쫄깃쫄깃한 맛이 일품인 "서래 갈매기" 회기 본점

노아디자인가구 <a class="con_link" href="http://www.noahgagu.com" target="_blank">http://www.noahgagu.com</a><div class="autosourcing-stub-extra"></div> 쌀쌀해진 날씨, 원기회복에 나선 하나미! 회기역에 위치한 서래 본점에 찾아나섰는데요. 쫄깃쫄깃한고기맛이 일품인 서래갈매기살! 회기역 1번출구로 나오면 바로 보여, 찾는데에도 큰 불편함이 없죠.저희 앞에 대기팀이 3팀정도 10분정도 기다렸다는 점 하나가 아쉽네요.<div class="autosourcing-stub-extra"></div>  주변을 둘러보니 예전의 서래 느낌과는 다른 느낌을 받았는데요. 인테리어가 조금 바뀌었다는 것을알수 있었죠. 10분정도 기다림끝에 서래 갈매기로 입성!<div class="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2258BF3E57F1EE6227" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="1.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_2258BF3E57F1EE6227CE02"/> 힘들게 기다린만큼 서래 내부에는 많은 사람들이 있는데요. 직원분이 지정해 준 자리에 착석!겉옷을 벗기도 전에 허겁지겁 메뉴를 정하기 위해 메뉴판을 보는데, 어랏?! 메뉴판도 바꼈네요.기본 2인이상만 주문가능하던 고기들이 어느새 1인씩 주문이 가능하게 끔 바뀌고, 심지어세트메뉴까지 탄생했어요~~~~<div class="autosourcing-stub-extra"></div> 우리의 선택은 갈매기살 SET!<div class="autosourcing-stub-extra"></div> 갈매기살 2인분에 찌개, 그리고 닭발과 낙지, 소세지중 하나를 선택할 수 있죠.찌개류는 김치찌개를 가장 좋아하지만, 고기에는 뭐니뭐니 해도 된장찌개가 최고가 아닌가 싶어요.<div class="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/236D463E57F1EE6215" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="2.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_236D463E57F1EE621521AD"/>  빠른주문 답게 갈매기살도 바로 나왔네요. ㅎㅎ 갈매기살은 원래 잘 먹지 않는 부위 중 하나인데요.서래갈매기에서 대한민국 최초로 갈매기살은 손님들에게 판매했다는 얘기도 있고요. 정확한 사실은아무도 모르겠죠?ㅎ<div class="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/266C5F3E57F1EE6216" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="3.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_266C5F3E57F1EE6216B543"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/25593B3E57F1EE6326" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="4.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_25593B3E57F1EE6326FA0A"/> 배가 고픈 나머지, 사진도 찍기전에 고기부터 올려버렸네요.  기본 반찬으로는 고기와 함께 먹을 수 있는파채무침과 양파절임, 단호박샐러드, 무생채 등 많은 야채들이 준비되어 있고요.<div class="autosourcing-stub-extra"></div> 기호에 맞게 찍어먹을 수 있는 소스까지 준비되어 있네요. 콩가루와 함께 새콤달콤한 칠리소스와 곁들인다면최고죠! 개인적으로 야채와 싸먹는 것 보다 소스에만 찍어먹는게 좋더라고요.  <div class="autosourcing-stub-extra"></div><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2502FA3E57F1EE6302" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="5.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_2502FA3E57F1EE63022A54"/> 무생채는 담긴 양에 비해 그릇이 무척 크네요. ㅎㅎㅎㅎ 배보다 배꼽이 더 큰 느낌?<div class="autosourcing-stub-extra"></div>  세트메뉴의 가장 핫플레이스라 하면 된장찌개 인데요. 일반 된장찌개랑은 다르게 찌개안에 차돌박이가 들어가 있죠. 멸치육수보다는 차돌박이를 더 선호하는 지라 굉장히 만족스럽네요. 많은 양의 두부와호박, 버섯은 포인트! 점심시간에 밥한끼에 먹어도 좋을만큼 흡족한 찌개네요. ^^<div class="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234D493E57F1EE6430" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="6.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_234D493E57F1EE643002A3"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24020F3E57F1EE6403" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="7.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_24020F3E57F1EE6403352D"/>  메인메뉴는 역시 갈매기살! 갈매기살은 두툼한 살 때문에 안에는 잘 익지않고, 겉에는 잘 타는경향이 있어 구워 줄 때에는 삼겹살이나 갈비랑은 다르게, 고기를 솔솔 잘 굴려줘야 타지않고,잘 구울 수 있습니다. 고기 굽기 스킬이 100점에 가까운 사람인지라, 문제없이 잘 굽고 있어요~   <div class="autosourcing-stub-extra"></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215B613E57F1EE6525" class="txc-image" width="700" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="8.jpg" exif="{}" actualwidth="700" id="A_215B613E57F1EE6525B4CE"/>  후식으로 닭발이 있었지만, 이성을 잃고 그만, 폭풍흡입한 나머지 ..<div class="autosourcing-stub-extra"></div> <img width="81" height="89" style="border-color: rgb(0, 0, 0); width: 81px; height: 89px; rheight: 89px; rwidth: 81px;" alt="moon_and_james-12" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=http%3A%2F%2Fgfmarket.phinf.naver.net%2Fmoon_and_james%2Foriginal_12.png%3Ftype%3Dp50_50"> 다음에는 사진으로 꼭 담을께요......<div class="autosourcing-stub-extra"></div>