영광 "백수식당" 의 백합조개회와 백합죽..

[이미라]

봄 조개 가을 낙지..라는거 다들 알지? 

봄에는 조개류가 제철인데 그중에서도 조개의 여왕인 백합..

요즘 알이차고 달착지근한 맛이들어 그 맛을 아는 이들의 발길이 한창인데..

일단 알이 큰것은 풋고추 하나씩 얹어서 회로 먹으면 그 맛이 끝내주고..

알이 작은 것은 갖가지 부재료를 넣고 죽으로 끓여 나오는데 그 맛 또한 봄의 특미..

백수읍사무소 바로앞에 있는 식당인데 시골식당이라 크고 좋진 않지만 산지에서

아주머니들이 백합을 직접 가져와 바로 요리하니 싱싱하고 맛이 좋아 손님이 많더라고..

오고 가는 길에 백수해안도로 드라이브도 빼놓을수 없는 즐거움..

[이미라]

백합죽 1키로 30000원 백합죽 1인분 7000원.. 계절따라 제철에 나오는 것들을 먹어줘야 제맛도 나고 건강하게 살수 있다고 생각해(이미라 생각..^^)

[조성자]

이미라생각 강츄~~~

[혜경46]

백합즉 먹으러 와라

[이미라]

니가 끓여 줄라고?

[서봉옥]

죽은 아플 때 먹는 거자나~? 저어기 탕이 좋컸구만~~

[이미라]

아니여..봉옥아. 백합죽이 정말 맛있어 그것만 먹으러 오는 이들도 많아..아플때만 먹으면 평생 몇번 못 먹자나?

[김효숙]

호일에 싸서 익힌 국물은 꼬옥 마시라고 주던디 ㅎㅎ 짭짤해 해안도로 달리다 내려가는곳 공사가 말끔히 끝나서 좋드만 5월 17일 기대하자

[강미선]

5월 17일은 뭔날인디...

[김효숙]

기다려봐봐