헐어 내고 너와를 올려 운치를 더했다,

아구찜 ~ 45,000원/대, 35,000원/중, 25,000원/소

생아구 ~ 일반적으로 다른 곳에서는 하얀 속살의 아구가 많이 들어 있지 않아서

그 부분을 섭섭하게 생각하는 필자인데

이곳에선 기대 이상으로 들어 있어서 마음에 들었다, 

대구뽈찜 ~ 45,000원/대, 35,000원/중, 25,000원/소

대구뽈찜 ~ 양파를 많이 넣는다거나 다른 것들을 전혀 넣지 않아서 좋았다, 

아구탕 ~ 40,000원/대, 30,000원/소

매실장아찌 ~ 직접 만들어서 장기간 숙성시키고 있다고 하여

일부러 조금 요청하여 맛을 봤는데 아주 마음에 들었다,

실내 분위기 ~ 아늑하면서도 편안한 기분이 들 게 하는 구조로 되어 있다,

01	상호	금정가
02	전화 번호	051-746-6780
03	위치	부산시 해운대구 우1동 956-5, 우동성당 앞
04	휴무일	명절 당일
05	영업시간	오전 10:00 ~ 저녁 10:00
06	크레디트 카드	가능
07	주차장	식당 뒷편 자체 주차장에 무료 주차 가능,
08	비고	★부산맛집기행★ 카페 회원증 제시시 현금 10% 카드 5% DC됩니다.